報道,因曝出食品安全問題,才營業(yè)一個多月的港式甜品店許留山長沙店被長沙市食安監(jiān)管部門責(zé)令停業(yè)整頓。
榨果汁用的芒果曾經(jīng)被工作人員咬過;腐爛的芒果經(jīng)過簡單處理以后榨成芒果汁,成為芒果布丁的原料;把過期的產(chǎn)品撕掉標(biāo)簽后重新賣給顧客,這樣的事情,發(fā)生在號稱"用健康水果引領(lǐng)甜品潮流"的港式甜品店許留山。
昨日天心區(qū)食安辦正式向長沙市食安辦提交此事件的初步調(diào)查結(jié)果:執(zhí)法人員現(xiàn)場檢查發(fā)現(xiàn),該店沒有消毒柜;衛(wèi)監(jiān)部門認(rèn)為,該店存在餐具清洗、消毒、保潔工作未落實(shí);制作區(qū)域不符合規(guī)定;從業(yè)人員對食品安全知識缺乏等問題。
天心區(qū)食安辦目前已經(jīng)責(zé)令該門店停業(yè)整頓,接受進(jìn)一步調(diào)查。香港許留山大陸官方微博發(fā)布公告,向長沙消費(fèi)者表示道歉,表示重視此事,但是并沒有就曝光的具體事項(xiàng)進(jìn)行一一回應(yīng)。
公告如下:
"湖南都市頻道所報道的許留山長沙店違規(guī)操作的情況,許留山對此非常重視。我方已展開對這一事件的調(diào)查,堅決嚴(yán)肅處理,以實(shí)際行動向消費(fèi)者表示歉意。許留山第一時間要求全國各地門店加強(qiáng)管理,嚴(yán)格執(zhí)行營運(yùn)標(biāo)準(zhǔn),為消費(fèi)者提供安全、衛(wèi)生的美食。"
昨晚9時,記者與深圳前來負(fù)責(zé)處理此事的香港總監(jiān)左先生取得了聯(lián)系。他表示,"從視頻上看,長沙店存在違規(guī)操作,而且許留山在管理方面也存在不可推卸的責(zé)任,總部將會配合相關(guān)部門進(jìn)行調(diào)查。"他表示,這些店都已經(jīng)在停業(yè)整頓,而且員工也將進(jìn)行重新培訓(xùn)。(中國經(jīng)濟(jì)網(wǎng) 記者費(fèi)磊)
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