齊魯網(wǎng)10月10日東營(yíng)臺(tái)訊 （通訊員 張新強(qiáng)） 上個(gè)月直播山東《關(guān)注質(zhì)量》欄目播出了東營(yíng)金鑼火腿腸頻曝“腐爛門(mén)”的消息，最近，又有經(jīng)銷商爆料稱，火腿腸內(nèi)竟看到腸體內(nèi)有白色蠕動(dòng)的活物，猜測(cè)可能是蛆蟲(chóng)。

　　上個(gè)月，東營(yíng)有消費(fèi)者兩次反映金鑼加鈣火腿腸里有毛發(fā)異物，以及腐爛變質(zhì)的問(wèn)題，并有消費(fèi)者出現(xiàn)了輕度食物中毒的情況，這次爆出問(wèn)題的是一位經(jīng)銷商 ，這位經(jīng)銷商告訴記者說(shuō)，他是在兩個(gè)多月前在劉家批發(fā)市場(chǎng)進(jìn)的貨，一般都是一箱一箱的進(jìn)，賣了一部分后無(wú)意間掰斷了一根，卻發(fā)現(xiàn)腸內(nèi)有明顯的活動(dòng)物，像是蛆蟲(chóng) 。記者也見(jiàn)到了這家經(jīng)銷商說(shuō)的那根問(wèn)題火腿腸，掰開(kāi)的火腿腸內(nèi)有白色的異物，由于被冰箱冷凍過(guò)，已經(jīng)沒(méi)有蠕動(dòng)的跡象，那位經(jīng)銷商說(shuō)，“當(dāng)時(shí)剛掰開(kāi)時(shí)確實(shí)存在活物，而且代理的工作人員也來(lái)核實(shí)過(guò)，當(dāng)場(chǎng)表示以10根換1根，這位經(jīng)銷商沒(méi)有同意這種解決方案。 記者注意到該火腿腸的生產(chǎn)日期為2011年8月7號(hào)，根據(jù)火腿腸外包裝的標(biāo)碼，記者打通了消費(fèi)者熱線電話進(jìn)行證實(shí)，確實(shí)為金鑼火腿腸廠家生產(chǎn)。

　　食品問(wèn)題無(wú)小事， 食品行業(yè)是良心行業(yè)，若不為消費(fèi)者的健康負(fù)責(zé)，必將為自己的錯(cuò)誤付出代價(jià)，一切只是早晚的問(wèn)題。顧客是上帝，并非過(guò)分強(qiáng)調(diào)消費(fèi)者高高在上的地位，而是他們可以選擇某一個(gè)已經(jīng)形成優(yōu)勢(shì)的品牌，信任其價(jià)值和質(zhì)量；他們也仍舊可以迅速地推翻一個(gè)喪失了職業(yè)道德和行業(yè)規(guī)則的企業(yè)，三鹿奶粉、三株口服液、雙匯都曾經(jīng)是這樣的案例，所以食品質(zhì)量哪里容得忽視！媒體、社會(huì)、個(gè)人的監(jiān)督畢竟只是外力。作為一個(gè)負(fù)責(zé)任的食品企業(yè)，應(yīng)該做的是心存敬畏之心，不容有一分一毫的馬虎，做安全放心衛(wèi)生的食品，不僅要經(jīng)得起消費(fèi)者的考驗(yàn)，還要經(jīng)得起時(shí)間的考驗(yàn)。