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網(wǎng)上超市購物體驗(yàn)大PK

  在價格方面,單件商品與超市價格一致,但是多點(diǎn)比線下促銷活動更多一些,總體更便宜。

  購買流程:下載多點(diǎn)App,頁面清新,有不同的選購專題,或者以分類的方式選購,可以綁定物美會員卡,支持在線支付及貨到付款。

  配送:基于定位下單,由最近的物美門店配貨,多點(diǎn)人員配送,在本項(xiàng)調(diào)查中的三個訂單基本都在3個小時以內(nèi)送到,最短1個小時。由多點(diǎn)購物袋包裝,蔬菜水果等需要稱重的商品,部分是散裝,部分是標(biāo)準(zhǔn)化包裝盒,品相基本完好。

  | 京客隆 |

  背景:京客隆上線電商業(yè)務(wù)比較晚,去年11月推出了“京客隆”App,覆蓋北京主城區(qū)的72家京客隆大中型門店,未來該服務(wù)還將逐步延伸至旗下70余家直營便利店。

  商品:首批上線商品包括生鮮、食品、副食、酒飲、日用百貨等1700余種,與超市門店相比,線上商品比較少,生鮮采用預(yù)售方式。據(jù)了解,京客隆將在近期上線所有商品。目前實(shí)行線上線下同價,采用就近門店配送或者自提的方式。在調(diào)查過程中的訂單采用自提,從青塔店和甜水園店自提柜的情況來看,訂單商品多是生活日用品和食品。

  購買流程:下載“京客隆”App,可以在線下單支付,或者使用京客隆錢包支付。此外還設(shè)置了簽到獎勵積分,鼓勵用戶每天登錄。

  配送:門店1-2公里范圍內(nèi)3個小時送達(dá),滿49元免運(yùn)費(fèi),49元以下收取10元運(yùn)費(fèi),最快3小時送貨上門或2小時內(nèi)預(yù)約店鋪?zhàn)蕴岱⻊?wù)。在調(diào)查的自提訂單中,由京客隆購物袋包裝,無特色包裝盒服務(wù)。在不影響銷售的情況下,除了生鮮、個人護(hù)理及食用類商品外,到京客隆任意門店,7天之內(nèi)無理由退貨。

  | 超市發(fā) | 

  背景:超市發(fā)門店主要分布在海淀區(qū),去年開始和第三方超市O2O小e到家合作,將其店內(nèi)商品同步到小e到家頁面上,基于消費(fèi)者定位,匹配最近的門店進(jìn)行配送。

  商品:目前超市發(fā)店內(nèi)的糧油米面、飲品、零食、美妝個護(hù)、日用百貨等都可以在小e到家上購買,而在生鮮產(chǎn)品方面,不如店內(nèi)豐富,數(shù)千個SKU,基本能滿足日常所需。

  購買流程:下載小e到家App,或者在其官方微信公眾號購買。商品詳情頁面基本沒有介紹,用戶體驗(yàn)稍差,可以在線支付或者貨到付款。另外,特色業(yè)務(wù)“閃購”,即在線下超市門店消費(fèi)者可以自助手機(jī)掃碼結(jié)賬,免去排隊(duì)結(jié)賬,一般閃購的商品都比較便宜,形式也相對新穎。

  配送:根據(jù)定位或者手動選擇地址,下單后由小e到家工作人員配送,門店1.2公里范圍內(nèi)最快30分鐘可以達(dá)到,在調(diào)查中產(chǎn)生的幾個訂單均在一個小時左右送到,在速度上超過其他同行。有小e到家專用購物袋,商品品相基本完好,但是部分商品會遇到缺貨情況?梢赃x擇配送時間段,每個時間段間隔半個小時。之前有免運(yùn)費(fèi)門檻,現(xiàn)在每單都收取5元運(yùn)費(fèi)。北京商報記者 邵藍(lán)潔

  體驗(yàn)手記

  當(dāng)網(wǎng)上購物成為一種生活方式,當(dāng)快速送貨到家成為一種需求,很難說清楚是企業(yè)的創(chuàng)新行為激發(fā)了新的消費(fèi),還是消費(fèi)環(huán)境的變化倒逼企業(yè)提供更多服務(wù)。從北京市場上的情況來看,超市O2O行為的市場普及和消費(fèi)接受程度已經(jīng)相當(dāng)成熟,而這一過程的發(fā)展僅有一年多的時間。

  在北京商報記者調(diào)查過程中,來自不同平臺、不同超市的訂單,基本上都做到了快速反應(yīng),如果是基于移動端的O2O,3個小時送達(dá)成為配送的最高時限,而B2C平臺則是普遍做到了隔天送達(dá)。從商品層面看,基于超市的網(wǎng)上渠道,因?yàn)橛袀鹘y(tǒng)超市多年運(yùn)營累積下的信任度,消費(fèi)者基本沒有對商品真假的擔(dān)心。各家超市放到網(wǎng)上渠道的商品也不盡相同,快消品和日化產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化程度高,運(yùn)輸配送方便,品牌集中,是最方便在網(wǎng)上購買的商品。

  生鮮商品是目前惟一一個各家都不敢大膽去觸碰的品類,而這又是生活必需品品類。實(shí)際上,網(wǎng)上對生鮮的需求反而刺激了線下超市去改造原有的生鮮運(yùn)營模式,比如將散裝的稱重蔬菜水果進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化改造,從產(chǎn)地或者到了倉庫之后就開始進(jìn)行裝盒,打好價簽再上貨架,在上游增加了一個環(huán)節(jié),但是在銷售端,在售價上可以實(shí)現(xiàn)很好的加價率,同時省去稱重的人力成本,也刺激了生鮮在網(wǎng)上渠道的成交量。但實(shí)現(xiàn)生鮮完全線上化不是一個短期內(nèi)可以實(shí)現(xiàn)的事情。

  從行業(yè)層面看,O2O企業(yè)還處在快速且震蕩的優(yōu)勝劣汰中,但從消費(fèi)層面看,O2O送到家服務(wù)將在時間成本高的一線城市成為生活必需品,不再有大額、頻繁的補(bǔ)貼,取消免運(yùn)費(fèi)門檻,收取運(yùn)費(fèi)常態(tài)化,這些都在證明消費(fèi)者也愿意為此付出更多金錢。

  北京商報記者 邵藍(lán)潔

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