公司回應
香蘭素為全球廣泛使用調(diào)味品并未回應中國市場情況
對于網(wǎng)友的指責，費列羅澳大利亞發(fā)言人回應表示，能多益是在最大限度滿足消費者需求和安全的情況下生產(chǎn)的。費列羅公司所使用的棕櫚油100%是通過認證的可持續(xù)的棕櫚油，其種植農(nóng)場也是可以追蹤得到的。
該發(fā)言人稱，在澳大利亞，費列羅被非政府組織認定為擁有最好的實踐行為，費列羅也自愿在其產(chǎn)品成分列表中清楚地列出棕櫚油成分，并告知這些棕櫚油是來自可持續(xù)的來源。
而對于最受爭議的香蘭素使用，該發(fā)言人解釋稱，能多益的網(wǎng)站上已經(jīng)標明香蘭素是全球最為廣泛使用的調(diào)味品之一。而香草莢的生產(chǎn)不足以滿足全球加速增長的需求，這也就是食品行業(yè)通過合成化學物使用香草醛的原因。
《法制晚報》記者(法晚微信ID：fzwb_52165216)試圖聯(lián)系能多益母公司費列羅相關(guān)負責人，詢問具體詳情和中國市場情況，但是截至發(fā)稿時并未收到任何回復。
專家說法
香蘭素主要調(diào)節(jié)口感
我國規(guī)定最大允許量
根據(jù)媒體早前報道，香蘭素被列入了GB2760-2011規(guī)定的“允許使用的食品用合成香料名單”。該標準規(guī)定，在食品中使用食品用香料、香精的目的是使食品產(chǎn)生、改變或提高食品的風味。
中國農(nóng)業(yè)大學食品科學與營養(yǎng)工程學院教授侯彩云介紹稱，除食品的營養(yǎng)外，色、香、味往往是消費者追求的要素。香蘭素的主要功能是調(diào)節(jié)口感，滿足人們對于感官品質(zhì)的需求。從營養(yǎng)角度講，沒有太大的營養(yǎng)價值。
香蘭素是重要的食用香料之一，具有香莢蘭豆香氣及濃郁的奶香，是國內(nèi)外食品添加劑行業(yè)中不可缺少的重要原料，廣泛運用在需要增加奶香氣息的調(diào)香食品中。除作為食品添加劑外，香蘭素還應用于煙草、化妝品、醫(yī)藥等領(lǐng)域。據(jù)統(tǒng)計，從目前國內(nèi)香蘭素消費構(gòu)成看，食品工業(yè)占55%，醫(yī)藥中間體占30%，飼料調(diào)味劑占10%，化妝品等占5%。
而相關(guān)實驗表明，香蘭素的無損害作用劑量為每千克體重500mg。我國標準規(guī)定，香蘭素的最大允許使用量是5mg/100mL。
此外，《商業(yè)內(nèi)幕者》報道指出，根據(jù)經(jīng)合組織(OECD)觀點，使用香蘭素是安全的，并沒有證據(jù)表明其會殺死大腦細胞。OECD的一份報告指出，香蘭素的使用是作為一種食品添加劑在全球范圍內(nèi)被官方批準。根據(jù)現(xiàn)有可獲得的關(guān)于香蘭素的毒性評估，并沒有特定的風險被確認。但是也正因如此應該引起擔憂并需在動物中做進一步的毒性測試。
中國落點
涉事產(chǎn)品天貓及京東有售不少人專門買給孩子吃
法晚記者搜索發(fā)現(xiàn)，天貓、京東商城以及蘇寧易購上均有能多益榛果可可醬的銷售信息，銷量頗高。一瓶350克的能多益榛果可可醬，價格為36.8元，產(chǎn)品產(chǎn)地為波蘭，750克裝售價為75.4元。
不少買家反映“口味口感非常好”，專門買來給小孩吃的，稱“真不錯，兒子愛吃極了”。但也有人因“照片和實物不符，不是德國進口，原產(chǎn)國是波蘭，而且是國內(nèi)分裝的”而給予差評。還有人表示：“感覺并不是網(wǎng)上說的那么好吃，就是普通醬的感覺。”
而在費列羅天貓旗艦店中，宣稱歐洲原裝進口，100%純可可脂。這一產(chǎn)品的累計評價超過2000條。記者發(fā)現(xiàn)，大多買家稱“好吃”、“巧克力味很濃香”。
在產(chǎn)品配料表說明中寫明含有白砂糖、植物油、榛子13%、低脂可可粉7.4%、脫脂乳粉6.6%，還有脫脂乳清粉。在食品添加劑一欄中，產(chǎn)品標注有磷脂(大豆)和香蘭素。
產(chǎn)品說明宣傳中，公司表示該產(chǎn)品為“值得信賴的榛果可可醬品牌，美味又營養(yǎng)讓孩子吃出健康”，并表示產(chǎn)品含有高品質(zhì)原料，不添加防腐劑，不添加色素，無氫化油脂。來源：法制晚報
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