寄望通過(guò)并購(gòu)重組模式做大規(guī)模的飛鶴乳業(yè)最近遭遇重創(chuàng)。在食藥總局例行食品抽檢行動(dòng)中，飛鶴旗下關(guān)山乳業(yè)6批次問(wèn)題乳粉上了黑榜，公司被責(zé)令停產(chǎn)。此前，飛鶴旗下吉林艾培特乳業(yè)也被食藥總局要求停產(chǎn)整改。
然而，就在下屬企業(yè)質(zhì)量問(wèn)題頻發(fā)而陷入停產(chǎn)困境的同時(shí)，飛鶴乳業(yè)還在繼續(xù)宣揚(yáng)其“并購(gòu)后保持獨(dú)立經(jīng)營(yíng)”的經(jīng)驗(yàn)。在6月30日工信部的《嬰幼兒配方乳粉企業(yè)兼并重組工作會(huì)》上，飛鶴與伊利、蒙牛、百躍等企業(yè)交流了兼并重組的具體做法及取得的成效。
在2014年乳制品行業(yè)整合加速的大背景下，飛鶴乳業(yè)也寄望通過(guò)兼并重組的方式快速擴(kuò)張，其對(duì)被收購(gòu)的公司采取了“保持獨(dú)立經(jīng)營(yíng)”的不干涉政策。但是，這種“兼并只顧財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)、不管質(zhì)量控制”的理念，一年后就帶來(lái)了并購(gòu)之殤。對(duì)于安全要求極高的食品工業(yè)而言，這種所有權(quán)和經(jīng)營(yíng)權(quán)分離的模式不僅弱化了質(zhì)量體系，還拖累了飛鶴乳業(yè)的整體品牌信譽(yù)。
飛鶴乳業(yè)2003年登陸美國(guó)納斯達(dá)克上市，成為首家在美上市的乳企；2009年轉(zhuǎn)至紐交所主板上市。2013年6月，飛鶴乳業(yè)私有化從美國(guó)退市。
飛鶴關(guān)山乳業(yè)二次抽檢發(fā)現(xiàn)問(wèn)題
食藥總局對(duì)嬰幼兒配方乳粉一直保持監(jiān)管高壓態(tài)度，飛鶴關(guān)山乳業(yè)此次質(zhì)量門事件，也是在食藥總局第二次抽檢時(shí)發(fā)現(xiàn)。6月23日，食藥總局在今年第二階段嬰幼兒配方乳粉專項(xiàng)監(jiān)督抽檢中，共檢出7批次嬰幼兒配方羊奶粉不合格，其中飛鶴乳業(yè)控股的關(guān)山乳業(yè)有限責(zé)任公司共有6批次問(wèn)題乳粉上榜。而在今年一季度，食藥總局組織對(duì)嬰幼兒配方乳粉進(jìn)行了專項(xiàng)監(jiān)督抽樣檢驗(yàn)，并未發(fā)現(xiàn)飛鶴關(guān)山乳業(yè)有限責(zé)任公司的送檢樣品出現(xiàn)問(wèn)題。
二次抽檢發(fā)現(xiàn)問(wèn)題后，食藥總局立即要求飛鶴關(guān)山乳業(yè)停產(chǎn)整改。據(jù)了解，涉及本次抽檢不合格的6批羊奶粉產(chǎn)品共4180件。在抽檢的奶粉中出現(xiàn)的問(wèn)題是，硝酸鹽不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定限量，檢出值全部超標(biāo)；而硒含量不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，檢出值全部低于國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)值。而這些抽檢的樣品生產(chǎn)日期，在2015年1月至4月不等。
食藥總局相關(guān)人士對(duì)《經(jīng)濟(jì)參考報(bào)》記者表示，食藥監(jiān)總局和省級(jí)食藥監(jiān)管部門抽檢的重點(diǎn)是大型企業(yè)生產(chǎn)且全國(guó)流通的社會(huì)關(guān)注度高、風(fēng)險(xiǎn)程度高、日常消費(fèi)量大的重點(diǎn)品種，嬰幼兒配方食品、乳及乳制品首當(dāng)其沖。
“我們暫時(shí)不會(huì)公布抽檢企業(yè)的名單，但公眾可以通過(guò)抽檢結(jié)果看出總局的抽檢范疇。對(duì)于部分樣品不合格的，可責(zé)令企業(yè)召回不合格產(chǎn)品，并視情況停業(yè)整頓，同時(shí)增加對(duì)不合格產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)其他批次產(chǎn)品的抽檢頻次。”上述相關(guān)人士說(shuō)。
針對(duì)此次抽檢結(jié)果，飛鶴乳業(yè)6月24日稱，內(nèi)部排查并確認(rèn)，設(shè)備清洗劑在生產(chǎn)清洗環(huán)節(jié)因操作失誤，致使產(chǎn)品硝酸鹽指標(biāo)不合格。因供應(yīng)商所供原材料中復(fù)合營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑硒含量不穩(wěn)定的原因，導(dǎo)致出現(xiàn)產(chǎn)品的硒含量不合格。
不過(guò)，一消息人士向《經(jīng)濟(jì)參考報(bào)》記者透露，關(guān)山乳業(yè)質(zhì)量控制體系出現(xiàn)嚴(yán)重紕漏，并非簡(jiǎn)單的操作失誤造成。
據(jù)介紹，《嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)許可審查細(xì)則(2013版)》規(guī)定，嬰幼兒配方乳粉企業(yè)對(duì)維生素、微量元素等營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑、食品添加劑應(yīng)進(jìn)行進(jìn)貨查驗(yàn)，采購(gòu)制度應(yīng)保證原料、輔料符合相應(yīng)的食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、地方標(biāo)準(zhǔn)和企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定。企業(yè)的質(zhì)量安全管理機(jī)構(gòu)應(yīng)組織對(duì)生乳、維生素及微量元素等主要原輔料供應(yīng)商或者生產(chǎn)商的質(zhì)量體系進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)質(zhì)量審核，包括現(xiàn)場(chǎng)質(zhì)量審核報(bào)告。而嬰幼兒配方乳粉出廠應(yīng)全項(xiàng)目逐批自行檢驗(yàn)，檢驗(yàn)不合格的產(chǎn)品不得出廠。
“飛鶴關(guān)山乳業(yè)不僅在第一道關(guān)口進(jìn)貨渠道都沒(méi)有把好關(guān)，而且生產(chǎn)程序也疏于管理，甚至最后一道自檢程序都沒(méi)能發(fā)現(xiàn)問(wèn)題。這發(fā)生在一家大型乳制品企業(yè)，簡(jiǎn)直不可思議。”上述消息人士說(shuō)，目前伊利、蒙牛等乳業(yè)集團(tuán)都對(duì)自檢環(huán)節(jié)投入了巨資，以把好最后一關(guān)。
對(duì)此《經(jīng)濟(jì)參考報(bào)》記者致電飛鶴乳業(yè)相關(guān)人員，但截至記者發(fā)稿前并未收到回復(fù)。消息人士透露，目前陜西省食藥監(jiān)局正在對(duì)飛鶴關(guān)山乳業(yè)進(jìn)行調(diào)查，調(diào)查清楚后可能會(huì)將結(jié)果公布。
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