健達牛奶巧克力（8條裝）營養(yǎng)成分表中單條能量含量數(shù)據(jù)錯誤

    日前，有消費者在對比幾款進口食品外包裝后向本報反映，進口商為費列羅貿(mào)易（上海）有限公司的健達牛奶巧克力（8條裝）營養(yǎng)成分表不符合規(guī)范。營養(yǎng)成分表標(biāo)示不明，數(shù)據(jù)錯誤，或涉嫌違規(guī)操作。

    格式不符規(guī)范惹爭議

    據(jù)消費者反映，中國進口商為費列羅貿(mào)易（上海）有限公司的健達牛奶巧克力（8條裝）外包裝盒上營養(yǎng)成分標(biāo)示與《食品營養(yǎng)標(biāo)簽管理規(guī)范》不符，本來應(yīng)標(biāo)“項目”的位置被“平均含量”所取代，鈣含量被加入了五大營養(yǎng)成分里面。除此以外，還標(biāo)出了每條巧克力所含營養(yǎng)成分。

    據(jù)了解，《食品營養(yǎng)標(biāo)簽管理規(guī)范》中第五條營養(yǎng)標(biāo)簽的推薦格式規(guī)定，推薦的營養(yǎng)標(biāo)簽的基本格式有4種，企業(yè)可任選其一。其中，營養(yǎng)成分表第一行為項目、每100克（g）或毫升（ml）或每份、營養(yǎng)素參考值%或NRV%。項目中的五大營養(yǎng)成分為：能量、蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈉。能量和核心營養(yǎng)成分應(yīng)為粗體或其他方法使其顯著。若再標(biāo)示除核心和重要營養(yǎng)成分外的其它營養(yǎng)素，應(yīng)列在推薦的營養(yǎng)成分之下，并用橫線隔開。

    本報走訪一些超市后發(fā)現(xiàn)，其他如明治、德芙、瑞士蓮等品牌巧克力，外包裝上的營養(yǎng)成分表都使用的是《食品營養(yǎng)標(biāo)簽管理規(guī)范》推薦的表格。對比之后發(fā)現(xiàn)，健達牛奶巧克力（8條裝）外包裝上的營養(yǎng)成分表中，“項目”被“平均含量”所取代，鈣含量被納入五大營養(yǎng)成分內(nèi)，還標(biāo)出了每條的營養(yǎng)含量，與《食品營養(yǎng)標(biāo)簽管理規(guī)范》推薦的表格有出入。

    業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，《食品營養(yǎng)標(biāo)簽管理規(guī)范》中的食品營養(yǎng)成分表是最簡潔、全面概括并判斷食品營養(yǎng)成分的表達方式，除五大營養(yǎng)成分外，其他營養(yǎng)成分如要標(biāo)注，需列在《規(guī)范》推薦的營養(yǎng)成分之下，并用橫線隔開，加以區(qū)分。健達巧克力的營養(yǎng)成分表中平均含量有混淆概念的嫌疑，讓消費者捉摸不透到底標(biāo)注的是什么的平均含量。

    數(shù)據(jù)錯誤或遭下架處理

    那么，這種情況到底屬不屬于違規(guī)操作呢？工商局工作人員表示，《食品營養(yǎng)標(biāo)簽管理規(guī)范》中的表格格式只是推薦格式，并沒有強制作用。只要企業(yè)在產(chǎn)品外包裝上標(biāo)注了這幾大營養(yǎng)成分，就不算違規(guī)。但是，如果標(biāo)注的數(shù)據(jù)出現(xiàn)錯誤，則肯定屬于違規(guī)行為。

    隨后，本報對比健達牛奶巧克力（8條裝）的營養(yǎng)成分表后發(fā)現(xiàn)，其每條巧克力所含能量成分?jǐn)?shù)據(jù)居然出現(xiàn)差錯。按照其營養(yǎng)成分含量，每100克該品牌巧克力中能量為2345千焦，每條巧克力12.5克，其能量應(yīng)為293.125千焦。而該營養(yǎng)成分表中標(biāo)注為295千焦，與取舍后的293千焦顯然有出入。

    按照工商局工作人員的說法，這顯然已經(jīng)違規(guī)。有關(guān)部門表示，一旦發(fā)生這種情況，產(chǎn)品應(yīng)予以下架處理，如果企業(yè)刻意混淆數(shù)字，他們也會依法責(zé)令其整改。

費列羅巧克力球現(xiàn)蟲眼 吃出白色小蟲

名牌巧克力頻生蟲 高價費列羅被曝爬蛆蟲

費列羅巧克力頻現(xiàn)“活蛆蟲” 屢推責(zé)任

意大利費列羅集團CEO意外辭世

費列羅巧克力“發(fā)霉”了 廠家稱運輸問題

搜索更多: 費列羅