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農夫山泉近期被媒體曝出，其廣東生產的瓶裝飲用天然水，逃避廣東省“高標準”而選擇浙江省“低標準”。農夫山泉還能喝嗎？瓶(桶)裝天然飲用水是否有“國標”？浙江省地方標準是否真的低于國家標準和廣東省標準？記者就此事展開調查。
農夫山泉陷“標準門”
近日，農夫山泉被曝產品標準不高。這一爆料信息稱，農夫山泉現(xiàn)執(zhí)行的產品標準為“DB33／383－2005瓶裝飲用天然水”，是浙江地方標準，但卻在廣東生產和銷售。此外，浙江省標準放寬了對部分有害物質的含量要求，低于廣東地方標準DB44／116－2000。
這一消息引起公眾反響，農夫山泉被推上風口浪尖。有消費者稱由于不敢喝自來水才改喝農夫山泉的，這下還能喝啥？有新浪微博博主發(fā)言：“枉費我一直鐘愛農夫山泉”。
11日上午，農夫山泉官方微博發(fā)表聲明：農夫山泉飲用天然水的產品品質始終高于國家現(xiàn)有的任何飲用水標準，遠遠優(yōu)于現(xiàn)行的自來水標準。
記者從農夫山泉委托杭州市質量技術監(jiān)督檢測院檢測的最新產品檢測報告上看到，農夫山泉飲用天然水的總砷實測＜0.002，鎘＜0.0005，鉛＜0.002，菌落總數＜1，霉菌＜1，酵母＜1，致病菌均未檢出，檢測結果各項都合格。
農夫山泉表示將邀請媒體、消費者對農夫山泉和以自來水為水源的產品品質進行參照比對。“請媒體和消費者自己作出評判”。
標準之爭“迷人眼”
從媒體披露的標準之爭來看，農夫山泉被質疑兩大問題，一是在廣東采用浙江標準，是否涉嫌違規(guī)？二是浙江標準是否低于廣東標準和國標？
記者從農夫山泉提供的廣東省衛(wèi)生廳2013年1月10日下發(fā)給河源市衛(wèi)生局回復函粵衛(wèi)函【2013】21號看到，該函指出：農夫山泉廣東萬綠湖有限公司出具了浙江省衛(wèi)生廳《可執(zhí)行DB33／383－2005產品標準生產“農夫山泉”飲用天然水的企業(yè)名單》的備案，我省無需備案。
記者了解到，根據《食品安全企業(yè)標準備案辦法》第五條：委托加工或者授權制造的食品，委托方或者授權方已經備案的企業(yè)標準，受托方或者被授權方無需重復備案。
記者從浙江省質量技術監(jiān)督局食品生產監(jiān)督管理處看到三份標準，《瓶(桶)裝飲用水衛(wèi)生標準》國家標準GB19298－2003；浙江省地方標準瓶裝飲用天然水DB33／383－2005；廣東省地方標準飲用天然山泉水DBS44／001－2011。
記者從這三份標準中看到，微生物指標完全相同，統(tǒng)一為菌落總數≤50，大腸群菌≤3，霉菌、酵母菌≤10，致病菌(沙門氏菌、志賀氏菌、金黃色葡萄球菌)不得檢出。但是在總砷指標上，國標為≤0.05，浙江地標為≤0.05，廣東地標為≤0.01。參考之前媒體報道的廣東地方標準天然凈水DB44／116－2000，確實在多項指標上更為嚴格。
記者查詢還發(fā)現(xiàn)，2008年國家標準化委員會兩次下發(fā)修改單，對《瓶(桶)裝飲用水衛(wèi)生標準》國家標準(GB19298－2003)的濁度、砷、鎘、總α放射性標準進行修改，較之前更嚴格，并增加了溴酸鹽限量標準。例如感官指標“渾濁度／NTU”由“≤3”修改為“≤1”，理化指標中的“總砷(As)／(mg／L)”由“≤0.05”修改為“≤0.01”。
中國“水戰(zhàn)”頻繁 消費者期待權威說法
我國飲用天然水國標缺失導致地標林立。在瓶裝飲用水細分市場里，只有天然礦泉水和瓶裝飲用純凈水有國標可執(zhí)行，可以在包裝上寫明執(zhí)行標準為“GB”，而飲用天然水未有統(tǒng)一國家標準，各大天然水企業(yè)都在執(zhí)行企業(yè)自己制定的“產品標準號”或標準號為“DB”的地方標準。例如僅廣東省就有飲用天然山泉水、飲用天然凈水兩個地方標準都在執(zhí)行，其中涵蓋范圍也較難以區(qū)別。
回顧近幾年，由于“水安全”問題獲得日益關注，中國飲用水紛爭頻繁，不管是2000年的純凈水之戰(zhàn)，2008年相關企業(yè)的“無間道”飲用水戰(zhàn)，還是2009年千島湖水質事件，表面是各大水企之間的利益博弈，但是最終公眾的關注度都聚焦于監(jiān)管和標準上。
有業(yè)內人士認為，飲用天然水在水類產品中占據了相當的市場份額，不僅消費者需要一個權威的標準來判斷，監(jiān)管部門和行業(yè)內部也希望能有統(tǒng)一的國家標準出臺，更利于行業(yè)監(jiān)管執(zhí)行和行業(yè)規(guī)范發(fā)展。
而消費者更傾向于“是騾子是馬拉出來遛遛”，比執(zhí)行什么標準更重要的是實際檢測結果。新浪微博“豆干頭”認為：“實際情況還是要檢測報告。”
浙江工業(yè)大學生物與環(huán)境工程學院教授潘理黎表示，食品安全牽涉面廣，錯綜復雜，專業(yè)領域老百姓看不清，希望權威部門能及時發(fā)聲，并將結果公之于眾，如果產品確有問題就要嚴查生產廠家，如果沒有問題也要及時通報公眾，以便消除消費者疑慮。（新華網）
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