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不過(guò)，根據(jù)尼爾森(Nielsen Retail Measurement Service)2017年數(shù)據(jù)，雖然2016年中國(guó)整個(gè)涼茶品類(lèi)出現(xiàn)下滑，王老吉涼茶的2016年銷(xiāo)售額卻比2015年正向增長(zhǎng)了6%，但加多寶涼茶的銷(xiāo)售額比2015年則下降了6%。
食品觀(guān)察家朱丹蓬在接受《證券日?qǐng)?bào)》采訪(fǎng)時(shí)表示，涼茶行業(yè)從跑馬圈地外延式增長(zhǎng)，到品類(lèi)增長(zhǎng)不太順暢的情況下，會(huì)造成品牌之爭(zhēng)，受各方因素影響，王老吉業(yè)績(jī)上升，加多寶業(yè)績(jī)下滑。“官司、高管離職、紅罐不能使用等問(wèn)題，都是加多寶公司業(yè)績(jī)下滑的原因。”朱丹蓬說(shuō)道。
提高口碑需借力營(yíng)銷(xiāo)
《報(bào)告》解釋稱(chēng)，網(wǎng)絡(luò)口碑即“企業(yè)或消費(fèi)者通過(guò)微博、論壇、視頻、網(wǎng)絡(luò)直播、微信朋友圈等互聯(lián)網(wǎng)渠道和其他消費(fèi)者共同分享的關(guān)于企業(yè)、產(chǎn)品或服務(wù)的文字及其他多媒體信息。其傳播效力會(huì)影響到該企業(yè)的品牌、產(chǎn)品及服務(wù)的信譽(yù)度，從而對(duì)企業(yè)發(fā)展產(chǎn)生影響”。
根據(jù)谷尼國(guó)際輿情監(jiān)測(cè)機(jī)構(gòu)觀(guān)點(diǎn)，對(duì)于主流涼茶品牌而言，需要注意監(jiān)測(cè)以下網(wǎng)絡(luò)口碑信息：用戶(hù)意見(jiàn)表達(dá)平臺(tái)中關(guān)于自己品牌的言論有哪些？分屬哪些類(lèi)別？哪些具有重要反饋意義？哪些具有正面價(jià)值？哪些具有負(fù)面價(jià)值？究竟是誰(shuí)在何時(shí)發(fā)表的這個(gè)意見(jiàn)？有多少人看了這個(gè)意見(jiàn)？有多少人回復(fù)了這個(gè)意見(jiàn)？哪些需要引導(dǎo)？哪些需要危機(jī)預(yù)警？哪些需要應(yīng)對(duì)？
提高網(wǎng)絡(luò)口碑對(duì)增強(qiáng)消費(fèi)者滿(mǎn)意度具有重要意義。《報(bào)告》指出，網(wǎng)絡(luò)口碑逐漸呈現(xiàn)出以產(chǎn)品和服務(wù)為核心，多點(diǎn)開(kāi)花的新格局。
業(yè)內(nèi)人士指出，在移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代，涼茶廠(chǎng)商在提高口感、增強(qiáng)功效、注重品質(zhì)的基礎(chǔ)上，也應(yīng)注重品牌維護(hù)和傳播，同時(shí)改善傳播手段和技巧，借力營(yíng)銷(xiāo)。
《報(bào)告》認(rèn)為，加多寶“傍熱劇”、啟動(dòng)“開(kāi)蓋掃碼搶紅包”活動(dòng)的營(yíng)銷(xiāo)思路是其贏得市場(chǎng)的重要推動(dòng)力，吸引了年輕消費(fèi)群體的注意力。
而在“五大涼茶網(wǎng)絡(luò)口碑報(bào)告”排名第三的和其正涼茶，其母公司達(dá)利食品2016年年報(bào)顯示，涼茶收入為27.11億元人民幣，同比增長(zhǎng)6.3%。達(dá)利食品方面稱(chēng)，這與其在涼茶市場(chǎng)上第一個(gè)啟用名人代言以及第一個(gè)推出瓶裝涼茶的營(yíng)銷(xiāo)方式有關(guān)。
“除了傳統(tǒng)的大量線(xiàn)下推廣，涼茶品牌還應(yīng)努力實(shí)現(xiàn)線(xiàn)上流量對(duì)線(xiàn)下成交的快速轉(zhuǎn)化，讓線(xiàn)上為線(xiàn)下的出貨導(dǎo)流，線(xiàn)上活動(dòng)應(yīng)注重在微博、微信等各大互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)同時(shí)引爆輿論，搶占話(huà)題熱點(diǎn)。”《報(bào)告》指出。
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