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國(guó)家保健品評(píng)審專家呂圭源教授:吃保健品要掌握這個(gè)原則

  上個(gè)月,他前一天工作到凌晨?jī)扇c(diǎn),第二天4點(diǎn)到石家莊,7點(diǎn)開(kāi)會(huì),下午又趕到重慶,第三天早晨6點(diǎn)又趕回杭州。也就是說(shuō),連續(xù)3個(gè)晚上都沒(méi)有好好休息,按照以往,口腔潰瘍肯定要發(fā)出來(lái),但這次就沒(méi)有,“我?guī)Я撕脦讉(gè)研究生,現(xiàn)在這些小伙子的精力都趕不上我了,他們最多能熬一個(gè)晚上。”

  呂圭源說(shuō),作為保健品評(píng)審專家,在評(píng)審某個(gè)產(chǎn)品時(shí),第一要問(wèn)安不安全,如果不安全,直接就“咔擦”掉了。第二,要看對(duì)身體有沒(méi)有好處,如果沒(méi)有效果,研發(fā)這個(gè)產(chǎn)品干嗎,“現(xiàn)在市場(chǎng)上,有些產(chǎn)品本身是不錯(cuò)的,但往往被銷售人員吹噓壞了。產(chǎn)品說(shuō)明上,國(guó)家給批出來(lái)是什么,那它對(duì)人體的益處就是什么,不要聽(tīng)人家亂吹,沒(méi)有保健品是能治病的。”

  吃法上可“開(kāi)三停四”或“前五后二”

  中藥保健在強(qiáng)身健體、延年益壽、容顏增智等方面有很大作用。

  但是,在保健品選擇上一定要選適合自己的。因時(shí)、因地、因人、因病不同,做到辨證用膳,虛則不之,實(shí)則泄之,還要注意對(duì)肝腎肺的調(diào)理。如人參,味甘微苦,性溫,“主補(bǔ)五勝,安精神”;茯苓,味甘淡,性平,“久服安魂養(yǎng)神,不饑延年”;山藥,味甘,性平,“補(bǔ)中益氣,張就,久服耳目聰明”。

  “如人參適合氣虛的人,鐵皮石斛適合陰虛的人,在吃之前最好能讓中醫(yī)師看一下。”呂圭源說(shuō)。

  另外,也不需要一年365天都吃,呂教授自己平時(shí)也會(huì)吃點(diǎn)人參,但只有感覺(jué)自己累的時(shí)候,才去適當(dāng)吃一點(diǎn)。經(jīng)常有朋友來(lái)問(wèn)他,怎么個(gè)吃法,他的建議是,“開(kāi)三停四”或者“前五后二”,什么意思呢?就是可以吃三周停一周,或者每周吃五天停兩天。這樣,即使產(chǎn)品中有農(nóng)殘等有害物質(zhì),也有時(shí)間把它排掉。

  【大咖自述】

  人生需要

  “三個(gè)自信”

  除了吃點(diǎn)保健品,我也會(huì)適量的運(yùn)動(dòng)。我辦公室和家里的門框上方,都裝了兩根鐵桿子,平時(shí)感到肩膀酸痛時(shí),就去拉一拉。

  我經(jīng)常向我的研究生講,人生要有是三個(gè)自信:健康自信、能力自信、命運(yùn)自信。

  健康自信,就是當(dāng)自己沒(méi)有明確疾病時(shí),一定要相信自己是健健康康的。有些人老懷疑自己有病,其實(shí)這是心。荒芰ψ孕,對(duì)指面對(duì)困難的解決能力,人一生不可能沒(méi)有困難,我們要相信自己有能力去克服;命運(yùn)自信,這個(gè)是最重要的,褚時(shí)健80多歲了還去種“勵(lì)志橙”,特普朗70多歲還去競(jìng)選總統(tǒng)。命運(yùn)是自己掌控的,奇跡總會(huì)出現(xiàn)。夢(mèng)想總是要有的,萬(wàn)一實(shí)現(xiàn)了呢!(來(lái)源:杭州日?qǐng)?bào) 記者 余敏)

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