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南寧12月24日電，記者從廣西壯族自治區(qū)食藥監(jiān)局獲悉，該局近日公布了包括肉制品、速凍食品、薯類和膨化食品、炒貨食品 及堅(jiān)果制品、水產(chǎn)制品、豆制品6類共152批次食品安全監(jiān)督抽檢信息，19批次食品不合格。其中，柳江縣徐記龍鳳食品加工廠生產(chǎn)的1批次“五香味瓜子” （生產(chǎn)日期/批號(hào)：2016/7/13）檢出二氧化硫。
食藥監(jiān)專家稱，二氧化硫在食品加工中具有漂白、防腐、殺菌等作用，但過量食用會(huì)引起惡心、嘔吐等胃腸道反應(yīng)。二氧化硫不符合標(biāo)準(zhǔn)的原因可能是個(gè) 別生產(chǎn)者在加工干果時(shí)，使用劣質(zhì)原料以降低成本，其后為了提高產(chǎn)品色澤或增加原料保質(zhì)期而超范圍使用二氧化硫。消費(fèi)者食用后，嚴(yán)重時(shí)可能產(chǎn)生喉頭痙攣、支 氣管痙攣等癥狀。
自治區(qū)食藥監(jiān)局通報(bào)稱，本次抽檢還包括廣西南寧市日日升食品有限公司、廣西南寧市珍惠林貿(mào)易有限公司、廣西南寧市莊家鋪?zhàn)邮称酚邢薰旧a(chǎn)的 “花生”各1批次過氧化值超標(biāo)，廣西靖西縣鵬濱食品有限公司、靖西縣德嘉食品有限公司生產(chǎn)的“野山椒鳳爪”等3批次肉制品菌落總數(shù)或山梨酸超標(biāo)，桂林漓江 魚食品有限公司、佛山市樂之園食品有限公司生產(chǎn)的“陽(yáng)朔啤酒魚”等8批次水產(chǎn)品菌落總數(shù)或山梨酸超標(biāo)，柳州市福又來食品廠生產(chǎn)的1批次“清爽涼皮（豆制 品）”檢出脫氫乙酸及其鈉鹽不合格。另有柳州市湘仔食品廠、玉林市榮美食品廠生產(chǎn)的3批次膨化食品不合格。
據(jù)介紹，廣西已組織各級(jí)食品藥品監(jiān)管部門對(duì)不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)依法查處，并責(zé)令違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)及時(shí)采取措施下架、召回不合格食品。（新華社 記者 趙剛、唐榮桂）
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