前日，重慶一家論壇出現(xiàn)一篇頗為火爆的帖子，標(biāo)題為《美團(tuán)外賣吃出老鼠腿腿》。配圖也具沖擊力，一碗酸菜肉絲面上，一根疑似老鼠腿的物體……情況究竟如何？重慶晚報(bào)記者進(jìn)行了采訪。
照片顯示，酸菜肉絲面有疑似老鼠腿物體。（圖片來自網(wǎng)絡(luò)）
點(diǎn)了外賣張口面
昨日下午，重慶晚報(bào)記者輾轉(zhuǎn)聯(lián)系到在袁家崗一家醫(yī)院上班的鄒燕（化名）。
鄒燕介紹，她和同事經(jīng)常去附近張口面館子就餐，也經(jīng)常點(diǎn)這家店的外賣。19日下午，她通過美團(tuán)外賣點(diǎn)了該店酸菜肉絲面和番茄丸子面各一兩，吃酸菜肉絲面時發(fā)現(xiàn)一塊黑乎乎東西，仔細(xì)一看像老鼠腿，當(dāng)時就惡心得吃不下去了。
重慶晚報(bào)記者采訪醫(yī)院其他工作人員得知，此事算是醫(yī)院這幾天大新聞。以前不少人經(jīng)常前去用餐、點(diǎn)外賣，現(xiàn)在好些人不敢再去吃。
從鄒燕發(fā)帖的照片看，面條上的黑色物體和老鼠腿很像，帶著毛，沒毛部分呈棕褐色。
該帖兩天閱讀5.2萬多次，不少人評論：“看著照片雞皮疙瘩都起來了”“想吐”……
涉事面館安裝監(jiān)控
涉事員工已開除
下午5時許，重慶晚報(bào)記者來到位于醫(yī)學(xué)院路的張口面，店門正在安裝監(jiān)控?cái)z像。
張口面股東之一廖先生介紹，張口面有兩家，一家位于彩電中心附近（總店），一家就是該店（分店）。鄒燕的帖子發(fā)出后，他打電話詢問過分店。員工稱，已經(jīng)得到顧客諒解。雖然如此，自己也有疏漏之處，應(yīng)當(dāng)親自與顧客溝通，承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任。
重慶晚報(bào)記者注意到，時至飯點(diǎn)，面館里只有兩桌客人。
廖先生承認(rèn)，此事發(fā)生后，確實(shí)影響到門店生意。“通過照片無法確定是老鼠腿，但肯定是一個異物。面是從分店出去的，我們負(fù)有不可推卸的責(zé)任。這事引起我們高度重視，你也看到了，店里正在安裝攝像頭、準(zhǔn)備裝修，就是為了提高衛(wèi)生質(zhì)量，避免類似事情發(fā)生。”廖先生說。
廖先生還說，分店已將當(dāng)日直接責(zé)任員工開除，規(guī)定，分店當(dāng)日沒使用完的食材，當(dāng)日都運(yùn)到總店進(jìn)行更安全衛(wèi)生的保管。
下午6時許，重慶晚報(bào)致電美團(tuán)外賣客服10109777反映情況。
對于食品出現(xiàn)問題的商家，美團(tuán)有什么樣的處理措施？消費(fèi)者向美團(tuán)反映問題，美團(tuán)會向消費(fèi)者提供什么樣的幫助？對此，美團(tuán)客服工作人員表示，暫時無法解答相關(guān)問題，已將問題向相關(guān)部門反映，今日進(jìn)行回復(fù)。
店內(nèi)廚房
第一時間取證
九龍坡區(qū)食藥監(jiān)分局相關(guān)人士介紹，《食品安全法》第一百四十八條規(guī)定，消費(fèi)者因不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品受到損害的，可以向經(jīng)營者要求賠償損失，也可以向生產(chǎn)者要求賠償損失。接到消費(fèi)者賠償要求的生產(chǎn)經(jīng)營者，應(yīng)當(dāng)實(shí)行首負(fù)責(zé)任制，先行賠付，不得推諉；屬于生產(chǎn)者責(zé)任的，經(jīng)營者賠償后有權(quán)向生產(chǎn)者追償；屬于經(jīng)營者責(zé)任的，生產(chǎn)者賠償后有權(quán)向經(jīng)營者追償。
第一百四十八條還規(guī)定，生產(chǎn)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品或者經(jīng)營明知是不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品，消費(fèi)者除要求賠償損失外，還可以向生產(chǎn)者或者經(jīng)營者要求支付價款十倍或者損失三倍的賠償金；增加賠償?shù)慕痤~不足一千元的，為一千元。但是，食品的標(biāo)簽、說明書存在不影響食品安全且不會對消費(fèi)者造成誤導(dǎo)的瑕疵的除外。
九龍坡區(qū)食藥監(jiān)分局相關(guān)人士提醒，消費(fèi)者發(fā)現(xiàn)食品安全問題，首先要注意保存證據(jù)，如票據(jù)、拍照、錄像等，第一時間撥打12331或向當(dāng)?shù)厥乘幈O(jiān)部門反映。（重慶晚報(bào)）
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