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沃爾瑪再退一城 大賣場價值還剩幾何

  6月15日消息,沃爾瑪泉城路店日前貼出公告稱,該店將于2019年6月17日起停止?fàn)I業(yè)。對于閉店的原因,沃爾瑪相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,濟(jì)南分店停業(yè),主要是因為租賃合同到期。

  據(jù)悉,泉城路店是目前濟(jì)南唯一的沃爾瑪門店,也是沃爾瑪在濟(jì)南開出的第一家門店,2003年9月開業(yè),至今已近16年時間。該店的關(guān)閉也就意味著沃爾瑪正式退出濟(jì)南城市。

  事實上,這不是沃爾瑪中國第一次退出一座城市。據(jù)了解,這已經(jīng)是沃爾瑪自今年以來在全國范圍內(nèi)關(guān)閉的第11家門店,陸續(xù)撤出了包括青島、南昌、海寧、麗水、濰坊、鎮(zhèn)江、豐城、徐州、如皋、桐鄉(xiāng)、濟(jì)南10個城市。

  在過去幾年,沃爾瑪?shù)拈]店也在持續(xù)進(jìn)行著。據(jù)公開數(shù)據(jù)統(tǒng)計,沃爾瑪在華2016年關(guān)閉13家,2017年和2018年關(guān)閉門店分別為24家和21家。但《電商報》注意到,沃爾瑪關(guān)閉的門店除一家社區(qū)店之外,其余全為傳統(tǒng)的大賣場。

  另根據(jù)有關(guān)消息,在2017年和2018年這兩年中,中國市場上的14家大型零售企業(yè)一共關(guān)閉了1390家門店;2019年3月,華潤在山東的7家門店進(jìn)行了托管;2019年5月有消息稱家樂福正在考慮包括出售中國業(yè)務(wù)在內(nèi)的多個方案。大賣場儼然已成為零售行業(yè)中業(yè)績承壓最大的業(yè)態(tài)之一。

  所謂大賣場,是指門店面積大約在1萬平米左右,以低利潤、開架式、全品類經(jīng)營的超市業(yè)態(tài)。其經(jīng)營理念是八個字:一站購物、一次購足,是標(biāo)準(zhǔn)的滿足大眾化需求的超市業(yè)態(tài)。但是隨著中國經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,消費理念已經(jīng)發(fā)生了翻天覆地的變化。

  由于中國崛起了一批新的中產(chǎn)消費階層,目前人口數(shù)量已經(jīng)達(dá)到2.5億,意味中國已經(jīng)進(jìn)入消費者主權(quán)時代。這是完全不同于產(chǎn)品主權(quán)、渠道主權(quán)的新的零售時代,而是以消費者為中心的新營銷模式,以滿足顧客需求為最高價值。

  因此,仍以滿足大眾化需求為宗旨的大賣場,必將被分層化、小眾化、個性化的消費市場變化所沖擊。

  同時,互聯(lián)網(wǎng)的迅猛崛起也改變了市場結(jié)構(gòu)。由以往的線下單一市場結(jié)構(gòu),變成了三維市場結(jié)構(gòu):線下、社群、線上。未來的零售發(fā)展必將是朝向更近、更快、更便利的發(fā)展方向。如何離消費者更近、如何快速完成與消費者的交付、如何滿足消費者便利化的生活需求。這些新的變化,都在挑戰(zhàn)以往大賣場的經(jīng)營理念、經(jīng)營方式。

  因此,從“大而全”到“小而美”成了大賣場的轉(zhuǎn)型之路。如沃爾瑪,盡管關(guān)店調(diào)整的步伐一直不停,但是其精品超市山姆會員店的擴張一直在加速進(jìn)行中,其負(fù)責(zé)人曾透露,在2020年底前,山姆已有及在建門店數(shù)量將達(dá)40家。

  從目前趨勢來看,更多精選SKU、數(shù)字化程度更高的小業(yè)態(tài)精品店是企業(yè)青睞的發(fā)展業(yè)態(tài)。而這樣的業(yè)態(tài)顯然比大賣場更容易大規(guī)模復(fù)制擴張,進(jìn)而形成足夠密集的門店網(wǎng)絡(luò),提高門店與消費者之間的交互頻次。這也意味著,若不改變經(jīng)營理念和方式,大賣場業(yè)態(tài)或?qū)⒊掷m(xù)縮減。

  來源: 電商報 吳昕

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