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金字招牌怎么用?百年老字號“方順和”卷入糾紛

  拜訪 方老先生覺得自己被騙了

  汪家人認為,復活方順和老字號,受益的是建德老百姓,這是方家人的榮譽,而不是什么損失,何況方家人現在也不做燒餅生意。“我們每年都去拜訪方森良老人,經常一起回憶方順和當年的往事,和他相談甚歡。”

  方老先生聽完,當庭示意法官,要求反駁:“我做了42年老師,注重傳統(tǒng)文化,崇尚以和為貴,來者都是客,都以禮相待。”

  方老先生說,汪家人首次拜訪時,他就表示,要談燒餅的事情,得找大哥方森林。

  之后幾年春節(jié),汪家人也都來拜訪,方老先生稱,雙方并未談起方順和一事,“只是一杯清茶,互相祝賀春節(jié)。”

  有一年春節(jié),方老先生發(fā)現不對勁,對方來拜訪后,留下了2盒燒餅。“我一看,怎么是方順和燒餅?這是陰謀詭計!我的善良被他們利用了!”

  方老先生激動地說:“我大哥和二哥相繼去世,我有什么權利允許你用方順和?”

  思考 金字招牌到底應該怎么用

  方老先生認為,方順和食品公司把別人的家族文化遺產嫁接到自己公司,以此獲利,無異于強盜。侄子方少華則認為,現在賣的方順和燒餅,與他家祖?zhèn)鞴に囅嗳ド踹h,簡直是敗壞方家名聲。

  “手里有一本菜譜,不代表能燒出一頓好菜。”被告方對方家后人能否傳承方順和燒餅工藝表示了懷疑。

  不過,汪家人當庭做了一個出人意料的決定:“我們決定放棄方順和字號,也會變更公司名稱,但這不代表我們做錯了。我們只是不想讓這個百年老字號卷入司法紛爭,不想被外界誤解。可惜的是,這個百年老字號,剛恢復了6年,就又要沉寂了!”

  好在,雙方都再三表示有意保護老字號。庭審結束后,雙方均表示愿意接受調解。

  庭審結束后,法院召開了一場老字號知識產權保護交流會。

  一位旁聽該案的杭州市人大代表表示,對老字號的保護應側重在非物質文化遺產的傳承上,而不能簡單地著眼于傳承人的利益,在加強老字號的保護方面,相關政府部門應聯合建立全方位保護機制,促進產業(yè)鏈形成。(來源:杭州日報 作者:通訊員 杭鐵法 實習生 王子翰 記者 黃洪連)

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