|
9月28日，盒馬鮮生在上海、北京、深圳、杭州和貴陽五大城市的10家門店同時開業(yè)。
盒馬鮮生CEO侯毅在接受媒體采訪時向外界傳遞了一個消息：盒馬明年1月要進軍“新餐飲”！
“5城10店同開說明盒馬模式已經(jīng)驗證成功”
盒馬鮮生，是阿里巴巴的新零售業(yè)態(tài)。它的功能包含超市、餐飲店，以及菜市場，消費者可到店購買，也可以在盒馬App下單。而盒馬最大的特點之一就是快速配送：門店附近3公里范圍內(nèi)，30分鐘送貨上門。
此次開業(yè)的5城10店中，深圳益田店是華南地區(qū)首店，貴陽荔星店是西南地區(qū)的首店。而拱墅店則是杭州首店，開在杭州市拱墅區(qū)運河上街購物中心，面積約5000平方米，除去倉庫和廚房，正常營業(yè)面積在3000平米。
在正式開業(yè)前，這家店已經(jīng)從9月上旬在線上試運營了近半個月。這家店的落地，也標志著盒馬正式來到阿里巴巴大本營。
至此，盒馬鮮生在全國開設門店數(shù)量達到20家。而據(jù)盒馬給出的數(shù)據(jù)，9月上旬線上試運營至今，運河上街店每日訂單近千。
“此次盒馬鮮生在全國5城10店同開，說明盒馬的商業(yè)模式已經(jīng)驗證成功。”盒馬鮮生CEO侯毅表示，盒馬鮮生接下來將加快拓展成都、武漢、南京等省會城市。
盒馬的“野心”：打破餐飲現(xiàn)有的成本結(jié)構
2016年1月，盒馬鮮生悄然在上海浦東開出了全國的第一家門店，其獨有的線上線下一體化模式，打造“生鮮食品超市+餐飲+APP電商+物流”的復合型商業(yè)綜合體，被稱作“新零售標桿”。
盒馬鮮生作為阿里巴巴新零售項目的一號工程，今年7月，阿里巴巴董事局主席馬云和CEO張勇曾親自為其站臺，媒體表示，在一定時間內(nèi)阿里將不惜投放各種包括人力，資金，流量等資源支持。
盒馬鮮生CEO侯毅在接受媒體采訪時明確說：明年1月份要提出“新餐飲”的概念。 共2頁 [1] [2] 下一頁 盒馬鮮生讓餐飲人都該學習的小秘密是什么？ 國慶新現(xiàn)象 盒馬鮮生等新零售業(yè)態(tài)成熱門旅游景點 盒馬鮮生邁向二三線城市 生鮮電商或變天 盒馬鮮生在上海開了個外灘風格的旗艦店 盒馬鮮生正式公開無人店計劃 新項目明年1月上線 搜索更多: 盒馬鮮生 |
