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必勝客亮相上海時(shí)裝周 餐飲巨頭到底在搞什么?

  4月7日,2017秋冬上海時(shí)裝周開(kāi)幕, 必勝客第二次去了新天地的主會(huì)場(chǎng)。這次,必勝客成為上海時(shí)裝周官方指定西式餐飲合作伙伴。

  不過(guò),與去年 10 月在 2017 春夏時(shí)裝周和設(shè)計(jì)師品牌WHERE WHAT WHO合作時(shí)尚主題秀不同,這次必勝客做了一個(gè)各種聯(lián)名款的靜態(tài)展。

  這也與上海時(shí)裝周此次的安排有關(guān)。此前,在新天地太平湖的主會(huì)場(chǎng)一般只以 T 臺(tái)走秀的方式來(lái)展示時(shí)裝,2016 年秋冬時(shí)裝周時(shí)組委會(huì)正式把買(mǎi)手店棟梁做的靜態(tài)展以Laberhood的名義引入了官方日程。這次,也是上海時(shí)裝周首次在一直用來(lái)走秀的場(chǎng)地同時(shí)設(shè)置靜態(tài)展。

  唯一不同的是,在 Laberhood 的靜態(tài)展主要針對(duì)年輕的新銳設(shè)計(jì)師,他們往往在商業(yè)上還比較稚嫩,尚未開(kāi)拓成熟的銷售渠道;而在新天地主會(huì)場(chǎng)每天都舉行的靜態(tài)展則主要針對(duì)較為成熟的商業(yè)品牌。

  比如,今天第一場(chǎng)過(guò)來(lái)亮相的就是必勝客。

  李小璐戴著 Lina MA 以必勝客 Logo 為靈感設(shè)計(jì)的紅帽子

  這場(chǎng)名為“必勝客食尚之旅”( Pizza Hut , Journey of Fashion)在下午 1 點(diǎn)就正式開(kāi)始,展覽一直持續(xù)到晚上 8 點(diǎn)。

  必勝客找來(lái)了 7 個(gè)設(shè)計(jì)師用披薩為靈感設(shè)計(jì)了單品做了跨界的設(shè)計(jì),包括首飾、包包、T恤、帽子,還有工作服。在靜態(tài)展展廳,必勝客將這些時(shí)尚單品分成了三個(gè)展示單元。

  在第一個(gè)單元,必勝客找到了以“改造舊衣”為概念的再早衣銀行的設(shè)計(jì)師張娜、明星王大陸、時(shí)尚博主雌和尚,還有設(shè)計(jì)師品牌 Simon Gao 的創(chuàng)始人高楊,以來(lái)做了 4 款 T恤。而 T恤設(shè)計(jì)的靈感就是必勝客剛推出不久的四拼爆料比薩。

  因此,這 4 款 T恤都在胸前的圖形設(shè)計(jì)上加入了披薩的元素。

  張娜選擇了黑色做 T恤底色,以“四拼“作為創(chuàng)意出發(fā)點(diǎn),以必勝客的紅帽子 Logo 為靈感,圖形展現(xiàn)了她創(chuàng)意的過(guò)程,畫(huà)成了 4 格漫畫(huà);王大陸把必勝客四拼爆料比薩口味與超酷的街頭文化元素結(jié)合,用涂鴉的設(shè)計(jì)風(fēng)格,將每種口味的食材擬人化;Simon Gao 則用霓虹燈的效果制作了未來(lái)感的披薩圖案。

  在第二個(gè)單元也展示了這場(chǎng)展覽上的另一個(gè)亮點(diǎn),必勝客找來(lái)了飾品設(shè)計(jì)師 Lina MA 以必勝客的 Logo 設(shè)計(jì)了一頂紅帽子。必勝客歷史上一共有 6 個(gè) Logo,Lina MA 用作靈感的這個(gè)來(lái)自 2014 年美國(guó)廣告公司 Deutsch LA 為必勝客改的版本——改變過(guò)去三維立體的風(fēng)格,呈現(xiàn)出紅底圓形白字的模樣,保留了消費(fèi)者所熟悉的屋頂形象,但去掉了原標(biāo)識(shí)上屋頂?shù)暮谏吙颉?/p>

  “在我看來(lái)必勝客的 Logo 很像20 世紀(jì) 50 年代經(jīng)典的紅色的禮帽,是那種斜著戴的優(yōu)雅的禮帽。” Lina MA 在當(dāng)天的新聞發(fā)布會(huì)上解釋了創(chuàng)作的想法。

  另外,在這場(chǎng)靜態(tài)展上還展示此前必勝客與“WHERE WHAT WHO”、施華洛世奇等品牌合作的聯(lián)名款,包括和獨(dú)立設(shè)計(jì)師 BONO 設(shè)計(jì)的 T恤(和去年 T 臺(tái)走秀的款式很像),還貼出了與施華洛世奇合作的“全球首個(gè)最大的水晶披薩“......的照片,以及合作款的手鏈和項(xiàng)鏈。

  總之,必勝客基本上把去年就帶到上海時(shí)裝周的創(chuàng)意混合著新的聯(lián)名放在一起做了這個(gè)展覽。

  從 2014 年開(kāi)始,這家公司就開(kāi)始擔(dān)心“人們不再為了吃披薩而去必勝客了”。為此,必勝客開(kāi)始了開(kāi)始大規(guī)模的改革,包括換新商標(biāo)、更新網(wǎng)站、產(chǎn)品包裝和員工制服,新增了 10 款面粉配料、4 款特質(zhì)面粉屑、11 款全新口味和 6 款配料,以及 1 款超彈薄片披薩。

  隨后,必勝客也開(kāi)始了各種花式營(yíng)銷,比如,披薩盒改裝放映機(jī);推出“看眼色點(diǎn)菜”應(yīng)用、給公主同名的“夏洛特”們送披薩;聯(lián)合了洛杉磯服飾品牌 Bella+Canvas(以舒適合身的 T 恤為賣點(diǎn))推出了一系列披薩主題的衣服和配飾;和英國(guó)的印刷電子公司 Novalia 合作;推出了世界上首款 DJ 控制臺(tái)披薩盒等。

  這些改革還算初有成效。4 月,百盛中國(guó)發(fā)布的 2017 年第一財(cái)季報(bào)告顯示,過(guò)去的 10 個(gè)季度同店銷售額都是負(fù)增長(zhǎng)的必勝客終于宣布了同店銷售額扭虧,增長(zhǎng) 2%;銷售總額增長(zhǎng)達(dá)到了 9%。

  當(dāng)時(shí),公司 COO Joey Wat 將必勝客的業(yè)績(jī)?cè)鲩L(zhǎng)歸功于春節(jié)期間的一系列營(yíng)銷嘗試以及外賣業(yè)務(wù)。這次來(lái)上海時(shí)裝周的靜態(tài)展看起來(lái)也并不“安靜”,到處暗藏著明星和設(shè)計(jì)師的營(yíng)銷話題。

  “第一家必勝客在北京東直門(mén)開(kāi)的時(shí)候是 1991 年。很多人第一次(吃披薩)西餐的經(jīng)驗(yàn),都是在中國(guó)必勝客產(chǎn)生的。根據(jù)中國(guó)的發(fā)展,必勝客覺(jué)得除了分享美食以外,也要與消費(fèi)者分享其他的東西,比如時(shí)尚。時(shí)裝和時(shí)尚的元素是大家最喜歡追求的。”必勝客中國(guó)首席執(zhí)行官高耀在當(dāng)日的新聞發(fā)布會(huì)上說(shuō)。“必勝客也希望從當(dāng)中學(xué)習(xí),希望給消費(fèi)者更多的分享。”

  (來(lái)源:好奇心日?qǐng)?bào) 作者:張?zhí)镄。?/p>

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