高考季過去了，又到一年中考季，每年到這個(gè)“雙考季”時(shí)最忙碌的可能并不都是在學(xué)校發(fā)憤圖強(qiáng)的莘莘學(xué)子們，也有一小部分求神拜佛都盼著孩子能提高成績的家長們。
他們有的愁眉苦臉，生怕因?yàn)樽约旱臒o為讓孩子輸在了中、高考的終點(diǎn)線前；有的則會(huì)沾沾自喜為自己找到的偏方而慶幸。
每年眼看著大考臨近時(shí)，自己的孩子成績依舊沒什么長進(jìn)，一些家長甚至聽信練習(xí)冊(cè)封底里那些保健品的小廣告。
這些廣告上面還印著去年省大考狀元的代言詞：“全國物理競賽一等獎(jiǎng)獲得者、省重點(diǎn)學(xué)生、清華大學(xué)保送生某某：我就服腦XX。”
提神又醒腦
多喝晚清大保健
其實(shí)對(duì)于中國人來說保健品可謂是歷史悠久，經(jīng)久不衰。
遠(yuǎn)的不說，清末民初保健品的廣告就已經(jīng)在街頭隨處可見了。當(dāng)時(shí)的最熱門的保健酒、保健丸、保健茶廣告都能占據(jù)報(bào)紙的兩個(gè)版面以上。
除了各種益壽延年、活血通絡(luò)的保健品，治療風(fēng)濕骨痛和壯陽也是重災(zāi)區(qū)。
令人驚訝的還有各種補(bǔ)腦的保健品，這些補(bǔ)腦神器往往都是來自西洋的進(jìn)口產(chǎn)品，其廣告更是充斥著漫無邊際的吹噓。
當(dāng)時(shí)有一種來自西方的普通家用保健品仁丹，商家為了謀取暴利，夸大仁丹的功效。
除了稱其為環(huán)球無二之外，甚至引經(jīng)據(jù)典“王侯將相寧有種，要在常服仁丹矣。出則堂堂風(fēng)格經(jīng)綸縱橫有樞，入則穆穆容止行窮隱括為彝”。
抗戰(zhàn)前出現(xiàn)大量仁丹廣告，實(shí)為日軍的路標(biāo)暗記，可見其風(fēng)靡程度
新時(shí)代新味道
我們?yōu)檠a(bǔ)腦代言
而現(xiàn)代保健品熱潮的興起還得“歸功”于改革開放，人民富起來之后，對(duì)生活和健康有了更高的追求。
20世紀(jì)80年代末90年代初，當(dāng)年風(fēng)生水起的太陽神口服液和昂立一號(hào)口服液正是依靠著這股潮流崛起的。
紅極一時(shí)的太陽神
然而比起這些宣稱能改善健康的保健品，功能性保健品市場更是魚龍混雜。早些年，在廣東，絕大多數(shù)的人都看到過“生命一號(hào)”的廣告。
廣告中，一個(gè)穿著校服的少年喝著口服液，頭頂上浮現(xiàn)出光環(huán)，少年脫口而出“補(bǔ)充大腦營養(yǎng)，提高記憶力。”
“生命一號(hào)”宣稱，其產(chǎn)品能促進(jìn)青少年生長發(fā)育，促進(jìn)骨骼生長，還能補(bǔ)充大腦營養(yǎng)，改善記憶力，大多數(shù)的家長都是沖著后者才購買的。
“生命一號(hào)”的電視廣告
很棒的表演
所以你到底是個(gè)啥
以生命一號(hào)為代表的這類補(bǔ)腦保健品的主要成分是各種氨基酸，被商家拿出來撐門面的便是其中的�；撬�。
�；撬嵊址Qβ-氨基乙磺酸，因?yàn)樽钤鐝呐｜S中分離出來，故稱作�；撬�。它是一種含硫的氨基酸，但并不參與蛋白質(zhì)的合成，在體內(nèi)以游離狀態(tài)存在。
�；撬峤Y(jié)構(gòu)式
牛磺酸選擇性分布于大腦、小腦、海馬體當(dāng)中，是僅次于谷氨酸的重要神經(jīng)遞質(zhì)，在新生兒大腦中含量比較高，約是成年人的3-4倍。
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)已經(jīng)證明，�；撬釋�(duì)腦細(xì)胞的形成和發(fā)育都起到了極為重要的作用。
對(duì)早產(chǎn)兒來說尤其重要，因?yàn)轶w內(nèi)的半胱氨酸亞硫磺酸脫氫酶活性不高，自身合成的�；撬岵蛔阋詽M足機(jī)體的需要，若不及時(shí)補(bǔ)充會(huì)造成生長發(fā)育遲緩等問題。
這么看來，�；撬岵⒎鞘且环N忽悠人的成分，但是這也并不意味著含有�；撬岬谋＝∑肪湍苓_(dá)到其宣稱的功效。
雖然�；撬釋�(duì)大腦的發(fā)育起關(guān)鍵作用，但大腦在8歲左右時(shí)（1300克）腦細(xì)胞的數(shù)量、形態(tài)和功能都已經(jīng)接近成年人（1400克）。
之后腦部的發(fā)育更多的是內(nèi)部結(jié)構(gòu)與機(jī)能的復(fù)雜化過程。剛上學(xué)的小朋友就已經(jīng)不再需要大量的牛磺酸了，這個(gè)時(shí)期最需要的是對(duì)腦部的鍛煉。
對(duì)于少部分確實(shí)缺乏牛磺酸的人群，也大可不必服用保健品。人體內(nèi)游離著大量�；撬�，動(dòng)物體內(nèi)也一樣，海鮮和肉類當(dāng)中就含有非常豐富的�；撬崃恕�
營養(yǎng)學(xué)研究表明，成年人牛磺酸的每日攝入量平均為52毫克，范圍在9-372毫克之間，也有另一項(xiàng)研究顯示成年人�；撬岬拿咳諗z入量不超過200毫克。
100克的新鮮雞腿肉中，牛磺酸的含量就高達(dá)379毫克，水產(chǎn)海鮮的�；撬岷可踔粮摺o論是孕婦還是中學(xué)生，只要保證合理的飲食，幾乎不用擔(dān)心�；撬釘z入不足。
缺乏某物質(zhì)會(huì)出問題并不代表多補(bǔ)充就有好處，就像不吃飯會(huì)沒有力氣，多吃飯也不見得會(huì)成為大力士。但商家往往就是用油多不壞菜這樣的邏輯誘導(dǎo)消費(fèi)者購買，以此牟取暴利。
�；撬岵⒎鞘裁聪≠F的物質(zhì)，500g含量99.3%的牛磺酸粉末售價(jià)在30元以下（2017年數(shù)據(jù)）。
然而，一大盒60支的“生命一號(hào)”售價(jià)200元，其中牛磺酸總量不過900mg，比一支力保健飲料的含量還低，其中的利潤可想而知。
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