布局生鮮便利店,永輝打造新零售新軍
近期,一些福州市民發(fā)現(xiàn),在福州多了不少名為“永輝生活”的門店。官方數(shù)據(jù)顯示,截至目前,永輝生活已在全國范圍內(nèi)開店322家,其中在福建布局62家。
永輝方面有關負責人告訴記者,作為永輝云創(chuàng)旗下的兩大創(chuàng)新業(yè)態(tài),超級物種與永輝生活都是永輝從自身優(yōu)勢出發(fā),結合對零售行業(yè)本質的獨到理解,以用戶需求為中心,構建自身獨特的新零售業(yè)務模式。如果說超級物種定位是“高端生鮮體驗店”的話,那么為永輝生活給出的定義則是“滿足城市人生活所需的生鮮便利店”。
近日,記者來到位于福州市的永輝生活交通路門店體驗,發(fā)現(xiàn)永輝生活既不同于大家傳統(tǒng)印象中永輝超市大賣場的形象,也與一般便利店有所差異。確切地說,永輝生活更像是迷你版或精致版的永輝超市。
走進門店,只見200多平方米的門店內(nèi),水果、蔬菜、海鮮等生鮮類產(chǎn)品被擺在最顯眼的位置,而以往便利店的重頭——休閑零食、生活日用品則被布局在門店靠后的位置。
“基于永輝集團的供應鏈優(yōu)勢,永輝生活把做強蔬菜瓜果、肉食等生鮮商品,以及糧油、干貨、廚房周邊等品類商品作為著力點。”店長彭榮增告訴記者。據(jù)介紹,這家門店的SKU(庫存量單位)約為1500種,生鮮類商品占比近半,這顯然與傳統(tǒng)意義上以711、全家為代表的日式便利店形成了差異化。
除主打生鮮外,價格上的優(yōu)勢也是永輝生活比拼傳統(tǒng)便利店的利器。據(jù)記者了解,永輝生活的商品主要來自永輝超市B2B配送,定價介于大賣場與便利店之間,甚至有些商品與永輝超市大賣場價格保持一致,因此具有價格上的競爭力。
線上配送同樣是永輝生活主推的業(yè)務。永輝生活門店周邊的消費者通過永輝生活APP下單,可以享受滿18元包郵、最快30分鐘送到的服務,新用戶注冊還可以獲得10元優(yōu)惠券。據(jù)介紹,目前,永輝生活APP已在上海、北京、深圳、福州、成都、南京、杭州、廈門等城市開通服務,并將快速擴展至更多城市。
據(jù)永輝云創(chuàng)有關人士介紹,未來,永輝生活的門店布局理想密度為就近布局,一公里一家。除了提供零售服務外,滿足城市人生活所需也會是其下一個進化方向。
值得一提的是,目前,永輝生活·到家業(yè)務正在福州快速展開(即永輝生活純線上業(yè)務),其通過貼近用戶的衛(wèi)星倉、永輝生活小程序/APP線上服務平臺和服務團隊,為周邊3公里用戶提供品質生鮮30分鐘配送到家體驗。據(jù)悉,首倉于2018年5月落地福州,年底將在福州布局36個衛(wèi)星倉,并逐步拓展至更多城市,并與永輝Bravo超市、超級物種、永輝生活等新零售業(yè)態(tài)協(xié)同、融合發(fā)展。
目前,永輝生活·到家商品涵蓋水果蔬菜、肉禽水產(chǎn)、糧油干貨、酒飲零食、日用清潔等品類,擁有約3000支精選SKU,生鮮占比超過60%。
據(jù)介紹,針對最后一公里落地方面,永輝生活·到家業(yè)務將組建自有配送團隊,保障訂單的響應效率和品質。
“目前,永輝云創(chuàng)的各業(yè)態(tài)已陸續(xù)接入騰訊智慧零售等數(shù)字化工具,依托于智慧選址、智能選品等核心能力,通過對商圈和周邊人群的核心畫像分析,針對不同的城市地域,定制不同的品類、營運策略,以符合各地多元化的消費需求。”永輝云創(chuàng)有關人士介紹說。
。▉碓矗焊=ㄈ請 記者:林侃) 共2頁 上一頁 [1] [2] 騰訊永輝的衛(wèi)星倉亮相 探索到家服務新模式 永輝騰訊悄然建設前置倉 試水到家業(yè)務 永輝超市不增利怪圈:銷售費猛增16億 市值蒸發(fā)477億 永輝超市銷售費用增16億 半年開店160家市值跌沒477億 永輝超市業(yè)績下滑背后:新零售遇融合難題 搜索更多: 永輝 |