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8月5日，家樂(lè)福宣布中國(guó)市場(chǎng)首家會(huì)員店選址上海，預(yù)計(jì)今年第四季度開業(yè)，計(jì)劃從2021年到2026年，在中國(guó)市場(chǎng)開設(shè)超過(guò)30家會(huì)員店。
家樂(lè)福會(huì)員店是家樂(lè)福中國(guó)旗下一個(gè)全新的業(yè)態(tài)，屬于付費(fèi)會(huì)員制商店，與Costco和山姆會(huì)員店大多位于城郊的情況不同，家樂(lè)福會(huì)員店的選址將以主城區(qū)為主，目標(biāo)消費(fèi)群體瞄準(zhǔn)位于主城區(qū)的中產(chǎn)家庭。
在中國(guó)零售領(lǐng)域，會(huì)員店業(yè)態(tài)并不是新概念，但此前屬于小眾需求。近年來(lái)，零售消費(fèi)市場(chǎng)經(jīng)歷了結(jié)構(gòu)性升級(jí)，新中產(chǎn)和輕中產(chǎn)的品質(zhì)家庭數(shù)量的增長(zhǎng)，用戶對(duì)品質(zhì)消費(fèi)的需求持續(xù)增長(zhǎng)，付費(fèi)會(huì)員店市場(chǎng)開始走向成熟。據(jù)麥肯錫《2020年中國(guó)消費(fèi)者調(diào)查報(bào)告》顯示，我國(guó)新中產(chǎn)人數(shù)由2018年的2.3億到2020年已突破3億，預(yù)計(jì)到2025年將超過(guò)5億。
家樂(lè)福中國(guó)副總裁、家樂(lè)福會(huì)員店總經(jīng)理常飛在溝通會(huì)上表示，伴隨著中國(guó)消費(fèi)市場(chǎng)結(jié)構(gòu)的升級(jí)，消費(fèi)者早已從此前的關(guān)注商品價(jià)格，轉(zhuǎn)變到關(guān)注健康、購(gòu)物體驗(yàn)、服務(wù)以及商品內(nèi)核等附加值元素。
在常飛看來(lái)，會(huì)員店的本質(zhì)是經(jīng)營(yíng)會(huì)員而非僅僅經(jīng)營(yíng)商品；會(huì)員服務(wù)的本質(zhì)是提供增值服務(wù)而非僅僅流量經(jīng)營(yíng)；會(huì)員體系設(shè)計(jì)的底層邏輯是由商品思維，向可持續(xù)性服務(wù)思維轉(zhuǎn)變。家樂(lè)福會(huì)員店會(huì)更加專注于三大方向，常飛表示，一是提升所有會(huì)員對(duì)高品質(zhì)服務(wù)的向心力；二是打造精準(zhǔn)的、可晉升的會(huì)員體系；三是提供超出會(huì)員心理預(yù)期、數(shù)倍于持卡成本的價(jià)值體驗(yàn)。
常飛表示，家樂(lè)福會(huì)員店在中國(guó)市場(chǎng)未來(lái)會(huì)有三種模式：標(biāo)準(zhǔn)店、基礎(chǔ)店、旗艦店。家樂(lè)福會(huì)員店商品中將有20%的差異化商品，并且每年有20%以上的商品迭代。目前家樂(lè)福大賣場(chǎng)的SKU是3萬(wàn)個(gè)，會(huì)員店的SKU在4000以下，預(yù)計(jì)5年后在會(huì)員店會(huì)有1500個(gè)自有品牌，銷售占比約35%。
來(lái)源：經(jīng)濟(jì)觀察網(wǎng) 記者 鄭淯心
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