濟(jì)南的劉女士今年4月份在超市買了蘇泊爾牌的不粘鍋，但是用了一段時(shí)間后出了問題。用了沒幾個(gè)月，不粘鍋就出問題了，劉女士趕緊找到超市討說法。據(jù)工作人員介紹，出現(xiàn)這種問題很可能是鍋的涂層受到損壞。雖然超市給劉女士換了一個(gè)新鍋，但是劉女士心理還是不踏實(shí)，她擔(dān)心過一段時(shí)間還會(huì)出問題。針對(duì)近期無煙鍋出現(xiàn)的問題，樂無煙公司的負(fù)責(zé)人專程來到濟(jì)南，對(duì)本公司產(chǎn)品在使用過程中出現(xiàn)的問題做了說明。

    上海喜世多漢芙廚具公司副總經(jīng)理張宏利：“涂層無煙鍋表面有化學(xué)材料，它的不粘效果要好很多，但表面涂層會(huì)在使用過程中脫落，對(duì)健康有一定的影響。”而對(duì)于消費(fèi)者關(guān)心的無涂層不粘鍋的原理，樂無煙公司負(fù)責(zé)人也做了解釋。上海喜世多漢芙廚具公司副總經(jīng)理張宏利：“無涂層無煙鍋一般是不銹鋼材質(zhì)，它的不粘效果是一種物理性不粘，要有正確的使用方法，才能達(dá)到不粘的效果。”

    公司負(fù)責(zé)人介紹，使用無涂層不粘鍋要注意方法，首先將鍋體清洗干凈，擦干，大火加熱，熱到滴一滴水，水珠可以在鍋里打轉(zhuǎn)，這時(shí)再放油并改中火小晃一下鍋，將油均勻的附在鍋體內(nèi)表面，見油起波紋再放食物，過一段時(shí)間再進(jìn)行翻炒。關(guān)于油煙的問題，他說無油煙鍋是一種相對(duì)的無油煙，一般食物烹飪的溫度是180度，而油煙產(chǎn)生的溫度為220度，只要在180度左右烹飪，就是最健康、最佳的溫度，任何鍋具都不會(huì)承受持續(xù)、不間斷的加熱。針對(duì)自己產(chǎn)品的質(zhì)量，這位負(fù)責(zé)人也做了承諾。上海喜世多漢芙廚具公司副總經(jīng)理張宏利說，對(duì)所有售出的商品嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家三包的售后服務(wù)政策；對(duì)所有商品嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家行業(yè)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，堅(jiān)決杜絕以次充好。