第一百貨還為那些即將被 “相忘于江湖”的各色絨線尋到了安身之處，各色經(jīng)典品牌絨線整齊地排放在貨柜上……市百一店管理層這樣解讀： “它們傳遞著過往年代的溫暖，值得珍惜，伴隨著手作風(fēng)潮的興起，說不定會重放光芒。”
購物：老店新開，客單消費時段延后了
去年下半年，第一百貨啟動了其誕生以來首次閉門改造。經(jīng)過改造，第一百貨老大樓、新大樓、第一百貨南東店這三棟建筑有機融合為一體，商業(yè)總面積達10萬平方米，還冠以新名字 “第一百貨商業(yè)中心”。特別是老大樓與第一百貨南東店之間的空中連廊預(yù)計將于今年8月底完工。
經(jīng)過這輪改造，商店的換柜率超過70%，而原有的柜臺經(jīng)營模式也被縮減為50%，同時大大增加了文化休閑、娛樂體驗的新模式。比如，引進藝術(shù)書店、電影工作坊、匠心手作等新業(yè)態(tài)。
第一百貨黨委辦公室主任陸鴻冰告訴記者，在全力打響上海 “四大品牌”、率先推動高質(zhì)量發(fā)展的大背景下，頂著 “第一”這個歷史榮譽，如今的第一百貨商業(yè)中心也將借由蝶變，擔(dān)起時代重任， “第一百貨在中國的百貨業(yè)曾有無數(shù)創(chuàng)舉，也創(chuàng)下多個第一。第一百貨因改革開放而興，也必將通過不斷地自我突破和變革實現(xiàn)進一步發(fā)展，繼續(xù)挺立潮頭。”
改造前，第一百貨的主要顧客群體是中老年人。此次改造過程中，商店注重引入更多新潮品牌，并將一大批時尚品牌首次帶入南京東路商圈。比如，上海第一家時尚茶飲品牌 “奈雪の茶”、以及多個國內(nèi)外化妝品品牌的首店都入駐這里。今年10月，知名運動品牌阿迪達斯全球旗艦店也將在此登陸。
改變在悄然間發(fā)生。 “以前，在我們這里晃一天，很少能看到年輕人，自從書店來了、時尚配飾來了，衣裙飄飄的妙齡少女在這里隨處可見”; “以前，客單消費時間段主要集中在下午，現(xiàn)在完全不一樣了，客單消費時間段不斷延后，晚上八點、甚至九點，這說明喜好‘夜貓子’的年輕人來得多了”……一線的營業(yè)員們這樣分享他們體會到的變化。
年輕人愿意來此拍照、分享，這應(yīng)該是個值得欣喜的新開始。
文化：33年前“打飛的”研修美學(xué)傳遞
1985年秋，上海家用電器公司的一位職工從日本考察回來，逢人便夸：“上海第一百貨商店真了不起，東京街頭都有它的櫥窗廣告。”
其實，這背后真實的故事是這樣的：上世紀(jì)80年代，日本索尼公司看中了第一百貨的櫥窗，同商店商談承租其面向南京東路六合路轉(zhuǎn)角處的一個大櫥窗，用于陳列索尼產(chǎn)品，而后日本客戶將這個櫥窗的展陳拍攝了下來，回到日本放到東京街頭屏幕上做宣傳。
第一百貨的櫥窗到底有著怎樣的魅力，會成為國外品牌進入中國市場的首選地？
數(shù)十年來，第一百貨的櫥窗不僅見證了時代變遷、社會進步和人們消費水平及觀念的躍升，更越來越成為一個具象的載體，傳遞著時代的審美和文化價值理念。第一百貨營運部高級主管肖駿打開舊相冊，細數(shù)過往：
改革開放以前，商店的櫥窗多為自行設(shè)計展陳，由于當(dāng)時商品匱乏，櫥窗的陳設(shè)也比較單一。上世紀(jì)70年代末，第一百貨開始探索將櫥窗“租”出去，讓廠家來布置自己的“展臺”。不久，上海生產(chǎn)出了新型化纖布料名為的確良，因其結(jié)實耐用、不易變形、易洗快干的特點廣受追捧，而由其制作成的成衣開始頻頻出現(xiàn)在櫥窗中。
改革開放以來，服裝的花色、款式更多樣，人們的審美也漸趨多元，商店櫥窗變得豐富生動起來，出現(xiàn)了一些國外元素，如英文、外國模特、洋酒等等。
1988年是第一百貨櫥窗史上的一個轉(zhuǎn)折。當(dāng)年，商店派出兩名櫥窗設(shè)計師專程赴日本大丸百貨進修半年，學(xué)習(xí)“商品演出”，即商品陳列和營銷模式。據(jù)當(dāng)年的設(shè)計師回憶：日本商場櫥窗中色彩鮮艷、別具一格的衣服，豐富的櫥窗展陳方式顛覆了他們對櫥窗功能的舊有認(rèn)知——櫥窗不僅能展示商品、更能傳遞生活方式和文化特質(zhì)。
回國后，這兩名設(shè)計師將異國見聞分享給同事，組團改進自身櫥窗設(shè)計。彼時，有了國際審美意識和能力的第一百貨，開始“回收”此前出租的櫥窗，堅持自己做展陳。而消費者的直觀感受：第一百貨的櫥窗變得“很有看頭”，時下流行什么，都要去那里“軋苗頭”。
上世紀(jì)80年代，商店大櫥窗還創(chuàng)造性地進行了一次“真人秀”，真人模特走進櫥窗展示春夏服飾，觀者似潮，指指點點，當(dāng)他們看到模特眨眼睛時才齊聲驚呼：“真的，真的!”
如今，經(jīng)過最新一輪改造，第一百貨將化身時尚購物中心，但櫥窗美學(xué)依舊是其發(fā)力點。“過往，這一方小小櫥窗成了人民美好生活的量尺，城市巨變的縮影，展現(xiàn)了改革開放的碩果。未來，它或許會打破空間限制，以更巧妙的方式傳遞生活美學(xué)、實現(xiàn)文化傳承。”
（來源：文匯報 顧一瓊 汪荔誠）
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