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北京:數(shù)十家無證餐廳被查兩周后死灰復燃

  隨后,執(zhí)法人員清理餐館里桌椅,給店主下發(fā)“朝陽區(qū)餐飲服務食品安全通知書”,責令其停業(yè)整改。

  十號樓131室,貼著“塔克拉瑪干正宗羊肉串不要忘”的廣告。執(zhí)法人員進入現(xiàn)場時,二樓有四桌食客正在吃燒烤。執(zhí)法人員清場并沒收了店內(nèi)桌椅。店主在簽署“現(xiàn)場檢查筆錄”,并表示“再也不開門了”。

  朝陽區(qū)食藥監(jiān)局統(tǒng)計,昨日共查抄取締了北京像素小區(qū)“東北大廚”、“塔克拉瑪干”、“雞公煲”、“小黑兔麻辣香鍋”4家無照無證餐館,查扣桌子22張椅子75把,餐盒50個,摘除廣告牌7個。

  “目前我們的檢查都是長期進行,明天還會繼續(xù)查處。”朝陽區(qū)食藥監(jiān)局一名工作人員介紹,隨后一周還會進行連續(xù)的執(zhí)法檢查,查處取締無證餐廳。并將通過小區(qū)物業(yè)約談無證餐廳所屬的業(yè)主,使其停止將底層出租給從事餐飲服務的商戶,防止問題反復。

  ■ 追訪

  為何無證餐廳問題反復?

  查處后,部分房東再出租給其他商戶繼續(xù)經(jīng)營。

  距此前食藥監(jiān)等部門聯(lián)合檢查僅2周,北京像素小區(qū)的“無證”餐廳為何再次“死灰復燃”?

  朝陽常營鄉(xiāng)副鄉(xiāng)長馬洪松表示,該小區(qū)多數(shù)為業(yè)主出租給商戶經(jīng)營,此前被查處后多數(shù)餐廳已停業(yè),但部分房東會把底層再出租給其他商戶,并繼續(xù)經(jīng)營餐飲,使得“無證餐廳”問題反復。

  他介紹,昨日已是8月以來常營鄉(xiāng)組織的第四次執(zhí)法檢查,重點取締線上線下的無證無照餐廳。“對于在外賣平臺經(jīng)營的線上餐廳,先查抄食材,再經(jīng)過第三方認證,隨后根據(jù)檢測情況查處;對于線下經(jīng)營的無證無照餐廳,直接強制性停止營業(yè)”。

  對于之后的監(jiān)管措施,馬洪松稱,將繼續(xù)堅持“疏堵結合”的措施,一方面清理無證無照餐廳,另一方面為小區(qū)居民提供正規(guī)的餐廳服務。目前,常營鄉(xiāng)正聯(lián)合食藥監(jiān)、城管、安監(jiān)等部門,重點取締北京像素小區(qū)的無證餐廳,增加每周執(zhí)法檢查的次數(shù),計劃今后每周檢查2次或以上,根據(jù)執(zhí)法效果彈性增加檢查力度,直到徹底解決好該小區(qū)的無證餐飲問題。

  “根據(jù)之前統(tǒng)計,北京像素小區(qū)內(nèi)共102戶無證餐廳,目前已取締了40多戶,自主關停了30多家。”馬洪松介紹。

 。▉碓矗盒戮﹫ 記者:李婷婷 趙蕾)

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