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選址與規(guī)模有先天缺陷 各大賣場夾擊中舉步維艱
雖然大環(huán)境導(dǎo)致超市生意越發(fā)難做，但也有人活得風(fēng)生水起。比如位于園區(qū)李公堤上一家精品生鮮超市，經(jīng)營了10年，仍舊有聲有色。美思佰樂樂園店也營運(yùn)正常，這家東環(huán)店，為何閉店了?
“我覺得這家超市，有一些胎里毛病，先天缺陷。”一位業(yè)內(nèi)人士分析說，美思佰樂東環(huán)店的超市定位為生鮮品類、中高端、進(jìn)口食品，選址就是第一要義。萬科美好廣場周邊聚集的老新村偏多，常住人口中，老年人占比較高，他們的消費(fèi)要求與超市定位不相匹配。而李公堤上的精品超市，選址就很贊，這里聚集人群年輕有活力，消費(fèi)能力強(qiáng)，對生活品質(zhì)有較高追求，超市就正好對路。類似定位，并經(jīng)營得不錯(cuò)的超市，蘇城還有不少，比如久光百貨的地下超市，都因選址得當(dāng)，迎合了區(qū)域本身的消費(fèi)定位而經(jīng)營狀況良好。
而且，這家店還處于蘇城三大知名大賣場的圍攻夾擊中。一位熟悉此地的顧客說，走捷徑，從一條小路穿過去，500米就能到達(dá)歐尚;而沿東環(huán)路開車到家樂福，也僅幾分鐘路程;仍然沿著東環(huán)路往另一頭走，也沒多遠(yuǎn)，就是大潤發(fā)東環(huán)店。這幾家大賣場無論品類抑或價(jià)格，都比美思佰樂東環(huán)店更具優(yōu)勢，又更符合附近居民的消費(fèi)口味。
對超市來說，還有一檔要緊事，叫規(guī)模化，這直接決定了超市成本控制的能力。蘇城一家連鎖大賣場的負(fù)責(zé)人認(rèn)為，像美思佰樂東環(huán)店如此定位的生鮮進(jìn)口品超市，與大潤發(fā)、歐尚、家樂福、華潤等連鎖大賣場相比，吞吐量一定會小些，這就導(dǎo)致超市的規(guī)�；较鄬η啡保瑫r(shí)進(jìn)口食品要過海關(guān)等環(huán)節(jié)相對多，無形中都抬高了成本。
成本高，貨品的單價(jià)就降不下來，周邊居民又更喜愛大賣場定位的貨品，而且去大賣場也很方便。
幾重夾擊下，美思佰樂東環(huán)店，生意就很難做了。
記者手記
“行情不佳，大環(huán)境太差，日子難過��！”作為一名商業(yè)條線記者，今年采訪中聽到最多的就是這一句。
實(shí)體店關(guān)門更是屢見不鮮。早在去年，全國實(shí)體店就出現(xiàn)“關(guān)門潮”，商務(wù)部還特別回應(yīng)說，不要?dú)怵H，有關(guān)部門將繼續(xù)積極支持、引導(dǎo)其創(chuàng)新、轉(zhuǎn)型發(fā)展�？山衲昀Ь揭琅f。據(jù)蘇州百貨業(yè)協(xié)會調(diào)查，今年一季度，負(fù)增長情況嚴(yán)峻，不僅蘇州，全國均如此。全國大部分百貨商場利潤下降的比率，達(dá)到了兩倍于銷售下降的程度。
怎么辦?在如此大環(huán)境下，蘇州百貨業(yè)協(xié)會會長、蘇州人民商場股份有限公司董事長謝懷請覺得，對于眼前困難，首先，要增強(qiáng)信心，政府各部門也都在支持和幫助企業(yè)家渡難關(guān)。最重要的是，各實(shí)體店的掌門人要有具體對策。比如，主業(yè)狀況還不錯(cuò)的，要堅(jiān)持穩(wěn)住主業(yè)，并拓展新業(yè)、特業(yè)。同時(shí)，在資產(chǎn)運(yùn)作上要轉(zhuǎn)得快，對外投資風(fēng)險(xiǎn)要控得住，把商品經(jīng)營、資本運(yùn)作、新業(yè)三位一體發(fā)展，通過資產(chǎn)運(yùn)作和新業(yè)來補(bǔ)財(cái)氣，穩(wěn)住實(shí)體店。同時(shí)，也要做最壞打算的預(yù)案，要有現(xiàn)金流的準(zhǔn)備，在最困難出現(xiàn)時(shí)，能挺過去。他特別強(qiáng)調(diào)，對實(shí)體商家來說，眼下最要緊的是，看好自家的錢，對于新投資、新開店，要謹(jǐn)慎評估各個(gè)方面，投資開店必須異常小心。
商務(wù)部門的相關(guān)負(fù)責(zé)人則覺得，傳統(tǒng)零售實(shí)體店應(yīng)主動(dòng)擁抱互聯(lián)網(wǎng)，發(fā)揮實(shí)體店網(wǎng)點(diǎn)和物流的優(yōu)勢，可發(fā)展網(wǎng)訂店取、網(wǎng)訂店送、線下體驗(yàn)、線上下單、在線支付等融合發(fā)展模式。同時(shí)，多業(yè)態(tài)協(xié)同發(fā)展，百貨店、購物中心盡量完善業(yè)態(tài)布局，豐富餐飲、教育、休閑、娛樂等服務(wù)功能，滿足不同層次的消費(fèi)需求。（城市商報(bào) 記者 馮佳文） 共2頁 上一頁 [1] [2] 日本永旺集團(tuán)另尋印尼合作伙伴 永旺武漢洪山店建設(shè)遇阻 第五家店落戶光谷 感恩回饋20年——安全安心在永旺 永旺擬在武漢光谷投資11.25萬方購物中心 預(yù)計(jì)2019年底營業(yè) 永旺在武漢后湖開店 將于明年下半年迎客 搜索更多: 永旺 |
