重慶泡椒類制品俏銷全國
隨著人們生活日益豐富,休閑食品呈井噴式增長趨勢,休閑食品市場消費還會增長。
正因為如此,越來越多的資本進入休閑食品行業(yè)創(chuàng)業(yè),休閑食品經(jīng)營店雖然增速快,但淘汰率也很高,開業(yè)短短一兩年就倒閉的案例屢見不鮮。
業(yè)內(nèi)人士分析,首先,休閑食品經(jīng)營店對地理位置有較高的要求,因此,租金壓力不可避免,再加上行業(yè)內(nèi)外部競爭激烈,行業(yè)內(nèi)部主要零售產(chǎn)品同質(zhì)化嚴重,加上商超、電商等也會分散人流。
對此,重慶樂棒棒公司負責人陳劍英也很認同。
他透露,休閑食品店競爭非常激烈,原本準備大干一場的樂棒棒,因為租金、房東違約等原因,已經(jīng)停滯了開店的步伐。
食品工業(yè)協(xié)會相關(guān)人士表示,消費倒逼生產(chǎn),我市的小包裝食品生產(chǎn)具有較大的優(yōu)勢,比如奇爽就率先在全國推出了小包裝豆腐干、竹筍、金針菇、鳳爪等休閑食品,深受市場喜愛,而重慶的泡椒制品已經(jīng)瓜分了全國60%-70%的市場。
。▉碓矗褐貞c晨報 記者:徐菊) 共2頁 上一頁 [1] [2] 關(guān)注公號:redshcom 關(guān)注更多: 零食 |