最近，美國麥當勞給他們的特許經(jīng)營商寫了一封信，主動提出要支付為了升級成未來體驗餐廳(Experience of the Future)，門店更換設(shè)備所需要的費用的 55%。

　　這可不是一筆小錢。麥當勞在美國有大約 14000 家餐廳，其中將近 12500 家屬于特許經(jīng)營，改造費用因店而異，不過費用大約在 15-70 萬美元左右。如果以每家 15 萬美元來估算，麥當勞需要花上大概 10 億美元(不過實際上并非所有餐廳都會愿意改造)。

　　根據(jù)《華爾街日報》的報道，麥當勞的特許經(jīng)營商之一表示，美國麥當勞中有一半的門店設(shè)備都已經(jīng)過時了，因為近年來生意不佳，經(jīng)營者們不愿意將錢投入到設(shè)備改造上去。實際上，過去麥當勞已經(jīng)為加盟商支付了 40% 的改造成本。

　　我們之前報道過，門店改造所需成本高昂，無論是觸屏自助點餐機還是 McCafé 的咖啡機，都不是便宜的設(shè)備，不少小型加盟者都因此放棄經(jīng)營麥當勞餐廳。根據(jù)調(diào)研公司 FranchiseGrade.com 的數(shù)據(jù)，和 2014 年相比，擁有 5 間或者更少數(shù)量加盟店的經(jīng)營者數(shù)量下降了 4.6%，而擁有 10 間或更多的經(jīng)營者的數(shù)量增長了 12%。

　　如今，致力于改進用餐體驗、挽回核心客戶的麥當勞正在全球范圍內(nèi)努力建設(shè)他們的未來體驗餐廳，比如在中國已經(jīng)有 1000 多家麥當勞升級為“未來 2.0”餐廳。在麥當勞的設(shè)想中，到了今年年底，美國會有大約 2500 家未來體驗餐廳。

　　顯然，靠著標準化取勝的麥當勞并不希望特許經(jīng)營餐廳設(shè)備差太多。不過，為改造買單并非無條件的。麥當勞同時提出，特許經(jīng)營商們必須支持全國范圍內(nèi)宣傳定價為 1、2、3 美元的特價菜單，只有 10 月之前 14000 家餐廳中超過 67% 的餐廳都支持，麥當勞才會承擔(dān) 55% 的改造費用。

　　這個條件并不難理解，麥當勞 CEO Steve Easterbrook 曾經(jīng)強調(diào)麥當勞必須“在價值方面有競爭力”，而且特價促銷正是今年第一季度麥當勞業(yè)績好看的原因之一，上個月公布的財報顯示，麥當勞在全球和美國同店銷售額分別增長 4% 和 1.7%。

　　（來源：好奇心日報 作者：李莉蓉）

麥當勞千余家餐廳實現(xiàn)“未來2.0”升級 有什么不同？

麥當勞移動支付占比為45% 加速信息化升級

麥當勞那個可以當動畫看的招聘廣告又來了

為了給高端新品造勢 麥當勞推出一把“薯條叉子”

麥當勞新一季業(yè)績遠好于預(yù)期 公司股價創(chuàng)歷史新高

搜索更多: 麥當勞