據(jù)外媒報(bào)道，為吸引更多年輕客戶，特別是00后群體，快餐連鎖巨頭麥當(dāng)勞將注意力轉(zhuǎn)向了社交媒體，并聘用了200人以加大其在數(shù)字領(lǐng)域的業(yè)務(wù)活動(dòng)。
在位于芝加哥郊區(qū)的麥當(dāng)勞總部?jī)?nèi)，麥當(dāng)勞的員工們?cè)谝婚g高科技辦公室內(nèi)不停地敲打著鍵盤，不停地回復(fù)推文，處理社交媒體熱門話題數(shù)據(jù)。這些工作內(nèi)容，對(duì)大多數(shù)消費(fèi)者企業(yè)來(lái)說(shuō)，已是家常便飯。
包括星巴克，廉價(jià)航空公司捷藍(lán)航空(JetBlue Airways Corp)，及鞋類和服裝產(chǎn)品在線零售商Zappos.com在內(nèi)等諸多企業(yè)，這么多年來(lái)一直在使用社交媒體來(lái)管理客戶的不滿及想法。
但在最近兩年，麥當(dāng)勞卻無(wú)法持續(xù)對(duì)網(wǎng)上的評(píng)論進(jìn)行跟蹤和回復(fù)，對(duì)于麥當(dāng)勞這樣的品牌來(lái)說(shuō)，可謂是錯(cuò)失了良機(jī)，要知道在社交媒體上，麥當(dāng)勞的名字每?jī)擅刖蜁?huì)被提及一次。麥當(dāng)勞社交及數(shù)字參與部門負(fù)責(zé)人保羅·邁森(Paul Matson)表示，“我們當(dāng)時(shí)簡(jiǎn)直就像是聾啞人。”
現(xiàn)如今，麥當(dāng)勞在新加坡，倫敦及芝加哥西郊的奧克布魯克分別設(shè)立了數(shù)字媒體中心，并從亞馬遜及Paypal等公司挖角200名人，來(lái)提升自己在數(shù)字領(lǐng)域的業(yè)務(wù)活動(dòng)，以此來(lái)贏回那些被綠色快餐競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手奪走的00后客戶。根據(jù)一份內(nèi)部備忘錄顯示，每5名00后年輕人里，只有1人曾經(jīng)吃過(guò)麥當(dāng)勞的巨無(wú)霸漢堡(Big Mac)。
雖然企業(yè)可以通過(guò)社交媒體及時(shí)快速地對(duì)客戶的不滿進(jìn)行回復(fù)，但有專家認(rèn)為，企業(yè)在社交媒體上的投入并未獲得相應(yīng)的回報(bào)。
品牌研究公司Brand Keys的總裁兼創(chuàng)始人羅伯特·帕西科夫(Robert Passikoff)表示，“企業(yè)過(guò)于渴望00后客戶群，以至于對(duì)社交媒體的作用有了過(guò)分的期待。”據(jù)Brand Keys的研究表明，企業(yè)收到的推文和Facebook貼文數(shù)量對(duì)該公司銷售的增加并沒(méi)有影響。
但是，麥當(dāng)勞卻無(wú)法忽視社交媒體的影響力。去年，麥當(dāng)勞注意到，00后客戶在Twitter上對(duì)麥當(dāng)勞早餐10點(diǎn)30以后停售表示惋惜，遂決定開始全天提供麥當(dāng)勞早餐，并因此贏得了更多00后客戶群。78%的00后表示，今年第一季度，他們平均每月至少來(lái)一次或多次麥當(dāng)勞。市場(chǎng)研究公司Technomic表示，這是近三年來(lái)麥當(dāng)勞首次迎來(lái)年輕客戶群增長(zhǎng)。
不過(guò)，麥當(dāng)勞在第二季度的銷售額增長(zhǎng)卻大幅放緩，引得市場(chǎng)擔(dān)憂其全天早餐戰(zhàn)略正在走向盡頭。為了保持銷售量的增長(zhǎng)，麥當(dāng)勞正在嘗試使用定制化信息回復(fù)來(lái)更好的瞄準(zhǔn)年輕客戶市場(chǎng)。
在今年5月的足尊牛肉包廣告宣傳籌備過(guò)程中，麥當(dāng)勞便決定通過(guò)Facebook和Instagram來(lái)了解00后對(duì)于這款漢堡的評(píng)價(jià)，而不是像以往一樣組織一個(gè)消費(fèi)者研究小組。麥當(dāng)勞市場(chǎng)營(yíng)銷總監(jiān)德博拉?瓦爾(Deborah Wahl)表示，00后很難受到廣告影響，因?yàn)橹灰幸稽c(diǎn)刻意安排的痕跡，他們就會(huì)表示懷疑。正因如此，麥當(dāng)勞最近停止在廣告中使用經(jīng)過(guò)處理的完美漢堡圖片，轉(zhuǎn)而使用并不完美，甚至能看到生菜葉的非完美近焦?jié)h堡照片。
此外，麥當(dāng)勞還青睞與年輕名人合作。比如，今年4月，金小妹肯達(dá)爾·詹娜(Kendall Jenner，金·卡戴珊的妹妹)在參加由麥當(dāng)勞贊助的Coachella音樂(lè)節(jié)時(shí)，在Instagram上發(fā)了一張自己手拿蛋麥滿分漢堡(Egg McMuffin)的照片，并在不到10分鐘的時(shí)間里收到了10萬(wàn)多個(gè)“贊”。
麥當(dāng)勞在最近一次新聞發(fā)布會(huì)上宣布，公司部分產(chǎn)品將不再使用人工食材，并邀請(qǐng)社交媒體“紅人”在Instagram上發(fā)布實(shí)體照片。不過(guò)，對(duì)麥當(dāng)勞此舉，帕西科夫表示，這些方法可以看作是宣傳手段，但并不會(huì)促使年輕人去麥當(dāng)勞買更多漢堡。
(來(lái)源：騰訊科技 編譯：喻離)
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