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縱觀娃哈哈近幾年的新品，有一個(gè)共同特點(diǎn)是上市快、消失的也很快。以2014年娃哈哈重磅推出的富氧水新品為例，一經(jīng)推出便遭到了行業(yè)專家的炮轟，被指涉嫌虛假宣傳，還沒熬過4個(gè)月的鋪市期就已經(jīng)開始降價(jià)促銷。此后，更是遭到國家飲用水新國標(biāo)“不得用概念作為飲用水名稱”這一新規(guī)的要求，很快便消失于市場。北京商報(bào)記者走訪北京多個(gè)超市并未找到富氧水產(chǎn)品。在娃哈哈的官方網(wǎng)站“包裝飲用水”的分類中，也不再有富氧水這一產(chǎn)品。
再以娃哈哈在2012年重磅推出的啟力為例，作為一款功能性飲料，娃哈哈一開始就宣傳“經(jīng)常開車，常備啟力”、“喝啟力不傷身”、“增強(qiáng)免疫力”，和對(duì)手紅牛的“累了困了喝紅牛”相比，啟力的定位完全不明晰，加上價(jià)格還要比老牌的紅牛高0.4元左右，銷量并不理想。“從現(xiàn)在的市場份額看，紅牛依然占據(jù)功能飲料半壁江山，此外樂虎、東鵬特飲等產(chǎn)品的市場份額也在不斷提升，和這些品牌相比，啟力的市場份額非常小。”上述飲料企業(yè)人士稱。
老產(chǎn)品
過度依賴風(fēng)險(xiǎn)已現(xiàn)
根據(jù)娃哈哈此前披露的數(shù)字，截至2014年底，娃哈哈總共擁有乳飲料、瓶裝水、碳酸飲料、茶飲料、果汁飲料和功能性飲料共計(jì)100余種產(chǎn)品品類，其中新產(chǎn)品數(shù)量不多，娃哈哈更多依賴的仍然是老牌產(chǎn)品。不過，隨著飲料產(chǎn)品多樣化，娃哈哈的老產(chǎn)品也在面臨產(chǎn)品老化的問題，與之伴隨的是娃哈哈對(duì)于單一產(chǎn)品依賴度大帶來的風(fēng)險(xiǎn)。
以2004年推出的營養(yǎng)快線為例，該產(chǎn)品依然是支撐娃哈哈業(yè)績的大單品，公開數(shù)據(jù)顯示，2013年該產(chǎn)品的銷售超過200億元，這意味著僅營養(yǎng)快線就貢獻(xiàn)了娃哈哈25.55%的業(yè)績。
對(duì)于單一產(chǎn)品的依賴度大意味著風(fēng)險(xiǎn)也很大。之前網(wǎng)絡(luò)謠傳的產(chǎn)品含有肉毒桿菌，所指產(chǎn)品正是娃哈哈營養(yǎng)快線，也正因此娃哈哈深受謠言困擾，營收損失也達(dá)到了50億元。
有行業(yè)人士透露，除了營養(yǎng)快線之外，娃哈哈依然倚重八寶粥、AD鈣奶等老產(chǎn)品，這些產(chǎn)品的業(yè)績貢獻(xiàn)占到娃哈哈營收的一半以上。
除了產(chǎn)品老化和依賴度高的問題之外，娃哈哈整體飲料的產(chǎn)量以及市場份額也在不斷下探。公開數(shù)據(jù)顯示，娃哈哈2013年、2014年分別實(shí)現(xiàn)1270萬噸、1148萬噸產(chǎn)量計(jì)算，2014年娃哈哈飲料不僅產(chǎn)量下降了10%，市場占有率也從8.5%下降至了6.9%。
在另一位不具名行業(yè)人士看來，產(chǎn)品結(jié)構(gòu)升級(jí)換代不到位的根源在于娃哈哈內(nèi)部管理方式和體制問題。上述飲料企業(yè)人士進(jìn)一步稱：“和其他飲料公司啟用職業(yè)經(jīng)理人的模式不同，娃哈哈一直以來就是以宗慶后的管理為主，雖然現(xiàn)在將一部分權(quán)力交給了女兒宗馥莉，但是被寄予厚望的宗馥莉也沒能給這家老牌企業(yè)帶來多少生機(jī)。據(jù)悉，受到業(yè)績下滑拖累，娃哈哈銷售體系人員數(shù)量也在不斷減少，留不住人才的問題也已經(jīng)開始暴露。如果這些問題從根本上得不到解決，娃哈哈將來的問題將不只是銷售收入下滑這么簡單。”
北京商報(bào)記者 阿茹汗/文 代小杰/制圖 共2頁 上一頁 [1] [2] 業(yè)績暴跌226億 說好的“再造一個(gè)娃哈哈”在哪里？ 娃哈哈經(jīng)銷商稱缺爆款 一年?duì)I收少了200多億 宗慶后：除了飲料 娃哈哈還要探索機(jī)器人 娃哈哈業(yè)績持續(xù)下滑 昔日飲料帝國何日走出低迷？ 娃哈哈的叛逆公主：宗馥莉能否勝任宗慶后接班人 搜索更多: 娃哈哈 |
