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近日，北京、云南昆明等地的餐飲企業(yè)逐步開始復產復工，而通過網(wǎng)絡銷售的即買即走的餐品受到歡迎。
北京餐飲行業(yè)復工率上升 餐品即點即走安全又便捷
在北京，餐飲企業(yè)陸續(xù)開始復工，商家的許多餐食都是通過網(wǎng)上訂餐銷售的。
顧客通過手機下單后不到五分鐘，就收到提示商品已制作完成，等待自提的消息。顧客進入門店，經(jīng)過體溫檢測和消毒后，迅速地取，整個過程非常便捷。
這些餐飲企業(yè)的工作人員上崗期間會進行動態(tài)體溫監(jiān)測，全程佩戴口罩，嚴格執(zhí)行洗手消毒流程，并對員工進行安全防護措施的規(guī)范性培訓，送餐人員實行“無接觸”配送服務。這些模式創(chuàng)新和業(yè)務調整，在疫情防控背景下既滿足人民群眾的需要，也反映了生活服務業(yè)信息化、品質化、便利化、融合化發(fā)展的新趨勢。
云南昆明餐飲回暖 “即走餐品”受歡迎
在云南昆明，即點即走餐品備受歡迎，奶茶、烤串、油炸類小食品成了多數(shù)年輕人的選擇。
昆明市民：（想吃）炸雞、火鍋、小龍蝦。
昆明市民：小鍋米線我覺得是，還有火鍋。
此輪疫情當中，無論是街邊小店，還是線下堂食商戶，都開始嘗試借助互聯(lián)網(wǎng)工具，補上數(shù)字化這一課。 據(jù)了解，在昆明的一些商圈，很多即買即走餐品訂單量已逐步恢復到了節(jié)前水平。（來源：央視）
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