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餐飲業(yè)無疑是本次疫情“黑天鵝”中受損最嚴(yán)重的行業(yè)之一，連全球知名連鎖快餐巨頭都紛紛要關(guān)店數(shù)百上千家，更不用論因資金斷裂而倒閉的無數(shù)小中餐館。
據(jù)了解，受疫情影響，麥當(dāng)勞計(jì)劃關(guān)閉200家門店、星巴克計(jì)劃關(guān)閉400家門店、吉野家計(jì)劃關(guān)閉150家門店，而漢堡王新西蘭業(yè)務(wù)甚至已被破產(chǎn)托管。
然而，面對這樣的慘淡的狀況，吃貨們卻是心有余而力不足。畢竟天大地大，保命最大……
全球連鎖快餐巨頭
全員巨虧 深陷“關(guān)店潮”
2020年已經(jīng)過了一半，可全球肺炎疫情卻仍未平息。受其影響最為嚴(yán)重的餐飲行業(yè)已經(jīng)連虧兩個(gè)季度，巨頭們也紛紛交出史上最差成績單。
例如7月29日剛剛公布2020年二季度財(cái)報(bào)的麥當(dāng)勞，就遭遇了2005年以來最差業(yè)績。
財(cái)報(bào)顯示，麥當(dāng)勞上半年實(shí)現(xiàn)營收84.76億美元，同比下滑18.77%；凈利潤15.91億美元，同比減少44.09%。其中，第二季度營收37.62億美元，同比下降29.58%；凈利潤4.84億美元，同比下降68.11%，業(yè)績降幅較第一季度進(jìn)一步增大。
而早麥當(dāng)勞一日公布了最新一季度業(yè)績的星巴克也非常不樂觀。
星巴克最新財(cái)報(bào)顯示，今年第三財(cái)季（3月30日至6月28日），公司實(shí)現(xiàn)營收42.22億美元，較去年同期下降約38.12%；凈利潤虧損6.78億美元，去年同期凈利潤為13.73億美元。與公司在疫情暴發(fā)前的預(yù)期相比，約損失31億美元的銷售額。
門店銷售額大幅下滑使得星巴克也不得不“斷臂求生”。近期，星巴克宣布，計(jì)劃未來18個(gè)月永久關(guān)閉美洲的約400家門店，并將本財(cái)年計(jì)劃開設(shè)的新店數(shù)量削減一半，至300家左右。未來兩年內(nèi)還將重組在加拿大的經(jīng)營業(yè)務(wù)，包括關(guān)閉200家門店。
盡管截至目前，星巴克在美洲和國際市場約97%的門店已重新啟動(dòng)了營業(yè)，但由于星巴克于今年2月起開始陸續(xù)關(guān)閉了中國、美國等地的大部分門店，上半年的虧損在短期時(shí)間內(nèi)仍然難以彌補(bǔ)。
同樣關(guān)店止損的還有麥當(dāng)勞。為了改善盈利，接下來，麥當(dāng)勞將加速實(shí)施在美國市場的店面關(guān)閉計(jì)劃，其中今年計(jì)劃關(guān)閉約200家美國店面，其中，超過一半是在沃爾瑪超市內(nèi)收入下滑的店面。
與此同時(shí)，麥當(dāng)勞還宣布了計(jì)劃出售其在日本業(yè)務(wù)中的部分股份的計(jì)劃，并將其在日本的所有權(quán)從約49%減少到至少35%。
此外，在亞洲頗受歡迎的日式快餐吉野家也扛不住了。
7月28日，據(jù)央視財(cái)經(jīng)報(bào)道，吉野家宣布將在全球范圍內(nèi)關(guān)閉150家店，其中日本國內(nèi)將關(guān)閉100家，海外關(guān)閉50家。
相關(guān)負(fù)責(zé)人透露，目前吉野家在全球共有約3300多家門店，其中海外共有1000多家門店，中國占到其六成以上，此次計(jì)劃關(guān)閉的海外門店中也將涉及到中國市場。
而導(dǎo)致吉野家此次全球范圍關(guān)店的原因，也是疫情之下經(jīng)營狀況的急劇惡化。由于緊急狀態(tài)下日本國內(nèi)上千家門店停業(yè)或縮短營業(yè)時(shí)間，導(dǎo)致今年3月到5月吉野家已累計(jì)虧損40億日元，全財(cái)年預(yù)計(jì)將虧損90億日元，然而，吉野家2019財(cái)年其盈余也不過才7億日元，今年預(yù)虧損或超去年利潤10倍，可見損失慘重。
不過，最慘虧損王的稱號(hào)還要當(dāng)屬漢堡王。
據(jù)新西蘭當(dāng)?shù)孛襟w報(bào)道，自3月25日新西蘭進(jìn)入封鎖后，漢堡王的83家門店就處于暫停營業(yè)狀態(tài)，然而不到一個(gè)月的時(shí)間，新西蘭漢堡王連鎖店就因欠款超過6500萬新西蘭元（約合2.77億元人民幣）被破產(chǎn)管理公司KordaMentha接管了。 共2頁 [1] [2] 下一頁 關(guān)注公號(hào)：redshcom 關(guān)注更多: 餐飲 |
