7 款香水的基調都是鮮花，他說這是第一次 CO2 提取技術被用在花上

　　“雖然沒有寫在瓶子上，但這些香水的定位是女性化的。我打算把這個系列做成一個關于花的故事，因為花朵就像女性一樣柔軟、強烈、有力、美麗，我也一直很渴望能有機會把它們的美壓縮到一只小瓶子里。”

　　在這個系列中，Rose des Vents(風中玫瑰)只用了玫瑰花，不過是三個不同的種類——洋薔薇、保加利亞玫瑰以及土耳其玫瑰;Turbulences(湍流)是晚香玉和茉莉;Dans la Peau(沉醉)里有茉莉和水仙，還加了一點皮革;Apogée(巔峰)混合了多種花，以百合為主;Contre Moi(靠近我)用的是貝勒特魯?shù)伦蠲詰俚南悴?Matiere Noire(暗涌)把廣藿香和野姜花配在了一起;而 Mille Feux(閃耀)則用了中國水仙和皮革。

　　鮮花的萃取過程被稱為 CO2 提取技術(CO2 extraction)。它原本是用來制作無咖啡因咖啡的，用在花朵上則可以將田野中含苞帶露的花香保存在瓶罐中。

　　“也就是說你不會像傳統(tǒng)提取方法那樣用沸水去煮花朵，而是捕捉空氣中的二氧化碳，把它們變成液體，然后以 20 攝氏度的溫度把液體與花朵混合，就可以把香味保存下來。”

　　貝魯特說這個技術類似在微波爐里熱一瓶昂貴的紅酒：“它還是酒，只是加熱后味道稍差一些。”

　　創(chuàng)意是瞬間的、感性的，但產品必須是持久的

　　“創(chuàng)作一瓶香水的時間從 1 秒到一個世紀不等。”貝勒特魯?shù)掳腴_玩笑地說，“但如果你是認真的，最好花 2 年時間。”

　　“創(chuàng)意只發(fā)生在那么一瞬間……而且調香不僅是個理性的行為，必須學著把情感填入瓶中，得出的味道才能打動人。你調出的味道必須能在店鋪里出售 10 年之久，得是能常青的產品。”

　　貝勒特魯?shù)屡e出的一個例子是 7 款產品之一 Turbulences(湍流)。靈感來自他的一個回憶——和父親站在花園里，一起研究花的味道。他倆經常清晨起床聞香，有次聞到晚香玉和茉莉混合的氣味，讓他印象深刻。

　　父親和祖父也經常會當著貝勒特魯?shù)碌拿嬗懻撛�料、香水的女性與男性氣質，以及玫瑰和茉莉各自的魅力點之類的話題。“調香師的生活很簡單，就是由這些組成。從一開始我就沒有從事其它職業(yè)的打算。”（來源：好奇心日報作者：劉璐天）

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