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首創(chuàng)小龍蝦火鍋 呷哺呷哺開搶小龍蝦生意

  小龍蝦做成火鍋了!

  今天湊湊火鍋CEO張振緯發(fā)朋友圈稱:湊湊全球首發(fā)小龍蝦火鍋!

(湊湊火鍋CEO張振偉朋友圈)

  就在今年小龍蝦火爆季來臨之前,呷哺呷哺旗下的湊湊火鍋在今天上新了一款小龍蝦火鍋!干、涮兩吃!

  以往的漢堡、披薩、意面都曾加入“夏日必備”小龍蝦,將其打造成明星產(chǎn)品。

  而現(xiàn)在火鍋也開始搶占小龍蝦的市場!

  一、首創(chuàng)干、涮兩吃的小龍蝦火鍋

  湊湊新上線的這款小龍蝦火鍋名叫麻吉鍋。

  這樣新穎的小龍蝦火鍋到底長啥樣呢?

  話不多說,直接上圖!

  1、統(tǒng)一麻辣口味

  傳統(tǒng)的火鍋鍋底基本都是可以自由搭配的,雞肉鍋底、番茄鍋底、牛油鍋底。

  而湊湊的這款麻吉小龍蝦火鍋并不設(shè)置鴛鴦鍋,而是統(tǒng)一做成小龍蝦一貫麻辣口感。

  雖說是有固定的客群,但是如果同行的朋友不能吃辣,那這款火鍋可取性就比較低了。

  2、199元15只小龍蝦,可續(xù)加

  湊湊今天上新的這款小龍蝦火鍋價格也不低,單獨一個鍋底就要199元,有15只小龍蝦和一份350g混合的蔬菜。

  如果吃得不過癮可以再續(xù)加一份小龍蝦,一份10只109元。

  而以小龍蝦聞名的胡大飯館,小龍蝦的售價大約在8元1只,相比之下湊湊小龍蝦火鍋的價格略高。

  3、干、涮兩吃模式

  這款火鍋的小龍蝦都是完全的成品,上來就可以直接吃。

  顧客吃完小龍蝦,無需加火鍋底料,直接加湯,“干鍋”變身為“濃湯”。

  顧客該涮毛肚涮毛肚,該調(diào)小料調(diào)小料,完全變回以往的“涮”火鍋。

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