文/無事佬

　　華潤雪花啤酒（南京）有限公司生產(chǎn)的雪花啤酒，瓶內(nèi)含有不明漂浮物已經(jīng)被曝光多起，并且經(jīng)南京市質(zhì)檢部門檢測，明文確定為“不合格”。但是至今未曾聽說該廠商對消費者有過什么說法，比如說道歉、賠償什么的。也沒有聽說該廠商要進(jìn)行內(nèi)部整頓，加強對食品安全方面的教育和檢查。

　　只能冒昧地說，這個產(chǎn)量極大的華潤雪花啤酒生產(chǎn)商，太牛逼，而且漠視食品安全法，蔑視消費者，藐視媒體的監(jiān)督批評。當(dāng)然，也可以看的出來，政府監(jiān)管部門也沒有，至少沒有積極地跟進(jìn)處理。

　　當(dāng)一個企業(yè)大到一定程度，其交納的稅收足以滿足某級政府的需要，政府對其的監(jiān)管必然會“疏忽”。同樣當(dāng)其廣告費用足以滿足當(dāng)?shù)孛襟w的需要，媒體對其的監(jiān)督也必然會“失效”。這也就是消費者在使用或是食用某些不良廠商的產(chǎn)品后，只能是自認(rèn)倒霉的原因。

　　南京市的質(zhì)檢部門，只是對華潤雪花的某瓶啤酒定性為“不合格”，并沒有任何建議，更沒有任何懲罰性措施，出具了檢測報告就是工作結(jié)束了。根據(jù)雪花啤酒的公關(guān)手段，有理由懷疑：華潤雪花是否也對質(zhì)檢部門做了公關(guān)？

　　夏天倒了，食品安全更是要要提到議事日程上來，食品制造廠商，不能僅僅是做個良心企業(yè)，而是要自覺按照法律法規(guī)生產(chǎn)，確保食品安全。政府的監(jiān)管部門，更不能僅僅停留在事后的檢查，更是要加強事先的監(jiān)管，對于消費者的事后舉報，更是要一查到底，絕不能輕易放縱！

　　越是大的企業(yè)，比如全國連鎖的雪花啤酒，越是要注重食品安全，注重自己的品牌，不要以為自己有錢，有勢，對批評和監(jiān)管就可以無動于衷。真的等吃死了人，你也是要償命的。至于政府的監(jiān)管部門，千萬不要圖小利而放縱公眾利益，更要切切實實地抓好食品安全的工作。

　　雖然只檢測了1瓶啤酒，而且是一個人賣了4瓶中的1瓶，就已經(jīng)是不合格，而更多啤酒卻沒有接受檢測部門的檢測，可見食品安全的堪憂。當(dāng)然一瓶啤酒也許說明不了什么，但在該廠商在多次被消費者投訴“異物門”并曝光后，居然沒有廠商明確的態(tài)度，就已經(jīng)能夠說明問題了。

　　至于政府監(jiān)管部門，睜眼閉眼，沒有具體處理辦法，聽之任之，放之任之，到真的是非常淡定，淡定的有點蹊蹺。

　　食品安全，不容忽視！

　　2011-6-28