美思佰樂東環(huán)店閉店
一邊是熱鬧搶購新鮮蔬果和清倉價日用品的主婦們；一邊是超市工作人員忙不迭地收拾、清理、拆卸柜臺，打包裝走……這一幕冰火兩重天的景象發(fā)生在萬科美好廣場的美思佰樂東環(huán)店，經(jīng)過昨天最后一日清倉甩賣，這家經(jīng)營了兩年多的超市正式宣布閉店。
永旺旗下，高端定位，生鮮主打，吆喝這些賣點的超市，照理抗風(fēng)險能力比一般超市更強，但為何撤了？
一個月前就有關(guān)店跡象 它可是隸屬于“牛牌”永旺
昨天上午10點多，站在門口張望，超市里的人流正常，新鮮蔬果擺了整整好幾個貨架，絲毫尋不到“最后一天”的跡象。再往里走，才一目了然：大多數(shù)日用品貨架都已清空，工作人員忙著拆卸貨架，以便裝車?yán)摺?/p>
“山東紅富士蘋果才4.5元一斤，看起來很新鮮，正好來撿便宜。”家住徐家浜的吳阿姨說，半個月前得知這家超市開始清倉就常來，這家的水果和豬肉品質(zhì)不錯。不過吳阿姨也坦言：是沖著清“倉才來，平時不搞活動不怎么來。”見緊鄰紅富士貨柜的油桃才2.5元/斤，吳阿姨又打包了一些。
超市的工作人員此時大多在整理貨架，只留少數(shù)幾個收銀員為顧客結(jié)賬，大門口有一位身穿工作服、掛著胸牌的工作人員維持秩序。
問起超市閉店一事，這位陳小姐并不多言，只讓記者去看大門口的公告。
拐到進門處，果然貼有兩張公告。一張標(biāo)著“溫馨提示”的公告字跡顏色已變淡，寫著：“因店鋪經(jīng)營計劃改變，從2016年5月1日開始，門店不再招募會員。”緊靠這張公告的，就是“閉店通知”：“本店將于2016年6月30日閉店，顧客會員卡內(nèi)積分請在之前用完……購買本店的購物卡也請?zhí)嵩缦M使用，7月1日起若未使用完的會員卡、購物卡，可至美思佰樂樂園店使用。”
也就是說，在5月1日超市就已決定閉店。內(nèi)部早“就流傳開了，正式告知顧客是在6月1日，貼出了這張《閉店通知》。”陳小姐說，半個月前，超市才正式清倉。
就超市的運營而言，平時周二、周三、周四為促銷“均價日”，人流還好。不過她之前也在家樂福超市待過，相比大賣場，這家超市還是差些。
在網(wǎng)上搜索美思佰樂的背景，相當(dāng)了得：Maxvalu美思佰樂，日本最大的食品超市品牌，隸屬于世界500強、亞洲最大的零售集團日本永旺株式會社。作為日本最大的食品超市品牌，Maxvalu在全球已開設(shè)店鋪1500家，成為高品質(zhì)生活超市的代表。作為一家專業(yè)食品超市，Maxvalu定位于“安全安心便利”，為消費者提供多種多樣的每日新鮮食材、美食選擇，每家超市面積在2500平方米左右，陳列7000到1萬種蔬菜、副食以及加工食品等。
消費習(xí)慣悄然改變 超市生意日漸難了
精致、便捷，迎合都市年輕一族的生活方式。萬科美好廣場的這家美思佰樂定位與面積都符合這些特質(zhì)，正是當(dāng)今有消費能力的年輕一族的心頭好，為何會突然閉店?更讓人難以理解的是，這家營業(yè)兩年多的超市，是“牛牌”永旺旗下的精品超市，運營管理經(jīng)驗可謂嫻熟，怎么就關(guān)張了？
據(jù)蘇州市商務(wù)局?jǐn)?shù)據(jù)，蘇州社會消費品零售總額1月到5月為1982.52億元，同比增10.1％，而市重點經(jīng)貿(mào)企業(yè)社會消費品零售總額卻同比減少4.6％，大型實體店的吸引力明顯在降低。前幾年，隨著區(qū)域商業(yè)的強勢發(fā)展，中大型超市賣場就開始走下坡路了。”蘇城一家大賣場負(fù)責(zé)人認(rèn)為，年輕人的消費習(xí)慣這幾年幾乎是顛覆性的改變。
當(dāng)業(yè)態(tài)日漸豐富后，對價格并不十分敏感的年輕人，更愛在家門口解決日常所需，那些隨處可見的便利店，就正對胃口。在近期的中國便利店大會上，中國連鎖經(jīng)營協(xié)會秘書長裴亮也給出了一份數(shù)據(jù)，便利店業(yè)態(tài)銷售額較上年增幅15.2%，遠高于超市業(yè)態(tài)的4.1%和百貨業(yè)態(tài)的-0.8%。他還表達了對便利店發(fā)展前景的樂觀，認(rèn)為便利店存在巨大的發(fā)展?jié)摿涂臻g。
業(yè)內(nèi)人士分析說，當(dāng)前，80后90后消費者已經(jīng)成為主力消費人群，他們的消費觀與之前的60后70后有很大的不同，年輕一代消費者追求的是消費的性價比，主張的是便捷、快速、隨性、碎片化的消費，這與便利店的定位完全吻合。加之“互聯(lián)網(wǎng)+”時代的到來，傳統(tǒng)的超市、大賣場的商品被電商平臺不斷沖擊。與此不同的是，便利店業(yè)態(tài)帶給消費者的不僅僅是商品，還有即時和便捷，這是電商平臺無法替代的體驗。同時，便利店業(yè)態(tài)依靠其密集的網(wǎng)絡(luò)，與消費者發(fā)生的頻繁接觸，已經(jīng)成為O2O落地的最好載體之一。
相比之下，超市、大賣場的弊端就一下清晰了。位于大型綜合體里的超市、大賣場，購物一趟相當(dāng)繁瑣：你必須要特意抽時間，開車、停車，再加上在里頭兜兜轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)、結(jié)賬、提貨，時間和人力成本相當(dāng)高。對于圖便利、快捷的年輕上班族來說，這幾年，去大賣場的頻次明顯降低，從一周幾次降到一周一次都不能保證，他們每次去都會囤積足夠的必備品，而日常用的小東西則悉數(shù)在便利店解決。
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