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物美高端化探索中止 旗下精品超市品超市轉(zhuǎn)攻社區(qū)

  在BHG、城市超市陸續(xù)賣身之后,物美對旗下精品超市品牌“品超市”也作出了調(diào)整,將其定位為小而美的店鋪,主要面對社區(qū)。

  社區(qū)潛力無限,但掘金并不容易,社區(qū)生鮮這股風潮已經(jīng)盛行了三四年,涌入了不少線上線下玩家,物美此次改造升級重新發(fā)力,除了原有門店選址的優(yōu)勢,商品運營能力、消費洞察能力都面臨考驗。

  社區(qū)超市新兵

  位于豐臺區(qū)趙公口的物美超市光大店以“品超市”品牌名重裝開業(yè),北京商報記者走訪發(fā)現(xiàn),該超市面積為500平方米左右,非食品類商品的數(shù)量并不多,只占有約4個貨架,大部分商品都圍繞“吃”的主題。記者在現(xiàn)場看到,這家品超市門店布局結(jié)構較為清晰,簡單來看,一半空間為蔬菜、水果及肉類等生鮮產(chǎn)品,另外一半空間為冷藏冷凍食品、糧油米面、零食飲料及日用百貨等。在生鮮商品區(qū)域,大部分的蔬菜、水果都為稱重散賣形式,價格較為親民。另外,在收銀區(qū)除設有一個人工收銀員以外,還有兩個多點自助購及一個多點自由購設備。店內(nèi)全部使用電子價簽。

  盡管超市名稱做了變更,品牌的差異度似乎卻并不高。品超市門店內(nèi)工作人員穿的還是印有物美字樣的馬甲,店員也直言“現(xiàn)在跟原來叫物美超市沒什么差別”。也有店內(nèi)員工表示,在裝修升級、由“物美超市”更名“品超市”后,門店整體形象顯得更為精致。

  物美集團新聞發(fā)言人許麗娜向北京商報記者稱,目前的光大店是改造升級后的門店,從原來的物美超市升級為品超市,細化了原有品超市的業(yè)態(tài)。據(jù)上述人士介紹,物美的門店正在逐漸升級改造,小店之后都會改造為品超市,“我們將品超市定位為小而美的店鋪,除了社區(qū)門店,還有路邊店”。

  改換賽道

  品超市最新的品牌定位為社區(qū)超市,主要為社區(qū)居民提供生鮮、食品、清潔及部分日用百貨。事實上,在品超市誕生之初,這是一家定位中高端的精品超市。根據(jù)物美官網(wǎng)信息,物美new mart品超市,是物美集團在2015年新成立的新形態(tài)超級購物品牌,以“品味生活,享受購物”為理念,旨在為顧客創(chuàng)建精致、舒適的購物環(huán)境。在物美小店改造升級為品超市之前,品超市共有昌平店、溫泉店、中信城店、華貿(mào)店等為數(shù)不多的新開門店。2016年初,物美方面相關負責人在接受北京商報記者采訪時曾表示,“有一支獨立的團隊在做品超市,目前還處于磨合和總結(jié)階段,另外還需要找到合適的商圈,商圈里的消費水平也要足夠才能去開店”。從品超市最早的選址可以看到,中信城店和華貿(mào)店都位于中高端社區(qū)附近。

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物美旗下全新品牌“品超市”將亮相 定位社區(qū)生鮮店

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