據(jù)CNNMoney報(bào)道，中國(guó)消費(fèi)者對(duì)炸雞的瘋狂喜愛，曾是投資者鐘愛肯德基母公司百勝餐飲集團(tuán)的重要原因。

　　但是，經(jīng)過了一連串的安全恐慌，以及對(duì)中國(guó)突然放緩的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)的擔(dān)憂，百勝餐飲去年不得不屈服于激進(jìn)股東們的壓力，決定和旗下中國(guó)業(yè)務(wù)部門“分家”。 據(jù)悉，速生雞事件后，福喜事件也牽連到肯德基，盡管中國(guó)曾是百勝餐飲最大的利潤(rùn)來源，但增長(zhǎng)乏力已是不爭(zhēng)的事實(shí)。

　　當(dāng)?shù)貢r(shí)間11月1日，這個(gè)較新的百勝完成首秀：百勝中國(guó)在紐約證券交易所正式上市交易。

　　到目前為止，華爾街似乎認(rèn)為這只股票是吮指雞塊。百勝中國(guó)的股價(jià)上漲了近10%。與之相比，百勝餐飲的股價(jià)則下跌了1%。但是，對(duì)于同時(shí)擁有必勝客和塔可鐘的百勝餐飲來說，今年是個(gè)非常好的年頭。年初至今，這只股票接近上漲了近20%，其中很大一部分歸功于業(yè)務(wù)拆分。投資者因管理層聽取了股東們的建議而舒了一口氣。

　　投資公司Corvex Management的負(fù)責(zé)人基思•邁斯特，極力敦促百勝餐飲拆分旗下中國(guó)業(yè)務(wù)。身為百勝餐飲大股東的邁斯特，現(xiàn)為百勝餐飲董事會(huì)成員。

　　不過，百勝餐飲股價(jià)年初至今的喜人漲勢(shì)，也有肯德基和塔可鐘美國(guó)銷售強(qiáng)勁增長(zhǎng)的功勞。當(dāng)麥當(dāng)勞、Wendy's以及其他很多連鎖餐廳紛紛警告稱雜貨店更便宜的食品價(jià)格，正在促使越來越多的人在家里吃飯并減少外出就餐次數(shù)時(shí)，百勝餐飲成為全球餐館行業(yè)的一大亮點(diǎn)。

　　另外，百勝餐飲在中國(guó)的銷售額也開始緩慢回暖。不過，百勝餐飲首席執(zhí)行官格雷格•克里德1日在接受CNN采訪時(shí)指出，鑒于美國(guó)投資者對(duì)中國(guó)風(fēng)險(xiǎn)的擔(dān)憂減弱，百勝餐飲將從此次業(yè)務(wù)拆分中獲益。

　　與此同時(shí)，獨(dú)立出來的百勝中國(guó)應(yīng)該會(huì)激起中國(guó)投資者的好奇心�？死锏聫�(qiáng)調(diào)，阿里巴巴旗下的螞蟻金服，是百勝中國(guó)的投資者。據(jù)了解，9月，百勝餐飲宣布與春華資本集團(tuán)及螞蟻金服達(dá)成協(xié)議，后二者分別向百勝中國(guó)投資4.10億美元和5000萬美元。二者還合共擁有兩批可以在五年內(nèi)行使的認(rèn)股權(quán)，分別按120億美元和150億美元股本價(jià)值的行權(quán)價(jià)，每批收購(gòu)百勝中國(guó)大約2%的普通股。

　　那么，百勝餐飲的弱點(diǎn)在哪？答案是“必勝客”。

　　必勝客的銷售業(yè)績(jī)不給力。受累于來自Domino's和Papa John's等競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的激烈競(jìng)爭(zhēng)，必勝客陷入困境。Domino's和 Papa John's的銷售額增長(zhǎng)都很迅猛。

　　但是，與中國(guó)業(yè)務(wù)分家之后，百勝餐飲的克里德以及其他高管可以把更多的時(shí)間用于解決必勝客的困境。

　　這是一項(xiàng)艱巨的任務(wù)。Domino's是今年的熱門。年初至今，這只股票的漲幅已經(jīng)超過50%，交易價(jià)格接近有史以來最高水平。(騰訊財(cái)經(jīng) 米娜)

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