沈陽家樂福
梳理盤點(diǎn)一年輸?shù)?0場(chǎng)官司
北京家樂福如此，外地的家樂福情況如何？記者從沈陽當(dāng)?shù)胤ㄔ毫私獾�，�?jù)不完全統(tǒng)計(jì)，2015年11月至2016年11月，當(dāng)?shù)貙徑Y(jié)家樂福因出售過期食品而被消費(fèi)者起訴的案件91起，其中超市敗訴90次。
另外1起案件，消費(fèi)者王某無法證明所購的蒙牛乳酸菌飲料為買一贈(zèng)一的產(chǎn)品，要求超市退還貨款并賠償1000元的訴訟請(qǐng)求被法院駁回。
根據(jù)統(tǒng)計(jì)，涉案食品的過期時(shí)間最短1天，最長4個(gè)月零6天。其中，過期時(shí)間超過10天的占近四成。
過期時(shí)間最長的是消費(fèi)者徐某買的味品堂椰果罐頭。徐某訴稱，2015年9月29日她在沈陽家樂福青年店買了罐頭，罐頭是2013年5月23日生產(chǎn)的，保質(zhì)期24個(gè)月，也就是說，她購買時(shí)已過期4個(gè)月零6天。
涉案的食品中，零食有44種，肉制品有18種，糧油副食類11種，茶、酒14種，營養(yǎng)品4種。蒙牛雪糕、雨潤培根和金鑼香腸等品牌赫然在列。
超市態(tài)度多以沒賣過為由拒賠
家樂福官網(wǎng)顯示，沈陽市區(qū)有家樂福門店11家，除了金牛店、富民橋店外，其他均涉案，其中有兩家被告15次之多。
經(jīng)過梳理，記者發(fā)現(xiàn)，在法庭上，沈陽家樂福各門店都不承認(rèn)存在自身責(zé)任，不同意賠償。
其中83場(chǎng)官司，家樂福門店以消費(fèi)者不能證實(shí)涉案商品是從自己超市售出、超市沒賣過為由拒賠。
其中18場(chǎng)官司，家樂福方面稱已經(jīng)盡到了審查義務(wù)；其中13場(chǎng)官司，家樂福方面稱食品沒過期；其中12場(chǎng)官司，家樂福方面稱食品沒給消費(fèi)者造成實(shí)際損害。
記者還注意到，在其中的27場(chǎng)官司中，沈陽家樂福指責(zé)消費(fèi)者是“惡意訴訟”。
業(yè)內(nèi)分析很少有員工挨個(gè)查食品過期
記者注意到，從媒體公開報(bào)道來看，除了北京、沈陽，上海、武漢、昆明等多地的家樂福門店也被曝出過銷售過期食品問題。為何此類問題會(huì)層出不窮？
李華（化名）曾是北京家樂福某門店的食品區(qū)域負(fù)責(zé)人。他表示，家樂福超市確實(shí)有生產(chǎn)日期檢查制度，由家樂福員工和各食品廠家促銷員進(jìn)行。不同食品保質(zhì)期不同，檢查頻次也不同。
李華說，按照規(guī)定，每種食品都會(huì)根據(jù)生產(chǎn)日期由遠(yuǎn)至近，由外向里排列，即生產(chǎn)日期越遠(yuǎn)的放在貨架越靠外的位置，生產(chǎn)日期越近的放在貨架越靠里的位置。這樣做的目的是盡快將臨近過期的食品售出，也是為了方便查看。
他同時(shí)表示，檢查的效果更多地取決于員工個(gè)人的認(rèn)真程度。在實(shí)際工作中，由于貨架上擺放的貨物太多，很少有人能做到一個(gè)一個(gè)地檢查。
可用數(shù)據(jù)庫管理生產(chǎn)日期
有些超市在法庭答辯中，會(huì)以條形碼為全國通用、內(nèi)無生產(chǎn)日期為由，為自己開脫責(zé)任。
專門為國內(nèi)各大超市提供數(shù)據(jù)庫軟件服務(wù)支持的工程師張林（化名）解釋稱，食品廠家生產(chǎn)出某種食品的同時(shí)，會(huì)在食品包裝上打上相應(yīng)的條形碼，超市購進(jìn)后將條形碼掃描到電腦中，錄入相關(guān)信息。但各食品廠家的條形碼不包括生產(chǎn)日期這一信息，因?yàn)槊恳皇称返臈l形碼都是唯一的，不可能每天變化。
超市如果要對(duì)食品生產(chǎn)日期進(jìn)行管理，就需要通過手工方式，將每個(gè)食品的生產(chǎn)日期一一輸入到電腦中，這樣就會(huì)耗費(fèi)很多人力。
張林稱，可以利用數(shù)據(jù)庫軟件管理商品生產(chǎn)日期。比如電腦對(duì)食品設(shè)定一個(gè)期限，到了期限就自動(dòng)提醒，員工在盤點(diǎn)時(shí)就會(huì)更有針對(duì)性。
專家說法懲罰性賠償有6作用
在前述案件中，很多消費(fèi)者拿著幾元或幾十元的商品去起訴，獲賠1000元。
2015年新修訂的食品安全法第148條規(guī)定，“生產(chǎn)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品或者經(jīng)營明知是不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品，消費(fèi)者除要求賠償損失外，還可以向生產(chǎn)者或者經(jīng)營者要求支付價(jià)款十倍或者損失三倍的賠償金；增加賠償?shù)慕痤~不足1000元的，為1000元。”
該規(guī)定比2009年實(shí)施的食品安全法新增了1000元的“保底”賠償。換言之，生產(chǎn)者或銷售者一旦觸犯食品安全法，其面臨的賠償金額至少為1000元。
對(duì)此，中國人民大學(xué)商法研究所所長劉俊海對(duì)《法制晚報(bào)》記者表示，懲罰性賠償有6大作用，有效制裁失信者、慷慨獎(jiǎng)勵(lì)維權(quán)者、充分補(bǔ)償受害者、有效警示全行業(yè)、教育全社會(huì)、充分慰藉公眾心理。
懲罰、警戒問題企業(yè)可以讓其認(rèn)識(shí)到自身的錯(cuò)誤，并加以改正。如果一個(gè)企業(yè)，總是出現(xiàn)食品安全問題，無疑將會(huì)失去人心，最終失去市場(chǎng)，食品生產(chǎn)者、經(jīng)營者更應(yīng)該誠信經(jīng)營。（法制晚報(bào) 記者 毛占宇 楊國華）
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