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●含餐飲、娛樂等業(yè)種的綜合體才有競爭力
一位在百貨行業(yè)工作十多年的業(yè)內(nèi)人士表示，雖然商場都在喊轉(zhuǎn)型，但真正能投入巨大人力和物力成本的卻并不多，財富購物中心邁出了一大步。“增加餐飲應該是今后商場轉(zhuǎn)型的方向，現(xiàn)在萬象城、萬達廣場等都是包括多個業(yè)種的綜合體，這樣才有競爭力。”不過，她也透露，溫州幾家傳統(tǒng)商場受限于硬件條件，排水排污排煙等設(shè)施很難改造，大型餐飲基本不可能入駐。他們更多需要考慮增加互動類體驗項目或其他業(yè)種來吸引人氣。
●餐飲品牌是否與商場定位一致是關(guān)鍵
一位本土連鎖商場的相關(guān)負責人認為，傳統(tǒng)的百貨業(yè)態(tài)已不能滿足顧客“吃喝玩樂”的需求，現(xiàn)在上海、杭州等傳統(tǒng)百貨商場都在轉(zhuǎn)型。但對于傳統(tǒng)商場來說，轉(zhuǎn)型也是不容易的。比如開設(shè)餐飲，傳統(tǒng)商場受物業(yè)的限制，根本不具備條件。所以，一些商場只能經(jīng)營輕食，比如咖啡、糕點等，以此盡可能滿足顧客需要。對于“財富”的轉(zhuǎn)型，其持觀望態(tài)度。恒隆廣場目前也是以餐飲為主，財富引進的餐飲品牌是不是所在商圈缺少的，目標顧客是否與商場顧客定位一致，這些都關(guān)系到轉(zhuǎn)型能否成功。
●“財富”調(diào)整是大勢所趨
一位全國連鎖百貨商場相關(guān)負責人直白地表示，不進則退，財富購物中心必須根據(jù)形勢做出調(diào)整�，F(xiàn)在的形勢下，其四樓若招商其他業(yè)種存在一定難度，而餐飲是吸引人氣的業(yè)種之一，因此，財富也是下了重本進行各方面改造，來滿足餐飲的開設(shè)條件。當然，最后還要看這些餐飲品牌是否能帶來客流，是否能成功拉動整體商場業(yè)績，一切都還是未知數(shù)。
●時代廣場也要轉(zhuǎn)型
對于財富購物中心的轉(zhuǎn)型，時代廣場相關(guān)負責人認為，現(xiàn)在單純購物確實已不能滿足消費者的需求，轉(zhuǎn)型已是趨勢。不過，時代廣場的轉(zhuǎn)型方向與財富購物中心不同。其透露，時代廣場4樓將打造一個護膚微整形為主的醫(yī)美會所，一樓將引進一些時下非常流行的日本美妝品牌。同時，商場還會定期推出互動類體驗活動，比如手工課、陶泥課等等。（溫州商報 記者 黃婉文） 共2頁 上一頁 [1] [2] 成都消費者樂天百貨買4萬元極草被坑 狀告商場 天虹商場：深圳、杭州等購物中心業(yè)態(tài)增長情況較好 游戲體驗開道 杭州商場3C賣場一窩蜂開VR體驗點 青島商場白酒價格調(diào)高 名酒身價連連上漲 “棉服”不含一點棉 男子把杭州一商場告上法庭 搜索更多: 商場 |
