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易初蓮花、百佳熟食上“黑榜”
http://ssvihum.com 2013-01-26 紅商網(wǎng) 發(fā)布稿件

  昨日,廣州市消費(fèi)者委員會公布了對廣州市內(nèi)各大超市的即食包子糕點(diǎn)、即食醬腌菜、即食豆制品及藻類產(chǎn)品的檢測情況。據(jù)了解,在被抽檢的90批次熟食產(chǎn)品中,有近五成不合格,其中,涼拌豆干和海帶的合格率為零,而醬腌菜的合格率也僅為38.5%。另外,易初蓮花、百佳等連鎖超市所售熟食也上黑榜。

  涼拌豆干海帶零合格

  據(jù)悉,本次檢測涉及廣州7家商場超市中購買了90批次熟食食品,包括面包糕點(diǎn)57批次、醬腌菜13批次、涼拌豆干10批次、涼拌海帶10批次。檢測針對黃曲霉毒素B1、山梨酸、苯甲酸、糖精鈉、甜蜜素、安賽蜜、菌落總數(shù)、大腸菌群等24項(xiàng)指標(biāo),其中,面包糕點(diǎn)的合格率達(dá)到73.7%,醬腌菜合格率為38.5%,而20批次的涼拌豆干和海帶合格率為零。

  易初蓮花8款熟食上“黑榜”

  在公布的不合格產(chǎn)品名單中,易初蓮花、百佳等連鎖超市所售熟食也紛紛上“黑榜”。而大型連鎖超市易初蓮花,更有8款熟食被檢測出菌落總數(shù)、大腸菌群等不合格,其中包括刀切饅頭、韭菜盒子、花卷等常見熟食。

  易初蓮花負(fù)責(zé)人許小姐表示,超市接到消協(xié)的檢測報(bào)告后,已下架問題產(chǎn)品,她稱,熟食對時間非常敏感,在空氣中暴露1個小時就會產(chǎn)生問題。目前易初蓮花旗下超市已設(shè)有專門的熟食柜臺并有專人看管,熟食區(qū)也有專門溫控裝置。

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    責(zé)編:蘇小小









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