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（唐恩都樂的四款新店面）
到了2016年，唐恩都樂又發(fā)布了五步走戰(zhàn)略，第一步就是打造咖啡行業(yè)的領導地位，同年他們的市場占有率達到21.9%，在他們前面只有39.8%的星巴克，這是一個只有兩個品牌以及“其他品牌”的榜單。同年，他們緊隨星巴克的冰釀咖啡熱潮，也推出了自己的冰釀咖啡。
最近，他們則盯上了正火爆的瓶裝咖啡飲料市場，今年早些時候他們開始和可口可樂合作，利用后者在生產(chǎn)、運輸和分銷上面的優(yōu)勢打入這個高達15億美元的市場。這個市場目前80%份額都由星巴克與百事可樂這一對組合把持，唐恩都樂這下又要打一場光腳不怕穿鞋之戰(zhàn)。
第二個選擇，是做什么樣的咖啡
既然選擇了飲品這條路，那么下一個選擇又出現(xiàn)了：做星巴克還是做自己。從上文的內(nèi)容上來看，它好像一直想做星巴克，然而空間比星巴克難看，產(chǎn)品上只能扮演一個潮流跟隨者的角色，所以時不時被人詬病是星巴克的跟屁蟲。那它到底是哪里和星巴克不一樣呢？
這在唐恩都樂2006年的全新品牌口號中能得到最好的體現(xiàn)：
美國航行靠唐恩（America Runs on Dunkin’）
（這個口號也被人玩壞了做成各種搞笑圖片）
同年飲品銷量已經(jīng)占了壓倒性的多數(shù)，公司于是發(fā)布這個全新口號，和“咱美國的甜甜圈店”、“是時候做個甜甜圈了”這類老口號完全區(qū)別開來。它把自己看作是美國的“動力燃料”，基礎、快速、日常。
尤其是在口號發(fā)出去后不久的金融危機期間，人們更加精打細算，高級餐廳是不敢經(jīng)常去了，為了咖啡多花一兩塊錢，就已經(jīng)能算是生活中的享受，所以那些口味豐富的飲品成為了不少人的選擇。
眾所周知，星巴克的著力點一直是放在空間營造上面。尤其是近幾年，它在品牌升級、品類擴張上面有很多動作。從臻選店到烘焙工廠店，從全手動咖啡機到單一產(chǎn)區(qū)咖啡豆，它打造出了一系列中高端空間和產(chǎn)品；酒精類飲料、午餐和甜食新品頻出，它同時還希望豐富第三空間的內(nèi)涵，讓人有更多理由、花費更多時間在店鋪中。總之，它還是更加強調(diào)利用品牌特性和生活方式來吸引人群。
（唐恩都樂的招牌，就是傻兮兮的粉紅橙配色）
而唐恩都樂則堅持“在紅塵里打滾”，它處理的是人和他們快速的、即時的、豐富的需求。它更加關注的是年輕人市場——那些還沒有踏入社會的真·年輕人。
在早餐時段，人們可以在唐恩都樂買到套餐，購買個別食物組合時咖啡或者茶就是免費的。而且這類套餐的價格通常比星巴克那些現(xiàn)成包裝、烤箱翻熱帕尼尼三明治來的便宜。
美國星巴克中杯拿鐵的價格大約是3.65美元，而唐恩都樂同類產(chǎn)品的價格則是3.29美元，除了稍微便宜那么一點，關鍵在于后者增加任何風味糖漿奶油等都不需要額外加錢，這對于“頗有主見”的年輕人來說很有吸引力，他們不需要為個性化額外買單。而對于他們喜愛的冰咖啡飲品，同屬于一個集團的冰淇淋品牌芭斯羅繽曾為他們提供了一系列雪糕，來增加冰咖啡口味的多樣性。
（從品牌Logo上就能很容易地感覺出他們的氣質）
促銷方面，唐恩都樂的策略就是傻愣愣的：送。新產(chǎn)品有各類試飲；而平日你會在門店中發(fā)現(xiàn)一個線上調(diào)查問卷的二維碼，每一次消費后完成問卷，你在下一次消費的時候如果購買中杯飲品，就會獲贈一個免費的甜甜圈。這類策略對于（沒什么收入的）年輕人也相當有吸引力，十多年前Chipotle就是靠這個方法攻下了波士頓地區(qū)，現(xiàn)在唐恩都樂選擇 “從娃娃抓起”，當這些年輕人被培養(yǎng)出了消費習慣，日后他們進入工作崗位后，就是一個個品牌活體代言人了。
官方定位在“老實巴交普通人”（Average Joe）氣質的唐恩都樂，就這樣硬走出了一條新路。
回看過去這二十年，其實并沒有什么巧奪天工之處，全憑信念夠堅定。從戰(zhàn)略的確定，到室內(nèi)的調(diào)整，從緊隨潮流的大量新品，到針對年輕人的親切營銷手段，一個甜甜圈店變成咖啡店，就真的成為了現(xiàn)實。
你的品牌面臨最大的“二選一”是什么？你最后做出了怎樣的選擇？（掌柜攻略 何姍） 共2頁 上一頁 [1] [2] 美國甜甜圈公司正在打咖啡大戰(zhàn)，不惜送甜甜圈 甜甜圈車里賣耐克球鞋 Kyrie 2的甜點之旅還在繼續(xù) 全日早餐拯救了麥當勞，賣甜甜圈的也要湊熱鬧 美國甜甜圈連鎖唐恩都樂擴張腳步不減 美國甜甜圈連鎖唐恩都樂計劃擴張美國加州市場 搜索更多: 甜甜圈 |
