日本便利店似乎都可以成為日本的一大特色“景點”了,三步一“711”,五步一“羅森”,一條街上要是沒有便利店,那也算是個奇跡了。好像大家都“擠破頭”在街邊開一家便利店似的~
不用說日本人,可能每個人小時候都有個開便利店的夢想,在店里隨吃隨拿,幸福感爆棚啊~
但你以為在日本營業(yè)便利店是什么輕松賺大錢的活兒嗎?
事實上在日本開便利店的壓力大到爆炸,與此同時,路邊的便利店似乎也在悄悄的消失。
(2008-2017年便利店數(shù)量變化圖)
那么,作為日本標志的便利店如今的真實狀況到底如何呢?
便利店過于密集
對于便利店,在日本真的是十分常見了,可以算是日本一大“著名景點”。事實上,當今日本便利店數(shù)量處于多飽和狀態(tài),夸張地說,日本便利店密集程度和中國小學門口的小攤可以相“媲美”。
據(jù)位于東京·高圓寺車站前的便利店店主前田宏描述,現(xiàn)在處于競爭者不斷增加,因此有著強烈的危機感。去年在前田先生附近開業(yè)的便利店,離他的店僅有100米的距離。
“商店周圍300米以內(nèi),竟然有10家便利店,這種過于密集的距離就會對便利店的經(jīng)營造成影響。不僅如此,大型藥店、賣生鮮食品和便當?shù)牡胤揭苍谠龆,這都在威脅著便利店的生存。”前田宏說道。
無法“進化”就只能淘汰
時代在進步,小小便利店所能提供的服務似乎也逐漸不足以滿足大眾需求了,大型藥店、大型生鮮超市都在擠壓著便利店的生存空間,想要生存下來,只能靠經(jīng)營改革。
例如在便利店的二樓同時開啟其他服務類型,租借物品、咨詢服務等一系列的便利店創(chuàng)新經(jīng)營模式。亦或是在傳統(tǒng)的經(jīng)營模式中,尋找屬于自己獨一無二的服務方面。
日本著名便利店羅森,便進行了一項只屬于他們的服務-“鮮魚角”,當場提供烹飪龍蝦和魚等生鮮的服務,就像小攤子一樣。據(jù)說這是客人直接去羅森便利店的一大魅力所在。同時羅森的營業(yè)部部長也提到:“為了提高運營效率,來到我們便利店附近,就能在這里吃到剛做好美食,吃只有在羅森才能吃的東西。這有利于便利店的進化。”
而無法“進化”的便利店,自然就被淘汰了。
苦命工作,全年無休
全年無休,每周工作3天通宵,年收入僅290萬日元(約17萬人民幣),猜猜這是什么苦命的職業(yè)?沒錯,就是便利店經(jīng)營者。
由于便利店數(shù)量的過飽和狀態(tài),便利店的營業(yè)額在不斷下降。
除去雜七雜八的開支花費,到經(jīng)營者手中的錢寥寥無幾。 共2頁 [1] [2] 下一頁 好鄰居CEO陶冶:便利店+生鮮店,門店背后的運營秘訣 好鄰居獲曠視千萬美元投資 人工智能加持便利店 這個傳統(tǒng)小賣部 憑什么完勝7-11便利店 便利店開始跑馬圈地賽 中商便利獲創(chuàng)新工場6000萬融資 便利店運營商中商便利獲6000萬元A輪投資 搜索更多: 便利店 |