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近日，精品咖啡品牌FISHEYE魚眼咖啡宣布完成數(shù)千萬元人民幣A輪融資，由清流資本和華創(chuàng)資本聯(lián)合投資，融資將主要用于進一步擴充門店、提升產(chǎn)品和用戶體驗。
魚眼咖啡于2010年成立，是國內(nèi)最早涌現(xiàn)的精品咖啡品牌之一，2017年，魚眼咖啡完成品牌升級，先后在上海和北京開出十多家直營門店。用戶可以通過微信小程序在線點單、門店自提，還可以訂購咖啡外送以及購買咖啡豆和罐裝咖啡產(chǎn)品。
為了從源頭保證高品質(zhì)和嚴格控制成本，魚眼咖啡從種子到杯子全產(chǎn)業(yè)鏈均有布局，公司全資擁有經(jīng)過SC認證的咖啡烘焙中心。此外，魚眼咖啡從咖啡豆烘焙到咖啡師現(xiàn)場出品全產(chǎn)業(yè)鏈均有可量化數(shù)據(jù)的統(tǒng)一標準。
目前，國內(nèi)的咖啡行業(yè)整體增速迅猛。據(jù)國信證券研究數(shù)據(jù)，我國咖啡消費年增長率在15%左右。預(yù)計2020年，中國咖啡市場銷量規(guī)模將達到3000億人民幣。從市場份額來看，現(xiàn)磨咖啡發(fā)展空間巨大。
魚眼咖啡創(chuàng)始人CEO孫瑜表示：“中國的95后和00后人群逐漸成為消費主力，咖啡市場即將迎來爆發(fā)。隨著咖啡消費者的逐漸成熟，咖啡的消費場景正在從‘第三空間’的社交屬性轉(zhuǎn)變?yōu)?lsquo;日常飲品’的功能屬性。我們致力于給客戶提供一杯多渠道便捷獲取的、真正高品質(zhì)的咖啡。”
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