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事件發(fā)生后，玉溪市食品藥品監(jiān)督管理部門到我云南達(dá)利食品有限公司就該產(chǎn)品同批次當(dāng)天的生產(chǎn)數(shù)量、出入庫(kù)記錄、自檢報(bào)告記錄、留樣情況作了詳細(xì)的調(diào)查取證，并監(jiān)督公司抽送三個(gè)同批次留樣產(chǎn)品至玉溪市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督綜合檢測(cè)中心就菌落總數(shù)項(xiàng)目進(jìn)行復(fù)檢。玉溪市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督綜合檢測(cè)中心出具了三份檢測(cè)報(bào)告：1、編號(hào)：20162532，檢驗(yàn)項(xiàng)目：菌落總數(shù)，單項(xiàng)判定：合格；2、編號(hào)：20162533，檢驗(yàn)項(xiàng)目：菌落總數(shù)，單項(xiàng)判定：合格；3、編號(hào)：20162534，檢驗(yàn)項(xiàng)目：菌落總數(shù)，單項(xiàng)判定：合格。（檢測(cè)報(bào)告附后）
我云南達(dá)利食品有限公司已于第一時(shí)間主動(dòng)召回了當(dāng)?shù)卦撆稳吭谑郛a(chǎn)品，并在云南省玉溪市食品藥品監(jiān)督管理部門監(jiān)督見證下全部進(jìn)行拆包無(wú)害化銷毀處理。目前該批次產(chǎn)品停止生產(chǎn)銷售、查明原因、召回、整改等各項(xiàng)工作在玉溪市紅塔區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局監(jiān)督下均已全部落實(shí)。
三、處理整改：調(diào)查發(fā)現(xiàn)被抽檢問(wèn)題商品系在運(yùn)輸、儲(chǔ)存、銷售過(guò)程中存在管理缺失，我司隨即啟動(dòng)全面排查整改
本次被抽檢產(chǎn)品來(lái)源于銷售商云南省盈江縣卡場(chǎng)鎮(zhèn)好萬(wàn)家超市。經(jīng)查，被抽檢出問(wèn)題商品在運(yùn)輸、儲(chǔ)存、銷售過(guò)程中存在管理缺失，導(dǎo)致產(chǎn)品被污染。此外，經(jīng)核實(shí)，在同期發(fā)布的云南省食品藥品監(jiān)督管理局2016年第40期食品安全監(jiān)督抽檢信息公告的食品抽檢合格名錄中：同批次產(chǎn)品達(dá)利園法式軟面包（生產(chǎn)日期/批號(hào)為20160630，360克/包）同時(shí)亦在云南玉溪百信商貿(mào)集團(tuán)有限公司華寧購(gòu)物廣場(chǎng)和華寧寧州美捷便利店被抽檢，檢測(cè)結(jié)果為合格。
我集團(tuán)在調(diào)查的同時(shí)，針對(duì)發(fā)現(xiàn)的疏漏，責(zé)令云南達(dá)利食品有限公司在以下幾方面進(jìn)行全面整改：（1）進(jìn)一步落實(shí)食品安全管理制度，修訂《產(chǎn)品防護(hù)控制程序》，增加《成品儲(chǔ)存與運(yùn)輸管理制度》規(guī)范，并落實(shí)相關(guān)責(zé)任人進(jìn)行控制管理。（2）進(jìn)一步落實(shí)成品入庫(kù)責(zé)任人制度，嚴(yán)格作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)及檢查流程。（3）進(jìn)一步規(guī)范銷售渠道中待售產(chǎn)品異常外箱處理流程指引，規(guī)定包裝受損產(chǎn)品一律不許入庫(kù)、嚴(yán)禁流入銷售渠道。并將此事及指引通報(bào)全體經(jīng)銷商，要求各經(jīng)銷商對(duì)照檢查，加強(qiáng)食品安全管理。
四、質(zhì)量嚴(yán)控：將繼續(xù)按照國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)控食品質(zhì)量安全，進(jìn)一步從各環(huán)節(jié)捍衛(wèi)消費(fèi)者權(quán)益
作為國(guó)內(nèi)休閑食品行業(yè)龍頭企業(yè)，我集團(tuán)高度重視產(chǎn)品質(zhì)量，建立了嚴(yán)格的質(zhì)量管理體系，從原材料采購(gòu)、生產(chǎn)制造至售后服務(wù)的整個(gè)過(guò)程；我集團(tuán)已通過(guò)了ISO：22000食品安全認(rèn)證、歐盟BRC食品安全體系認(rèn)證和HACCP食品安全管理體系等各項(xiàng)體系認(rèn)證，對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全實(shí)施了嚴(yán)格的控制，把食品質(zhì)量安全作為公司的首要任務(wù)，并一貫堅(jiān)持在生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)中捍衛(wèi)消費(fèi)者的權(quán)益。
達(dá)利食品集團(tuán)一貫秉承質(zhì)量第一、客戶至上之宗旨；恪守誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)、遵規(guī)守法之承諾；我們將進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)食品安全各流程的管理和控制工作，強(qiáng)化制度建設(shè)和程序管理，以最高的關(guān)注和細(xì)致的管理，保障產(chǎn)品的食品安全，真誠(chéng)服務(wù)社會(huì)、服務(wù)廣大消費(fèi)者。
特此說(shuō)明！
達(dá)利食品集團(tuán)有限公司
2016年11月29日
來(lái)源：一財(cái)網(wǎng)
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