來西湖百貨商場購物的不少是“老福州”。
奶奶常用的雪花膏、蛤蜊油哪里買?紐扣針頭線腦等瑣碎物件哪里有賣?在大型商場超市和各種新零售遍地開花的今天,西湖邊有一家傳統(tǒng)家用小百貨商場,以其獨有的經(jīng)營理念和管理模式,歷時半個世紀(jì)屹立不倒。
獨樹一幟
主營傳統(tǒng)日用品
這個商場全稱是:西湖百貨商場,位于鼓樓區(qū)北后街14號,老福州也叫其“北大商場”。
昨天,商場經(jīng)理姚榕淦介紹,商場1969年開業(yè),曾是福州最早的國營百貨之一,今年迎來“五十大壽”。
走進商場,可以看到里面各種日用百貨十分齊全,從針線紐扣、插頭到高壓鍋、自行車等一應(yīng)俱全。“商場主要經(jīng)營傳統(tǒng)、老舊的日用品,經(jīng)營面積有1000平方米。2015年劃歸國資委下屬的文化旅游投資有限公司管。”姚榕淦告訴記者,在東百、大洋、萬達等現(xiàn)代百貨或綜合體的沖擊下,西湖商場幾經(jīng)沉浮,2010年前幾乎都是虧本的,后來改變經(jīng)營模式,將商場出租外包給退休員工經(jīng)營,自負(fù)盈虧,并實行三年一簽合同的方式。之后,商場扭虧為盈,并在福州眾多商業(yè)業(yè)態(tài)中獨樹一幟,更因便民利民親民,成為福州人尤其是“老福州”的新寵。
記者注意到,商場雖然分成11個柜組,但種類繁多,有數(shù)千種之多,適逢夏季,各種應(yīng)季用品就擺放在柜臺的玻璃面上,如蒲扇、花露水、碎花布、郁美凈牌雪花膏、百雀羚潤膚霜、杏花牌蚊帳等。
商場里人流不少,多為50歲以上的老人。他們邊買東西邊和柜臺的營業(yè)員聊天。陳奶奶雖然不住在鼓樓了,仍喜歡到這里買衣服。“物美價廉啊,買完布,旁邊就可以制作,幾十塊錢能穿三四個夏天。”她說,這里還有修鞋、縫褲邊、配鎖等便民服務(wù)。
記者注意到,商場絕大多數(shù)的柜臺都支持微信或支付寶付款。老商場在保持傳統(tǒng)的同時,也與時俱進,更新了經(jīng)營手段。
姚榕淦表示,以后也可能針對貨品的特點,通過與配送業(yè)合作的方式,為特殊人群(如老人、出行不便者等)提供配送服務(wù)。
老商場走過半世紀(jì)
為何能屹立不倒
姚榕淦告訴記者,目前商場還是賺錢的,雖然是薄利,但至少不虧本。談及商場能半個世紀(jì)屹立不倒的原因,鼓樓區(qū)商務(wù)部門相關(guān)人士分析認(rèn)為有以下原因:
一是市場需求。傳統(tǒng)舊式的日用品雖然樣式不時髦,但質(zhì)量過硬。而高壓鍋冒頭、閉路線接頭等非常多的零件在現(xiàn)代商場難尋蹤跡,這里卻存貨十足,省去了零散尋找的麻煩。
二是價格因素。西湖百貨商場的商品相較其他超市商場,減少了上架費,價格自然有優(yōu)勢。
三是懷舊風(fēng)。近年來,懷舊風(fēng)的不斷掀起,也給西湖百貨商場注入了新的生機。
。▉碓矗焊V萃韴笥浾 陳海東 通訊員 彭輝 謝赟星 文/攝)
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