|
星巴克沒料到的是，自己竟然這么快就被拿來跟可樂等高含糖量的飲料相提并論了。而這樣一來，它之前說的所謂生活方式看起來也不管用了，因?yàn)樗B正確生活方式的核心“健康”都沒能把握。——一個(gè)不小的打擊。
近日，英國調(diào)研組織Action on Sugar 發(fā)布了一份報(bào)告，在分析了131 種能從英國知名咖啡店和速食店購買到的諸如咖啡、抹茶、拿鐵(咖啡加奶)、熱巧克力產(chǎn)品后，表示：如今市面上 1/3 熱飲的含糖量堪比一聽可樂，后者在一聽灌裝容量里包含了9 茶勺的糖(1 茶勺約等于 4 克糖)。于是按照現(xiàn)在的話說——它們都踩到了健康紅線。
而這其中責(zé)任最大的竟然是星巴克。在這次警惕飲品前十席中它獨(dú)占7個(gè)，包括它會在秋季推出的25茶勺糖量的熱香料水果茶(hot mulled fruit)，加了奶油的白巧克力抹茶，等。而除了星巴克，COSTA、肯德基和英國當(dāng)?shù)氐腃affe Nero也沒能幸免于難。
雖然星巴克歷來也并沒有刻意強(qiáng)調(diào)自己的健康，但如今被直指不健康，還處在這么先鋒的身位上，也難免一時(shí)慌亂。
“今年早些時(shí)候，我們已經(jīng)承諾將在飲料配方中減少糖的使用量，并在 2020 年將它降到 25% 以下。”星巴克發(fā)言人說道，“之后也會提供更多的輕飲料，并且尋找蔗糖替代品，以及將每一款飲料的原料明細(xì)放在網(wǎng)上公開。”
星巴克最好是認(rèn)真對待這個(gè)健康問題的。實(shí)際上，這個(gè)在當(dāng)下備受重視的指標(biāo)直接或者間接地絆倒了很多家大公司，比如可口可樂、百事可樂和諸如麥當(dāng)勞、肯德基這樣的快餐。 2014 年，咨詢機(jī)構(gòu)尼爾森對全球 60 個(gè)國家不同年齡段的人群做了健康調(diào)查，結(jié)果發(fā)現(xiàn) 20 以下和 21-34 歲的年輕人對健康問題非常關(guān)注，他們也比其他人更愿意為健康產(chǎn)品付出高價(jià)。
不過話說回來，那些常年在星巴克買各類花式糖漿奶油咖啡的主顧們，理應(yīng)是知道這玩意卡路里不低的吧?這個(gè)調(diào)研報(bào)告的發(fā)布打擊的應(yīng)該不是死忠粉，而是星巴克整體的“健康”形象。
所以，如果星巴克在接下來的一年開始有意宣傳健康的話，你也別意外。（來源：好奇心日報(bào) 作者：馬寧憶）
這家奶茶店想成為茶飲中的星巴克 Ta說自己是下一個(gè)星巴克 你們信么！ 美媒：星巴克正在中國種下自我毀滅的種子？ 傳說中的星巴克隱藏飲品 你在情人節(jié)喝到了么 宜家被指逃稅10億歐元 蘋果星巴克也曾淪陷 搜索更多: 星巴克 |
