在他看來,過多的監(jiān)督體系與培訓(xùn)體系不僅耗費(fèi)大量的時間、精力,而且影響新門店的開張速度與質(zhì)量,這也是但捷在此處吃過苦頭后,痛下決心進(jìn)行系統(tǒng)投入研發(fā)的原因之一。
隨后,他將這套系統(tǒng)應(yīng)用到全國門店的復(fù)制和跨區(qū)域管理上,“這套系統(tǒng)的自動化程度,就能決定你未來能開10家店,還是100家店。”
比如,言幾又的任何一家門店系統(tǒng),直接對接總部后臺,而不需要通過區(qū)域、分公司或城市總部多鏈條才能最終抵達(dá)總部,所有內(nèi)部交流是點(diǎn)對點(diǎn)形式;各門店統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)化的管理和運(yùn)營模式,也能因此釋放出大量人力。
從西南地區(qū)地步,轉(zhuǎn)型后的第一家店卻瞄準(zhǔn)了北京,顯然但捷并不甘于偏安一隅。但他的野心也不只于此:在寸土寸金的日本東京,蔦屋書店的面積動輒3萬平方米以上,且目前已經(jīng)在全球范圍有超過1000家門店。這家被評為全球最美的書店正是未來言幾又打造美感文化空間的標(biāo)桿之一。
多元化業(yè)態(tài)收割消費(fèi)者
今年火起來的OFO、摩拜等彌補(bǔ)了短途市政交通的短板,受到政府歡迎;而書店這一文化類產(chǎn)業(yè)更是直接享有政府支持,言幾又在2013年就拿到了中央財政的第一批專項補(bǔ)貼資金。
不過但捷深知實(shí)體書店要走的更遠(yuǎn),必須自己造血。目前,言幾又的收入結(jié)構(gòu)中書籍銷售占40%,在但捷看來,未來言幾又的盈利在于多元化業(yè)態(tài)的消費(fèi)上,不論是咖啡、餐飲、美容、超市,或是聯(lián)合辦公、兒童樂園、健身房等,沒有任何一塊超過30%,他想打造的是綜合性消費(fèi)空間,力圖讓言幾又這一個地方就能滿足其所有需求。
但捷的邏輯是,在純線上互聯(lián)網(wǎng)、O2O等浪潮過后,全面提供由書籍、咖啡、文創(chuàng)產(chǎn)品,甚至是餐飲等交融而成的線下體驗場景文化,會成為消費(fèi)主流。通過嚴(yán)格篩選的招商,使各業(yè)態(tài)產(chǎn)品與言幾又大的空間互補(bǔ)性更強(qiáng),為用戶呈現(xiàn)出一種言幾又倡導(dǎo)、過濾與提供的美學(xué)生活方式。
除了線下,言幾又在線上也將嘗試社群電商,使之成為活動信息發(fā)布以及消費(fèi)者交流的平臺,從而聚集客源到實(shí)體店體驗。在但捷看來,線上偏重消費(fèi)體驗,而不是銷售。
▲ 上海新天地活動區(qū)
同時在線下,言幾又定期開展演講、簽售、讀書分享會、電影沙龍等以文化為核心的主題活動,“線上不可能把線下完全取代,線下也要依賴線上做指導(dǎo)通路,二者揚(yáng)長避短,共同發(fā)展。”
目前,言幾又團(tuán)隊在全國約為400余人,管理團(tuán)隊100人左右,300人多為店面的服務(wù)員與運(yùn)營人員。
未來,但捷表示,國內(nèi)老百姓的文化消費(fèi)需求會越來越高,不論是電影院、餐廳,或是服裝店,實(shí)體業(yè)態(tài)都會呈現(xiàn)出復(fù)合型的趨勢。而言幾又要做的是在復(fù)合型基礎(chǔ)上,堅持文化主題與美學(xué)調(diào)性,做好用戶體驗,承擔(dān)起城市文化產(chǎn)業(yè)價值。
(來源:小飯桌 李秋志子) 共2頁 上一頁 [1] [2] 言幾又成都IFS旗艦店開業(yè) 2017年計劃新增21家 言幾又十周年:一生萬物,城市文化與個體意識復(fù)蘇記 言幾又總裁但捷:社交式消費(fèi)是書店盈利關(guān)鍵 言幾又西南首店將于5月27日亮相成都凱德天府 言幾又上海首店進(jìn)駐新天地湖濱道 預(yù)計今年底開業(yè) 搜索更多: 言幾又 |