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新世界百貨創(chuàng)新求變 打造全系列自有品牌體系

  繼新世界百貨超市、LOL生活方式概念店、N+烘焙、小餐飲彼得家鮮選、兒童手工體驗路易烘唄、主題街區(qū)新界8拾8之后,新世界百貨自有品牌陣營涉足服裝集合店“新說”,該品牌已于6月16日在上海五角場巴黎春天三樓亮相,開業(yè)當天吸引了較大客流,顧客對此融設(shè)計師服裝、配飾、快閃區(qū)的店鋪模式反應(yīng)良好。

  “我們大力發(fā)展自有品牌的核心目的是提升新百的深度經(jīng)營能力,并在我們的內(nèi)容和商品上逐步建立自己的特色,去滿足新的消費趨勢”,新世界百貨營運總監(jiān)王齊若在接受訪問時提到。

  體系成型

  服裝,是百貨店最大的品類之一,近年來卻因為同質(zhì)化和價格虛高成了最大的痛點。

  新世界百貨自營服裝集合店“新說”就是在這樣的環(huán)境下應(yīng)運而生,為了解決同質(zhì)化和價格虛高的問題,“新說”打造的是場景化的經(jīng)營方式,用簡單的建筑材料和高性價比且具有設(shè)計師特色的商品,構(gòu)建了一個簡約、開放和包容的購物空間,以此來打造自有品牌的標桿IP。

  今年,預(yù)計這個品牌還將有2-3家新店在新世界百貨系統(tǒng)內(nèi)開出。

  實際上,到“新說”服裝自有品牌落地,新世界百貨自營品牌陣營這些年來不斷在擴容。“新世界百貨超市”是伴隨著這家港資背景的企業(yè)同一時期進入的,目前為適應(yīng)新的消費需求,超市的升級換代已進入了他們的重新規(guī)劃之中。

  早在2013年,新世界百貨已將自營品牌LOL推向市場。“LOL定位精致、時尚、溫馨浪漫的生活方式”,LOL自營公司負責人告訴《聯(lián)商網(wǎng)》,“我們是買手概念的生活方式店,不是家居店,不做倉儲式、密集型的堆貨陳列售賣方式。”

  2016年開始,伴隨著新世界百貨的業(yè)務(wù)變革,LOL經(jīng)歷最新一輪迭代,將旗下門店定標為三種形態(tài),分別是黑標店、金標店和銀標店,其中黑標店為LOL的最高端定位店鋪,目前在K11有店。LOL會根據(jù)區(qū)域、商圈、商業(yè)體的不同,而選擇落地的門店形態(tài),并根據(jù)不同的店鋪定位配置商品。LOL形成差異化商品策略,使店鋪定位更加精準,滿足不同客群的需求,擴大受眾群體。

  為了帶給顧客新鮮感,LOL非常重視每家店鋪的商品更新率,上新的SKU數(shù)達到1200-1500個,平均每家店鋪每年至少有60%的貨品是全新的。

  截至目前,LOL全國擁有門店11家,包括上海k11旗艦店和上海大悅城店,未來,LOL除了為新百商品差異化助力,亦將攜手其他商業(yè)系統(tǒng)合作,滿足更多消費需求。

  此外,新世界百貨在輕餐飲方面也做出了實踐。

  據(jù)悉,新世界百貨在2015年開始嘗試烘焙業(yè)務(wù),并創(chuàng)立“N+自然烘焙”品牌,目前已在新世界百貨上海巴黎春天淮海店和寶山店開出兩家門店,年內(nèi)還將有2家新店落地。

  N+主要強調(diào)自然,將目標定位年輕女性。自營公司N+業(yè)務(wù)負責人告訴記者:“烘焙市場前景廣闊,作為烘焙的主消費群8090后是喝牛奶吃面包長大的一代,他們的生活方式更加西方化。所以從產(chǎn)品上來看,N+以面包為主打,使用天然優(yōu)質(zhì)食材制作健康的烘焙產(chǎn)品,給顧客豐富的選擇,目前N+的烘焙每個月會推出近10款左右的新品,并根據(jù)消費者的喜好不斷優(yōu)化產(chǎn)品。N+還會在面包業(yè)務(wù)的基礎(chǔ)上擴大產(chǎn)品線,增加西點、簡餐等品類”。

  除了生活概念店、餐飲、服裝集合店等之外,新世界百貨還積極在業(yè)態(tài)方面進行創(chuàng)新,主題街區(qū)“新界8拾8”是新百業(yè)務(wù)創(chuàng)新的典型。

  資料顯示,新世界百貨南京店位于南京非核心商圈,建筑面積3萬多方,物業(yè)老舊,商業(yè)空間有限,但全新別名的“新世界潮流迷你mall”,在明確提出要做“年輕人的生意”之后,開設(shè)了具有清晰定位的主題街區(qū)“新界8拾8”,在業(yè)界引起較大反響,改造后該店的客流和收益有了大幅提升,這可以算是老舊百貨改造中不可多得的成功案例。

  據(jù)悉,“新界8拾8”即將在長沙的新世界百貨開出2.0版本,新的商業(yè)體顏值更高、場景更加豐富。

  資源整合

  作為新世界集團在中國大陸市場的零售旗艦,新世界百貨或?qū)⒃谖磥慝@得母公司更多的資源支持。

  新世界集團已經(jīng)擁有一批IP資源,包括卡通形象,新世界會將這些IP衍生至教育、餐飲、娛樂各個版塊。

  另外一個利好的消息,新世界百貨有望將新世界集團旗下的香港D·PARK兒童業(yè)務(wù)引入中國大陸市場。

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