在餅干中添加“聚甘油蓖麻醇酯”。最近，上海江崎格力高食品有限公司（日資企業(yè)）因在生產(chǎn)銷(xiāo)售的格力高牌百奇、百醇等系列餅干中涉嫌非法使用食品添加劑遭到消費(fèi)者投訴。目前，上海市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局已就此展開(kāi)調(diào)查。
◎格力高系列餅干被指非法添加
近日，湖南消費(fèi)者田先生（化名）向當(dāng)代商報(bào)投訴：他在長(zhǎng)沙家潤(rùn)多超市購(gòu)買(mǎi)了一些格力高牌餅干�；氐郊液螅驌�(dān)心食品安全問(wèn)題，田先生查閱并對(duì)照了《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》（GB 2760-2011），發(fā)現(xiàn)這些餅干配料表上標(biāo)注的食品添加劑——聚甘油蓖麻醇酯，是不能添加在餅干中的。
田先生認(rèn)為，上海江崎格力高食品有限公司在其生產(chǎn)的格力高牌系列餅干中添加聚甘油蓖麻醇酯，是非法使用添加劑。據(jù)他查詢，格力高牌系列餅干在中國(guó)各地都有銷(xiāo)售，是潛在的食品安全隱患。
◎餅干中不能添加聚甘油蓖麻醇酯
接到消費(fèi)者投訴，當(dāng)代商報(bào)立即展開(kāi)調(diào)查。7月25日，當(dāng)代商報(bào)記者來(lái)到位于長(zhǎng)沙市開(kāi)福區(qū)東風(fēng)路的家潤(rùn)多超市。在餅干售賣(mài)區(qū)，見(jiàn)到了田先生投訴的格力高牌系列餅干。走訪中，當(dāng)代商報(bào)記者發(fā)現(xiàn)長(zhǎng)沙家潤(rùn)多、新一佳、沃爾瑪、家樂(lè)福、麥德龍、步步高、華潤(rùn)萬(wàn)家、大潤(rùn)發(fā)等超市均有格力高系列餅干出售。
經(jīng)查看，格力高牌系列餅干由上海江崎格力高食品有限公司下屬上海江崎格力高食品有限公司閔行第二分公司、上海江崎格力高南奉食品有限公司生產(chǎn)。當(dāng)代商報(bào)記者上網(wǎng)搜索得知，上海江崎格力高食品有限公司1999年成立，其母公司隸屬始創(chuàng)于1919年的日本江崎格力高株式會(huì)社，經(jīng)營(yíng)范圍為休閑食品的生產(chǎn)和銷(xiāo)售。主要產(chǎn)品為glico格力高品牌休閑食品（Pocky百奇、PRETZ百力滋、pejoy百醇等）。
在格力高牌百奇紅茶牛奶味裝飾餅干（涂層型）、百奇巧克力味裝飾餅干（涂層型）、百奇蜜桃味裝飾餅干（涂層型）、百醇牛奶味注心餅干（油脂型）、百醇芝士蛋糕味注心餅干（油脂型）、百醇巧克力味注心餅干（油脂型）、百醇抹茶慕斯味注心餅干（油脂型）等產(chǎn)品包裝配料一欄，當(dāng)代商報(bào)記者看到均標(biāo)注了食品添加劑：聚甘油蓖麻醇酯。上海江崎格力高食品有限公司；地址：上海市河南南路16號(hào)2樓203室；生產(chǎn)商：上海江崎格力高食品有限公司閔行第二分公司（S）；地址：上海市閔行區(qū)綠春路280號(hào)；食品生產(chǎn)許可證編號(hào)：QS3112 0801 1005；受委托生產(chǎn)商：上海江崎格力高南奉食品有限公司（N）；地址：上海市奉賢區(qū)青村鎮(zhèn)青高路777號(hào)；食品生產(chǎn)許可證編號(hào)：QS3120 0801 0037；產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào)：GB/T20980；保質(zhì)期：12個(gè)月；生產(chǎn)日期：2013年2月至5月；產(chǎn)地：上海市。
那么，格力高牌百奇、百醇等系列餅干中能否添加聚甘油蓖麻醇酯呢？
當(dāng)代商報(bào)記者查詢格力高牌百奇、百醇等系列餅干的食品生產(chǎn)許可證號(hào)QS3112 0801 1005獲知，許可企業(yè)名稱(chēng)：上海江崎格力高食品有限公司閔行第二分公司，產(chǎn)品名稱(chēng)：餅干；QS3120 0801 0037，許可企業(yè)名稱(chēng)：上海江崎格力高南奉食品有限公司，產(chǎn)品名稱(chēng)：餅干。
再看格力高牌百奇、百醇等系列餅干上標(biāo)注的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào)：GB/T20980，全稱(chēng)為《餅干》（GB/T 20980-2007），由中華人民共和國(guó)國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局、中國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì)于2007年6月12日發(fā)布，2008年5月1日實(shí)施。該標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定：食品添加劑的使用應(yīng)符合GB 2760規(guī)定。
根據(jù)《食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》（GB 2760-2011）規(guī)定：餅干（食品分類(lèi)號(hào)：07.03）中不能添加“聚甘油蓖麻醇酯”。
也就是說(shuō)，格力高牌百奇、百醇等系列餅干不能添加乳化劑——聚甘油蓖麻醇酯。
◎“格力高”涉嫌非法使用添加劑
那么，上海江崎格力高食品有限公司在其產(chǎn)銷(xiāo)的格力高牌百奇、百醇等系列餅干中添加聚甘油蓖麻醇酯，是否違規(guī)？近日，當(dāng)代商報(bào)記者就此采訪了衛(wèi)生部食品添加劑審評(píng)委會(huì)一位不愿公開(kāi)姓名的專(zhuān)家，他指出，餅干中不能添加聚甘油蓖麻醇酯。違者，屬于超范圍使用食品添加劑，有關(guān)部門(mén)可依法查處。
對(duì)此，《中華人民共和國(guó)食品安全法》第二十八條規(guī)定：禁止生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)或者要求的食品；第四十六條，食品生產(chǎn)者應(yīng)當(dāng)依照食品安全標(biāo)準(zhǔn)關(guān)于食品添加劑的品種、使用范圍、用量的規(guī)定使用食品添加劑。
目前，當(dāng)代商報(bào)已將格力高牌百奇、百醇等系列餅干中添加聚甘油蓖麻醇酯的情況向上海市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局舉報(bào)，該局回電稱(chēng)已受理，將立案調(diào)查。
上海江崎格力高食品有限公司是從哪年開(kāi)始在我國(guó)生產(chǎn)格力高牌百奇、百醇等系列餅干的？銷(xiāo)往哪些區(qū)域？每年產(chǎn)銷(xiāo)量多大？江崎格力高作為一家擁有近百年歷史的大型跨國(guó)食品企業(yè)，出現(xiàn)這種嚴(yán)重的產(chǎn)品質(zhì)量問(wèn)題，原因何在？
對(duì)上述問(wèn)題，當(dāng)代商報(bào)將給予持續(xù)關(guān)注。（來(lái)源：當(dāng)代商報(bào)）
格力高餅干被指違規(guī)添加
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