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每一個中國人的傳統(tǒng)節(jié)日都離不開“吃”的文化，比如元宵節(jié)必吃湯圓，端午節(jié)必吃粽子。而中秋佳節(jié)近在眼前，“月餅”則是繞不開的話題，尤其是對吃貨們來說，到底哪家的月餅最好吃是一個永恒的問題。然而在全球化的今天，國內(nèi)的月餅市場上已經(jīng)不只是那幾家老字號的傳統(tǒng)月餅了，腦洞大開的外國廠商們也為我們帶來了創(chuàng)意滿滿的“洋月餅”。
冰淇淋月餅：洋牌子里的老字號
說到洋牌子月餅，或許腦海中第一時間想到的是冰淇淋月餅，很多國外品牌旗下的月餅都會有這一類，冰淇淋月餅的工藝并不復(fù)雜，一般外殼都是固態(tài)巧克力，餡料只有冰淇淋，大多采用牛奶，奶油等主料。最大的特點是細(xì)膩滑潤，涼甜可口，并且口味多樣。
這項創(chuàng)意歸功于世界冰淇淋品牌哈根達(dá)斯，1996年，哈根達(dá)斯登陸中國大陸，上海首家冰淇淋甜品屋開業(yè)，風(fēng)靡一時。隨后，哈根達(dá)斯將西方美食與東方文化相結(jié)合，首次為中國消費者推出“月餅冰淇淋”這一創(chuàng)意產(chǎn)品。這樣的創(chuàng)意直接深深影響了后來的外國品牌對于中國月餅的設(shè)計。
在國內(nèi)的月餅市場上，冰淇淋月餅也一直占據(jù)著年輕消費群體中的主流，深受不少年輕人的喜愛。其中哈根達(dá)斯主打清新、健康輕盈概念的優(yōu)格蕾酸奶月餅冰淇淋在去年月餅市場成為了以斷貨聞名的“網(wǎng)紅”，據(jù)了解，今年哈根達(dá)斯在優(yōu)格蕾酸奶月餅冰淇淋的基礎(chǔ)上，將單一套系拓展成為了優(yōu)格蕾月餅冰淇淋全系列三大套系。此外哈根達(dá)斯還推出了全新的"玫瑰中秋"系列冰淇淋月餅。
主題月餅：月餅也有想當(dāng)網(wǎng)紅的心
近年來“IP”熱潮持續(xù)升溫，許多“IP”元素被廣泛地跨界使用，在擁有廣大粉絲的“吃貨界”當(dāng)然不例外。在國外品牌月餅中，體現(xiàn)著特別主題元素的月餅也不在少數(shù)。
在近期讓廣大游戲粉絲們心動不已的是，全球影響力最大的網(wǎng)絡(luò)游戲《英雄聯(lián)盟》由于五周年紀(jì)念到來，也在中秋時期推出了一款主題月餅，選擇了和中秋節(jié)非常應(yīng)景的“皎月女神黛安娜”的“廣寒仙子嫦娥”造型作為月餅包裝的形象。產(chǎn)品包裝盒以黑、金色為主色，是整個《英雄聯(lián)盟》五周年的主題色。月餅則采用的是由哈根達(dá)斯攜手開發(fā)的冰淇淋月餅。
趁著中秋節(jié)的東風(fēng)推出主題月餅的不只是《英雄聯(lián)盟》一家。據(jù)介紹，哈根達(dá)斯與迪士尼合作推出“冰雪女王”優(yōu)格蕾月餅冰淇淋系列，還將米奇和米妮的形象使用在“圓夢中秋”月餅冰淇淋的套系中，并推出了特別款的時尚背包。
同時為了迎接開園以來的首個中秋節(jié)，上海迪士尼度假區(qū)內(nèi)的迪士尼小鎮(zhèn)從即日起推出為期三周的“金秋音樂美食節(jié)”，迪士尼世界商店將首次推出迪士尼主題月餅。而此前迪士尼也曾單獨出過一款主題月餅——黑皮月餅，餅皮的制作靈感來源日本桃山皮工藝，加之純黑巧克力，制成黑色餅皮，所以稱為“黑皮月餅”，同時寓意“嗨皮”---happy。 共2頁 [1] [2] 下一頁 預(yù)熱中秋、國慶 南京商家開始推出各類主題活動 中秋國慶臨近 廣州多家百貨打起了婚慶牌 月圓人團圓，TCL曲面狂歡節(jié)三重鉅惠獻(xiàn)禮中秋 全網(wǎng)銷售額超去年雙11三倍京東超市中秋超級品類日收官 月亮被玩壞了！ 山東一商場做超級月亮迎中秋 搜索更多: 中秋 |
