3月8日,全球最大炸雞連鎖企業(yè)——肯德基在拉薩正式開(kāi)業(yè)運(yùn)營(yíng),成為首家進(jìn)駐世界屋脊的國(guó)際餐飲知名品牌。
“終于盼來(lái)了!”在拉薩一家事業(yè)單位工作的卓瑪澤仁說(shuō),肯德基進(jìn)入西藏說(shuō)明這里與世界的聯(lián)系日益緊密。
新開(kāi)業(yè)的肯德基門(mén)店位于拉薩人流量最為密集的神力時(shí)代廣場(chǎng)一樓,總面積超過(guò)500平方米。記者在現(xiàn)場(chǎng)看到,在得知今日開(kāi)業(yè)消息后,不少拉薩市民從四面八方趕到門(mén)店,排起長(zhǎng)隊(duì),許多小孩更是興奮地與門(mén)店前的“KFC”標(biāo)識(shí)合影。
“從德克士等快餐品牌在西藏多年運(yùn)營(yíng)情況看,這里的人群對(duì)漢堡類(lèi)、炸雞類(lèi)的消費(fèi)能力較強(qiáng)。”拉薩神力時(shí)代廣場(chǎng)招商部經(jīng)理陳標(biāo)說(shuō),“作為世界著名的旅游勝地的拉薩,肯德基的入駐將會(huì)為其帶來(lái)更多的人流量。”
上世紀(jì)80年代以來(lái),肯德基等西方餐飲品牌憑借標(biāo)準(zhǔn)化、快捷化的特點(diǎn)風(fēng)靡中國(guó)。西方餐飲來(lái)華倒逼著中式快餐品牌不斷升級(jí)提質(zhì)。
西藏自治區(qū)社科院原副院長(zhǎng)巴桑羅布說(shuō),肯德基進(jìn)藏,是文化交流、交融的好事,不僅將給藏地帶來(lái)新的味覺(jué)體驗(yàn),更重要的是,還將促進(jìn)不同地域文化間的交流。
如今,越來(lái)越多的國(guó)際品牌標(biāo)識(shí)現(xiàn)身拉薩街頭,拉薩人民的選擇空間愈發(fā)豐富。古老而神秘的西藏正以開(kāi)放的姿態(tài)加速擁抱世界。(新華社 記者許萬(wàn)虎)
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