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麥當(dāng)勞在泰國曼谷設(shè)立廚房式餐廳

  快餐連鎖巨頭麥當(dāng)勞日前在泰國曼谷市中心的一家購物中心推出創(chuàng)新業(yè)態(tài)門店“我的漢堡”(My Burger)。麥當(dāng)勞開設(shè)的實際上是一家廚房式餐廳,顧客可以自行進(jìn)行選擇口味和食材,創(chuàng)建自己的漢堡。除了獲得良好的人氣外,麥當(dāng)勞還可通過該業(yè)態(tài)門店獲知顧客的飲食偏好等寶貴信息,以便在日后加入到自己的菜單中。

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