今年年內(nèi),蘇寧計劃在全國新開1500家蘇寧小店,這對于家電零售起家的蘇寧來說算是大考,毫無疑問,蘇寧是零售界翹楚。
同樣在便利店領(lǐng)域,2014年蘇寧成立線上超市;2015年蘇寧開始在南京試點蘇寧小店模式;2016年蘇寧推出智慧零售,并在全國范圍內(nèi)正式推廣。因此,蘇寧在便利店領(lǐng)域的經(jīng)驗值不容忽視。雖然是兩種不同的零售運營邏輯,然而智慧零售的到來,跨界融合成為了又一個關(guān)鍵。
不要以為蘇寧在趕“潮流”,順勢而為向來是這個零售巨無霸的基因,當(dāng)年的實體零售互聯(lián)網(wǎng)變革,蘇寧是做的最徹底的一個,張近東向來都是對自己狠一點。新的零售市場機遇下,張近東又一次審視自己。
2018年初,蘇寧易購經(jīng)歷了一次高規(guī)格的人事調(diào)整,原蘇寧北京易購大區(qū)負責(zé)人卞農(nóng)調(diào)任總部任副總裁,全權(quán)負責(zé)新建立的大快消核心業(yè)務(wù)模塊,主要分管超市、生鮮、母嬰以及蘇寧小店等業(yè)務(wù)。
蘇寧易購以“集團軍”的姿態(tài)進軍大快消市場,可以說是覆蓋了不同人群,滿足了不同的消費需求,同時又將蘇寧自身的優(yōu)勢和特色服務(wù)融合其中,這是蘇寧在大快消領(lǐng)域的優(yōu)勢所在。
如今發(fā)力正猛的當(dāng)屬蘇寧小店,北京蘇寧易購總經(jīng)理郝嘉告訴記者:蘇寧小店2018年計劃成為北京最大的便利店。
蘇寧小店大企圖
北京的便利店市場足夠大,據(jù)2017年底發(fā)布的《進一步優(yōu)化連鎖便利店發(fā)展環(huán)境的工作方案》指出,到2020年,北京便利店數(shù)量增加到3000家。而據(jù)不完全統(tǒng)計,北京市場目前品牌便利店數(shù)量將近1200家,還有1800家便利店的市場空缺,但是目前還沒有一家存在明顯優(yōu)勢的便利店品牌,反觀上海便利店市場,全家已經(jīng)覆蓋1348家門店,蘇寧小店看到了市場空缺,認為這是彎道超車的好機會。
記者通過蘇寧小店App查看到,蘇寧小店目前在北京共覆蓋113個小區(qū),就當(dāng)前北京的便利店市場來看,全時便利店有350家門店,7-ELEVEn有250多家門店、好鄰居有300多家門店,蘇寧小店在門店數(shù)量上暫時不占優(yōu)勢。
為了提升開店速度,蘇寧小店與萬達、恒大、碧桂園等物業(yè)達成合作,收購迪亞中國300家便利店,在自營模式上獲得擴張門店的便捷性。眾所周知,在零售行業(yè),想大規(guī)模開店,需要依靠加盟方式,而蘇寧小店卻全部采用自營。
在門店數(shù)量上,2018年第一季度,蘇寧小店在全國各地新開190家門店;在剛過去的五一期間,蘇寧小店再次在46城開設(shè)72家新店,門店數(shù)量不斷提升,可見其擴張的野心。
但開店數(shù)量能決定市場地位嗎?日本7-ELEVEn集團執(zhí)行董事內(nèi)田慎治曾在接受媒體采訪時表示,7-ELEVEn有三點核心競爭力,除了高密度集中開店外,還有商品和特許加盟,實際上最重要的是特許加盟。正是因為采取了特許加盟的方式,才使得7-ELEVEn的店鋪數(shù)量不斷增長。內(nèi)田慎治還強調(diào),如果總部直接做直營店的話,80家門店就是極限了,再多的話就會出現(xiàn)管理不當(dāng)?shù)那闆r。
因此,蘇寧小店的野心不僅是要放在增加店鋪數(shù)量上,還要回歸零售的本質(zhì),思考如何發(fā)揮自身優(yōu)勢,在與7-ELEVEn、全時便利店、好鄰居等老牌便利店的競爭下,差異化取勝。
零售前沿社近期采訪了北京蘇寧易購總經(jīng)理郝嘉,他總結(jié)了蘇寧小店的三點差異化優(yōu)勢:
1、借助蘇寧易購門店,與收購迪亞中國的300家便利店,蘇寧小店采用全部自營模式,便于門店統(tǒng)一管理,確保服務(wù)質(zhì)量,同時還能提升品牌的知名度。
2、通過提高線上運營能力,設(shè)置虛擬貨架,線上線下互通,真正實現(xiàn)“共享廚房”的目的。
3、提供多種增值服務(wù),增值小店服務(wù)能力,比如推出快遞代收發(fā)、蘇寧金融理財項目、蘇寧房產(chǎn)項目、幫客服務(wù)、蘇寧文創(chuàng)等服務(wù)。
4、通過提高日配類和生鮮類商品占比,擺脫電商平臺局限性。
總結(jié)來看,蘇寧小店的優(yōu)勢在于自營和線上線下打通,以及以快消和生鮮為代表的商品,再將生鮮作為發(fā)展的重點,在連鎖便利店領(lǐng)域,用生鮮撬動社區(qū)便利店的企業(yè)在過去并不常見,如今隨著生鮮消費習(xí)慣的養(yǎng)成,生鮮成為便利店中不可或缺的品類之一。
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